Barto's Ristorante su Deliveroo

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Amati da altri clienti

Croquetas de Jamon
Crocchette di Besciamella cremose con Jamon e Pimenton De La Vera.
9,00 €
Burratina di Andria con Pomodoro e Basilico
Burratina da 125 gr accompagnata da Pomodoro tagliato a cubetti e salsa di Basilico, servita con Crostini di Pane.
10,00 €
Fiori di Zucca ripieni di Mozzarella di Bufala e Alici
11,00 €
Tartare di Manzo
Tenera Tartare di Manzo condita dal nostro chef
16,00 €
Popolare
Verdure in tempura
Croccanti Verdure fritte in una delicata Pastella
12,00 €
Prosciutto di Bassiano
Prosciutto dal sapore intenso poco salato, aroma fragrante e caratteristico.
16,00 €
Selezione di Salumi Iberici servito con Hummus
Chorizo de bellota, Cecina de leon, Sausichon de Bellota, servito con Humus di Ceci
20,00 €
Tagliere di Salumi di Suino Brado
Capocollo, Lonzino, Mortadella e Salame
19,00 €
Selezione di Formaggi dall’Italia
Formaggi sfiziosi serviti con Composta artigianale
20,00 €
Wagyu Carpaccio
Carpaccio di Wagyu maturato 60 giorni con diversi tipi di pepi pregiati, fiori di ibisco e yuzu. Sapore intenso, profondo e cremoso. Un’esperienza che va oltre la carne.
25,00 €
Tartare di Manzo con Burratina di Andria
Tenera Tartare di Manzo servita con Burratina di Andria e Pane bruscato
16,00 €
Prosciutto di Picanha
Carne “salada” di Picanha di nostra produzione aromatizzata ed affinata al Sale e un Mix di Pepi ed Erbe Aromatiche
12,00 €
Bartoccetti
Tris di Roll di Pizza ripieni di vari gusti
12,00 €

Tagliata di Manzetta Prussiana
Tagliata di manzetta prussiana extra marbled
25,00 €
Straccetti di Picanha
17,00 €
Pollo San Bartolomeo con puree di Patate e Crema di Zucca
Bistecca di pollo accompagnata da puree di patate e crema di zucca.
20,00 €
Katsusando
Carne pregiata di Wagyu Italiana, panato e fritto .
25,00 €

Patate al forno
6,00 €
Patatine Fritte Artigianali
Le nostre patatine sono preparate con Patate fresche. Tagliate a mano e fritte alla perfezione per una croccantezza irresistibile.
6,00 €
Insalata di verza
Insalata di verza marinata in agrodolce, melograno e salsa alle alici.
6,00 €
Cicoria
6,00 €
Popolare
Verdure al forno
6,00 €

mix di farine lievitate 72 ore (diametro 40cm)

italiana con bufala
Pomodoro, Mozzarella di Bufala e Basilico
15,00 €
Piccanto
Mozzarella, Pomodoro, Salame piccante, Gorgonzola, ‘Nduja
17,00 €
porcina
Funghi Porcini, Guanciale e Scamorza
15,00 €
ortolana
Verdure Miste
15,00 €
patatona
Mozzarella, patate, cotto, bufala affumicata
15,00 €
Barto's
Focaccia, Misticanza di Erba Regina, Carpaccio di Manzo
15,00 €
capri
Focaccia, Pachino, Mozzarella di Bufala, Stracciatella e Crema di Basilico
15,00 €
italiana
Pomodoro, Mozzarella e Basilico
15,00 €
focaccia ripiena ligure
Focaccia ripiena di stracchino profumato all’aneto
15,00 €
cheese
Mix di Formaggi, Pere, Miele e Noci
15,00 €
Provolona
Mozzarella, Provola affumicata, Pancetta arrotolata, Patate, Cipolla di Tropea
17,00 €
Grana
Focaccia, Rucola, Straccetti di Picanha, Parmigiano a scaglie , Melograno
19,00 €

Tiramisu
6,00 €
Popolare
Millefoglie sbriciolato con mele caramellate, pinoli e scaglie di cioccolato fondente
7,00 €
Mousse di ricotta crumble al caffe e pistacchi
7,00 €
Sbriciolata Frutti di Bosco e Cioccolata
7,00 €
Cheesecake ai Frutti di Bosco e Cioccolato Bianco
6,00 €
Cheesecake Nutella e granella di Mandorle
7,00 €