Informazioni su Il Brigante dal 1998 - Forno A Legna
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Menù Coppia
Include 2 pizze a scelta, 2 fritti, 2 bevande ed 1 dolce30,38 €37,50 €10% di scontoMenù Margherita
Include 1 fritto, 1 margherita, 1 bevanda ed 1 dolce17,82 €22,00 €10% di sconto
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MARGHERITA
9,00 €MARGHERITA CON BUFALA
11,00 €BOSCAIOLA
12,00 €DIAVOLA
13,00 €CAPRICCIOSA
13,00 €FUNGHI
10,00 €FIORI DI ZUCCA E ALICI
13,00 €ORTOLANA
13,00 €NAPOLI
12,00 €PARMIGIANA
13,00 €
Pizze
MARGHERITA
POMODORO, FIORDILATTE, BASILICO FRESCO, OLIO EVO (Allergeni: 1,7)9,00 €PopolareTONNO E CIPOLLA
POMODORO, DATTERINO ROSSO E GIALLO MARINATO CON CIPOLLA, FILETTO DI TONNO ROSSO, TRITO VERDE (PREZZEMOLO, AGLIO), OLIO EVO (Allergeni: 1,4,7)12,00 €MARGHERITA CON BUFALA
Ottime recensioni· POMODORO, BUFALA CAMPANA D.O.P., BASILICO FRESCO (Allergeni: 1,7)11,00 €BOSCAIOLA
FIORDILATTE, SALSICCIA FRESCA DI SUINO AL FINOCCHIETTO SELVATICO, FUNGHI CHAMPIGNON FRESCHI TAGLIATI AL COLTELLO (Allergeni: 1,7)12,00 €DIAVOLA
POMODORO, SPIANATA PICCANTE, STRACCIATELLA DI ANDRIA I.G.P. A FREDDO, BASILICO, OLIO EVO (Allergeni: 1,7)13,00 €ORTOLANA VEGANA
STRACOTTO DI VERDURE AL FORNO A LEGNA (ZUCCHINE ROMANESCHE, MELANZANE, PEPERONI ROSSI, CIPOLLA), MENTA (Allergeni: 1)11,00 €CAPRICCIOSA
POMODORO, FUNGHI CHAMPIGNON FRESCHI TAGLIATI AL COLTELLO, OLIVE TAGGIASCHE, CARCIOFINI FRITTI, CULATTA DI PARMA, BOCCONCINI DI BUFALA CAMPANA D.O.P. A CRUDO (Allergeni: 1,3,7,8,9)13,00 €PopolareWURSTEL E PATATE
FIORDILATTE, WURSTEL DI PURO SUINO ARTIGIANALE, PATATE A SFOGLIA COTTE AL FORNO A LEGNA, ROSMARINO (Allergeni: 1,7)10,00 €FIORI DI ZUCCA E ALICI
Ottime recensioni· FIORDILATTE, FIORI DI ZUCCA IN COTTURA, BUFALA CAMPANA D.O.P. A BOCCONCINO, FILETTI DI ALICI DEL MAR CANTABRICO, FIORI DI ZUCCA MARINATI A CRUDO (Allergeni: 1,4,7)13,00 €CANTABRICA
POMODORO, FILETTI DI ALICI DEL MAR CANTABRICO, BASILICO, ORIGANO, STRACCIATELLA DI ANDRIA I.G.P. A FREDDO, OLIO EVO (Allergeni: 1,4,7)13,00 €ORTOLANA
STRACOTTO DI VERDURE AL FORNO A LEGNA (ZUCCHINE ROMANESCHE, MELANZANE, PEPERONI ROSSI, CIPOLLA), STRACCIATELLA DI ANDRIA I.G.P. A FREDDO, MENTA (Allergeni: 1,7)13,00 €PopolarePARMIGIANA
POMODORO, FIORDILATTE, MELANZANE A FUNGHETTO GRIGLIATE AL FORNO A LEGNA, PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATO 24 MESI IN COTTURA, BASILICO FRESCO, (Allergeni: 1,7)13,00 €CAPRESE
POMODORO, DATTERINO ROSSO E GIALLO MARINATO (AGLIO, BASILICO, PEPE), STRACCIATELLA DI ANDRIA I.G.P. A FREDDO, ORIGANO, OLIO EVO (Allergeni: 1,7)13,02 €FUNGHI
Ottime recensioni· POMODORO, FUNGHI CHAMPIGNON FRESCHI TAGLIATI AL COLTELLO, TRITO VERDE (PREZZEMOLO, AGLIO), OLIO EVO (Allergeni: 1,7)10,00 €BIANCA
FIORDILATTE (Allergeni: 1,7)7,00 €CULATTA E STRACCIATELLA
FIORDILATTE, CULATTA DI PARMA, FIORI MARINATI A CRUDO, STRACCIATELLA DI ANDRIA I.G.P. A FREDDO, OLIO EVO (Allergeni: 1,7)14,00 €NAPOLI
POMODORO, FIORDILATTE, FILETTI DI ALICI DEL MAR CANTABRICO, ORIGANO DI COLLINA DEL MONTE SARO, OLIO EVO (Allergeni: 1,4,7)12,00 €AMATRICIANA
