Carrot's Cafè consegna in zona Lungotevere

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MILLEFOGLIE DI MELANZANE
SFOGLIE DI MELANZANE GRIGLIATE IN STRATI CON MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP E PESTO DI BASILICO
12,00 €
CAPRESE DI BUFALA
POMODORO E MOZZARELLA DI BUFALA A FETTE CON BASILICO FRESCO
12,00 €
PROSCIUTTO SAN DANIELE E BUFALA
PROSCIUTTO SAN DANIELE E BUFALA CAMPANA DOP
14,00 €
Caprese di burrata igp
BURRATA, OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA, BURRATA DI ANDRIA IGP, POMODORO
14,00 €

SALMONE MARINATO
SALMONE MARINATO AL SALE ROSA DELL'HIMALAYA, CON ZUCCHERO DI CANNA SU LETTO DI RUCOLA ACCOMPAGNATO DA SALSA ALLO YOGURT HOMEMADE
16,00 €
TARTARRE DI ANGUS
TARTARE DI FILETTO DI MARANGO, CARNE TENERISSIMA CHE NASCE DALL’INCROCIO DI UN ANGUS ABERDEEN IN PUREZZA ED UNA MAREMMANA
20,00 €
TARTARRE DI TONNO ROSSO
TARTARE DI TONNO ROSSO SERVITA CON SALE, OLIO E PEPE NERO
20,00 €

CARBONARA
PASTA ALLA CARBONARA CON GUANCIALE DI NORCIA
14,00 €
Tonnarelli alla Romana
PASTA, FIORI DI ZUCCA, PEPE NERO, PECORINO ROMANO DOP, PASTA FRESCA ALL'UOVO
14,00 €
AMATRICIANA
AMATRICIANA ESTIVA PREPARATA CON POMODORINI FRESCHI, GUANCIALE CROCCANTE E PECORINO ROMANO
14,00 €
LA SORRENTINA DEL CARROTS
MEZZE MANICHE CON SUGO DI POMODORO E BASILICO, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP
13,00 €
TONNARELLI CON MOJITO DI TONNO ROSSO
TONNARELLI FRESCHI CON TONNO ROSSO, SCORZA DI LIME GRATTUGGIATO E FOGLIOLINE DI MENTA FRESCA
16,00 €

WOK DI POLLO
BOCCONCINI DI POLLO ALLEVATO A TERRA COTTI AL WOK IN SALSA DI SOIA CON CAROTE, ZUCCHINE E SEDANO
16,00 €
TAGLIATA DI FILETTO DI SCOTTONA
TAGLIATA DI FILETTO DI SCOTTONA UMBRA, TENERA E MAGRISSIMA, ACCOMPAGNATA DALLA SALSA BBQ HOME MADE DELLO CHEF
25,00 €
FILETTO DI ANGUS IN TOSCANA
FILETTO DI MARANGO, CARNE TENERISSIMA CHE NASCE DALL’INCROCIO DI UN ANGUS ABERDEEN IN PUREZZA ED UNA MAREMMANA, ACCOMPAGNATO DA UN RISTRETTO DI VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO
25,00 €
ORECCHIA DI ELEFANTE
COTOLETTA DI VITELLA ALLA MILANESE
18,00 €
CALAMARI ALLA GRIGLIA
CALAMARI COTTI AL FORNO RIPIENI DI ZUCCHINE, CALAMARI E PANGRATTATO
18,00 €
SPADELLATA DI GAMBERONI AL PORTO
GAMBERONI SALTATI IN PADELLA SFUMATI AL PORTO
22,00 €
Salmone del mare del NORD
Salmone
18,00 €
Tagliata di tonno rosso alla griglia
Tonno, sale, olio extravergine di oliva
22,00 €
Tagliata di tonno rosso al pistacchio di Bronte
Tonno, sale, olio extravergine di oliva, pistacchio di Bronte
25,00 €

