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PROSCIUTTO CRUDO DI WAGYU, BURRATA, SCAGLIE DI TARTUFO, PORCINI, RUCOLA
13,90 €FUORI MENÙ patanegra 100% bellota pomodoro grattugiato e olio EVO BIO
16,90 €Fettina panata con rucola pachino e stracciatella
10,90 €Polpette al ragù di manzo e parmigiano reggiano 36 mesi
10,90 €salsiccia di wagyu,crema di patate arrosto,scamorza rucola e lardo di colonnata di patanegra
14,90 €Mortadella al tartufo, burrata, scaglie di tartufo e funghi porcini
10,90 €Mortadella IGP, crema e granella di pistacchio e stracciatella
10,90 €fiori di zucca in tempura , alici del cantabrico, burrata e pomodoro
13,90 €Pulled pork e cavolo viola marinato ai frutti rossi
10,90 €Melanzane alla parmigiana con ricotta salata
10,90 €
sfilatino gourmet 3.0
FUORI MENÙ patanegra 100% bellota pomodoro grattugiato e olio EVO BIO
16,90 €PopolarePROSCIUTTO CRUDO DI WAGYU, BURRATA, SCAGLIE DI TARTUFO, PORCINI, RUCOLA
13,90 €Popolaresalsiccia di wagyu,crema di patate arrosto,scamorza rucola e lardo di colonnata di patanegra
14,90 €Salsiccia piccante di maialino nero di Calabria,crema di fagioli,caciocavallo silano medaglioni di patate croccante cipo
Salsiccia piccante di maialino nero di Calabria,crema di fagioli,caciocavallo silano medaglioni di patate croccante cipolla crispy e mayo spicy13,90 €FUORI MENÙ guancia di manzo brasata al barolo
16,90 €Porchetta di Ariccia igp,carbocrema con guanciale croccante e tartufo affettato
13,90 €Tentacoli di Polpo , crema di patate arrosto , cipolla caramellata e pancetta di wagyu
16,90 €fiori di zucca in tempura , alici del cantabrico, burrata e pomodoro
13,90 €FUORI MENÙ Gamberi Fritti, Pomodoro, Insalata, Guacamole, Stracciatella e Lardo
13,90 €Filetto di rana pescatrice all’amatriciana
13,90 €FUORI MENÙ costolette di abbacchio panate,scamorza,lonza di maialino nero toscano e carciofi alla brace
16,90 €Pesce spada panato con patatine “crick crock” con insalatina di finocchi arancia e olive nere al forno
13,90 €Coda alla vaccinara
13,90 €
Sfilatino gourmet 2.0
Fettina panata con rucola pachino e stracciatella
10,90 €PopolarePolpette al ragù di manzo e parmigiano reggiano 36 mesi
10,90 €Popolaresalmone affumicato insalata philadelphia con zenzero e limone,il tutto su un letto di guacamole
salmone affumicato insalata philadelphia con zenzero e limone,il tutto su un letto di crema di avocado (sfilatino gourmet 2.0)10,90 €Mortadella al tartufo, burrata, scaglie di tartufo e funghi porcini
10,90 €Polpo al sugo e stracciatella
10,90 €Melanzane alla parmigiana con ricotta salata
10,90 €Saltimbocca alla romana in salsa di tartufo bianco e scarola
10,90 €Pulled pork e cavolo viola marinato ai frutti rossi
10,90 €Mortadella IGP, crema e granella di pistacchio e stracciatella
10,90 €Pollo alla cacciatora e friarielli
10,90 €Coscette di pollo disossato con peperoni
10,90 €pomodoro bufala guacamole e bacon croccate
pomodoro bufala guacamole e bacon croccante (sfilatino gourmet 2.0)10,90 €Polpette di manzo all’amatriciana con guanciale croccante
10,90 €Carpaccio di polpo pomodoro fresco insalata e salsa guacamole
10,90 €
Sfilatino gourmet
Prosciutto crudo San Daniele, bufala campana DOP, pomodori secchi
8,90 €PopolareSalmone affumicato, bufala campana DOP, rucola, maionese
10,90 €Tacchino, scamorza, zucchine grigliate
8,90 €Pomodoro fresco, bufala campana DOP, pesto di basilico
8,90 €Bresaola punta d’anca, scaglie di parmigiano reggiano 36 mesi
8,90 €Gamberetti, insalata, pomodoro, salsa rosa
8,90 €Bresaola punta d’anca, scamorza, pomodoro fresco, rucola
8,90 €
Insalatone
Insalata mista, gamberetti, salmone, surimi, carotine alla julienne
8,90 €Rucola, bresaola punta d’anca, scaglie di reggiano 36 mesi, limone
8,90 €Insalata mista, pomodoro Pachino, uovo sodo, mais, tacchino
8,90 €Insalata mista, scaglie di reggiano 36 mesi, champignon, olive taggiasche
8,90 €Insalata mista, pomodoro fresco, tonno, verdure grigliate
8,90 €
junior box
comprensivo di sorpresina, parmigianino,dolcetto, panino a scelta tra -cotto ferrarini e mozzarella -salame e mozzarella -san daniele e mozzarella bibita a scelta tra -acqua -coca cola -fanta
junior box
6,90 €
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
2,50 €Coca Cola 33cl
2,50 €Dr. Pepper 33cl
3,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Tè al limone 50cl
2,50 €Coca cola alla vaniglia
3,50 €Fanta 33cl
2,50 €Acqua leggermente frizzante 50cl
1,50 €Coca cola SPICED
3,50 €Coca cola alla ciliegia
3,50 €Sprite 33cl
2,50 €Tè alla pesca 50cl
2,50 €Fanta ananas
3,50 €Fanta pesca
3,50 €Fanta zero guaranà
3,50 €Sprite chili
3,50 €Fanta zero maracuja
3,50 €
Birre
Ceres 33cl
4,00 €Corona 33cl
4,00 €Heineken 33cl
4,00 €Super Tennent’s 33cl
4,00 €Beck’s 33cl
4,00 €
Birre artigianali
Birra nazionale baladin ambrata
6,00 €Punk ipa
6,00 €Birra del borgo bionda 0,5 l
6,00 €
Vini
Pecorino Terre di Chieti 75cl
15,00 €Ribolla Gialla 75cl
20,00 €Gewurztraminer 75cl
20,00 €Morellino di Scansano 75cl
15,00 €Primitivo di Manduria 75cl
15,00 €Chianti 75cl
15,00 €Prosecco millesimato 75cl
15,00 €
Vini premium
Brunello di Montalcino 75cl
40,00 €Amarone della Valpolicella 75cl
40,00 €Barolo 75cl
40,00 €
Vini 37,5cl
Chardonnay 37,5cl
4,00 €Chianti 37,5cl
6,00 €Chianti Frescobaldi 37,5cl
10,00 €Merlot 37,5cl
5,00 €Ribolla Gialla Cormon’s 37,5cl
8,00 €Pecorino 37,5cl
6,00 €
Sfilatino Dolce
SFILATINO NUTELLA, PISTACCHIO E GRANELLA DI PISTACCHIO
5,90 €SFILATINO NUTELLA OLIO E SALE
5,90 €SFILATINO NUTELLA E GRANELLA DI COCCO
5,90 €SFILATINO NUTELLA E BURRO D’ARACHIDI
5,90 €