POMODORO, FIORDILATTE, GUANCIALE AMATRICIANO CROCCANTE, LAMELLE DI PECORINO ROMANO D.O.P. STAGIONATO 24 MESI (Allergeni: 1,7)12,00 €ROSSA
POMODORO, OLIO EVO (Allergeni: 1)7,00 €CROSTINO SPECIAL
FIORDILATTE, DATTERINO ROSSO E GIALLO MARINATO, PROSCIUTTO COTTO ALLE ERBE A CRUDO, BOCCONCINI DI BUFALA CAMPANA D.O.P., BASILICO, OLIO EVO (Allergeni: 1,7)12,00 €PESTO DI PISTACCHIO
FIORDILATTE, PESTO DI PISTACCHIO DI BRONTE I.G.P., FIORI DI ZUCCA MARINATI, STRACCIATELLA DI ANDRIA I.G.P. A FREDDO (Allergeni: 1,7,8)13,00 €MARINARA
POMODORO, ORIGANO DI COLLINA DEL MONTE SARO, OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% ITALIANO MACINATO A PIETRA CON AGLIO FRESCO (Allergeni: 1)8,00 €FOCACCIA
SALE, ROSMARINO E OLIO EVO (Allergeni: 1)7,00 €
Fritti
SUPPLÌ DI RISO*
RAGÙ DI CARNE RAZZA CHIANINA I.G.P., RISO CARNAROLI, POMODORO, FIORDILATTE, OLIO EVO, SEDANO BIANCO DI SPERLONGA I.G.P., CAROTE, SALE, VINO ROSSO, PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. STAGIONATO 24 MESI, ALLORO, BACCHE DI GINEPRO E PANGRATTATO (Allergeni: 1,3,7,8,9)3,00 €OLIVE ALL’ASCOLANA DEL PICENO D.O.P. RIPIENA*
PREPARATO ARTIGIANALMENTE, LE CARNI E LE VERDURE UTILIZZATE SONO ATTENTAMENTE SELEZIONATE E A KM ZERO (CINQUE PEZZI) (CINQUE PEZZI) (Allergeni: 1,3,7,8,9)5,00 €PopolareFIORE DI ZUCCA*
PREPARATO ARTIGIANALMENTE CON ALL'INTERNO FILETTI DI ALICI, FIORDILATTE (Allergeni: 1,3,4,7,8,9)4,00 €MOZZARELLA DI BUFALA PANATA*
(QUATTRO PEZZI) (Allergeni: 1,3,7,8,9)5,00 €CROCCHETTA DI PATATE CON PORCHETTA DI ARICCIA I.G.P.*
PUREA DI PATATE DELL'ALTO VITERBESE I.G.P., FIORDILATTE, SALE MARINO DI TRAPANI I.G.P., NOCE MOSCATA, PEPE NERO, PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. STAGIONATO 24 MESI, PORCHETTA DI ARICCIA I.G.P. (Allergeni: 1,3,7,8,9)3,50 €SUPPLI' ALLA 'NDUJA*
RAGÙ DI CARNE RAZZA CHIANINA I.G.P., RISO CARNAROLI, POMODORO, FIORDILATTE, 'NDUJA DI SPILINGA, OLIO EVO, SEDANO BIANCO DI SPERLONGA I.G.P., CAROTE, SALE, VINO ROSSO, PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. STAGIONATO 24 MESI, ALLORO, BACCHE DI GINEPRO, PANGRATTATO (Allergeni: 1,3,7,8,9)3,00 €PULLED PORK*
(QUATTRO PEZZI) (Allergeni: 1,3,7,8,9)5,00 €CROCCHETTA DI PATATE*
PUREA DI PATATE DELL'ALTO VITERBESE I.G.P., FIORDILATTE, SALE MARINO DI TRAPANI I.G.P., NOCE MOSCATA, PEPE NERO, PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. STAGIONATO 24 MESI (Allergeni: 1,3,7,8,9)3,00 €
Bevande
COCA COLA (33 CL)
3,50 €COCA COLA ZERO (33 CL)
3,50 €ACQUA PANNA (0,75 CL)
2,50 €ACQUA SAN PELLEGRINO (0,75 CL)
2,50 €PLOSE ARANCIA BIO (27,5 CL)
4,00 €PLOSE GAZZOSA (27,5 CL)
4,00 €PLOSE CHINOTTO (27,5 CL)
4,00 €
Birre
EREMO FUOCO (33 CL)
6,50 €KROMBACHER PILS (50 CL)
6,00 €KROMBACHER WEISS (50 CL)
7,00 €MONCHSOF BOCK (50 CL)
6,50 €QUBEER BACK TO THE MOON APA (33 CL)
7,00 €
DOLCI
TIRAMISÙ
(Allergeni: 1,3,7)6,50 €PANNA COTTA
(Allergeni: 1,7)6,50 €
I nostri menù completi
Menù Margherita
Include 1 fritto, 1 margherita, 1 bevanda ed 1 dolce17,82 €22,00 €10% di scontoMenù Coppia
Include 2 pizze a scelta, 2 fritti, 2 bevande ed 1 dolce30,38 €37,50 €10% di sconto