CARROTS SPECIAL ANGUS BURGER
Baconcheeseburger con carne di angus o scottona nazionale da 220 gr. completo di bacon croccante, uk cheddar, pomodoro, insalata e salsa bbq home made dello chef, servito su pane caldo home made di farina di grano tenero
18,00 €
CARROTS FISHBURGER
HAMBURGER HOME MADE DI SALMONE NORVEGESE CON JULIENNE DI ZUCCHINE E PANGRATTATO, SERVITO CON INSALATA, POMODORO, SALSA ROSA DELLO CHEF, SU PANE AL NERO DI SEPPIA
20,00 €
CARROTS BURRATA BURGER
HAMBURGER DI SCOTTONA, CARNE DI SCOTTONA, BACON, INSALATA, BURRATA DI ANDRIA IGP, SALSA BARBECUE, PANEDI MAIS, POMODORO, CHEDDAR, PANE
19,00 €
CARROTS VEGAN BURGER
PANINO VEGANO COMPOSTO DA ZUCCHINE E MELANZANE GRIGLIATE AL PROFUMO DI MENTA CON HUMUS DI CECI HOME MADE DELLO CHEF, SERVITO SU PANE DI FARINA DI MAIS
16,00 €
CARROTS GLUTEN FREE BURGER
PANINO SENZA GLUTINE A SCELTA TRA LA LISTA DEI CARROTS BURGER
18,00 €

INSALATA GREGA
LATTUGA, FETA, POMODORI, OLIVE NERE, CETRIOLI E SALSA ALLO YOGURT
12,00 €
CARROTS SALAD
INSALATE MISTE, TONNO, CAROTE, FINOCCHI, POMODORI, MAIS E FIOR DI LATTTE
12,00 €
CAESAR SALAD
SPINACINO, POLLO, CROSTINI CROCCANTI, NOCI, GRANA E SALSA DI SENAPE
14,00 €
INSALATA NORVEGESE
LATTUGA, SALMONE FRESCO, POMODORO, OLIVE NERE, MELA E POMODORO
14,00 €
INSALATA CACIO E PERE
INSALATA CACIO E PERE CON RADICCHIO, LATTUGA, PERE, NOCI E SCAGLIE DI PECORINO ROMANO DOP
10,00 €

PATATE FRITTE
PATATE FRITTE
8,00 €
PATATE AL FORNO
SALE, OLIO DI OLIVA, ROSMARINO
8,00 €
VERDURE GRIGLIATE
MELANZANE, ZUCCHINE, RADICCHIO ROSSO
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CICORIA DI CAMPO RIPASSATA
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PATATE FRITTE HOMEMADE CON LA BUCCIA, CROCCANTI FUORI MORBIDE DENTRO
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TIRAMISÙ CLASSICO HOME MADE
TIRAMISÙ CLASSICO HOME MADE
8,00 €
CHEESCAKE FREDDA CON FRAGOLE FRESCHE O NUTELLA
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GELATO ARTIGIANALE
GELATO ARTIGIANALE AL CIOCCOLATO O ALLA CREMA O AL LIMONE
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TORTINO AL CIOCCOLATO CUORE CALDO FONDENTE
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Orvieto Classico superiore 75cl
Orvieto classico superiore del Castello di Corbara
30,00 €
Pecorino bio vegan (Agriverde)
Colore giallo paglierino, secco fruttato e piacevolmente agrumato, vino biologico, organico, vegano
30,00 €
Grechetto 75cl
30,00 €
Vino bianco Carrot's
della casa 75 cl.
15,00 €
Gewurztraminer 75cl
30,00 €

Aperitivo

Vino (calice) con Carrots appetizer
Calice di vino con crudités, bruschette, crostini assortiti, pizza, tartine miste
8,00 €
Aperiwine Carrot's
Bottiglia di vino bianco o rosso tra le nostre migliori etichette + crudité, bruschette, crostini assortiti, pizza, tartine miste e pasta
30,00 €