Cinque Porzioni

Cous cous alla curcuma con rucola, verdure al forno e arachidi tostate

Riso nero con salsa di pachino, melanzane, funghi arrosto, pomodori secchi, grana e basilico

Quinoa bianca con piselli, cappuccina, broccolo siciliano, porri, daikon, avocado e pistacchi

Zuppa di legumi e cereali, zucca mantovana, pane tostato, olio piccante all'aglio e salvia

Crema di verdure con fave secche, sedano, grano tenero e cicoria ripassata

Insalata greca con tsatsiki, pomodori, peperone, feta. cetrioli

Cavolo viola, verza bianca e basilico, uovo, pomodori secchi, taralli, anacardi tostati e salsa guacamole

Cappuccina, spinaci e rucola con avocado, mela verde, pera, grana, noci miste e miele d’acacia

Insalata mista come vuoi

Radicchio, arancia, zucca mantovana, olive greche, finocchio

Cacao banana nocciole, uva sultanina semi di chia e latte di soia

Ananas banana melone bianco

Papaia ananas maracuja e papavero blu

Cocco, mirtilli rossi, crusca d avena yogurt, zenzero lime e mandorle

Noci miste datteri medjoul, fiocchi d'avena, goji e cannella

Avocado, banana spinaci matcha e sciroppo d'acero

Mango cardamomo yogurt greco e latte di riso

Cocco lime mandorle e semi misti

Banana muesli, avena lino e bacche di goji

Macedonia e cereali

Mango, maracuja, papavero blu

Frutta secca uva sultanina e miele di castagno