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Porchettarmonica
Pancia di Suino, Pepe Nero, Sale, Origano, Peperoncino, Rosmarino, Salvia, Olio EVO con insalata mista15,60 €19,50 €20% di scontoRavioli Cacio e Pepe alla Gricia
Ravioli di Ricotta di Pecora laziale con guanciale e pepe nero, conditi in modo tradizionale alla Gricia13,60 €17,00 €20% di scontoRavioli Cacio e Pepe alla Gricia
Ravioli di Ricotta di Pecora laziale, con pepe nero, conditi in modo tradizionale alla gricia13,60 €17,00 €20% di scontoTonnarello Rustico alla zozzona
Guanciale,cipolla,sugo,pepe,peperoncino,salsiccia,uovo,pecorino,parmigiano13,60 €17,00 €20% di sconto
Amati da altri clienti
Bistecca e patate
19,00 €Fusilloni Broccoli e Salsiccia
17,50 €Tonnarello rustico Guanciale, Gorgonzola e Pecorino
17,00 €Ravioli agli Spinaci al Ragù Bianco
17,50 €Ravioli Cacio e Pepe (500g)
20,00 €Ravioli di ricotta, cacio e pepe alla gricia
17,00 €Agnolotti al ragù
17,49 €Fettuccine con Pancetta, Crema di Zucca e Provola Affumicata
16,50 €Ravioli alle Mandorle Gricia di Speck con Cipolla Caramellata
17,50 €Fussillone alla genovese
17,50 €
Primi piatti
Tonnarello all'amatriciana
Tonnarello all'uovo di nostra produzione, mantecato con guanciale amatriciano,cipolla,pepe,peroncino,sugo,e pomodori pugliesi e ottimo pecorino romano buccia nera dop13,50 €PopolareTonnarelli alla carbonara
Tonnarello all'uovo di nostra produzione,mantecata con ottimo guanciale amatriciano,pepe,peperoncino,pecorino,parmigiano e uovo13,50 €PopolareGnocco alla sorrentina
Gnocchi Di Patate preparate dalla nostra Pastaia,conditi con Sugo e Pomodori Pugliesi e mozzarella15,50 €PopolareGnocchi al ragù
Gnocchi di patate freschi con ragu classico pomodoro carne di manzo pepe e peperoncino olio evo16,00 €Fettuccina al Ragù
Fettuccina all'uovo di nostra produzione,mantecato con il classico ragù Bolognese14,50 €Mezza manica classica alla gricia
Mezza Manica di grano antico(Senatori cappelli o Tumminia) di nostra produzione,conditi con olio,pepe macinato,pecorino romano dop,guanciale amatriciano,14,50 €Pappardella al ragu bianco
Pappardella all'uovo di nostra produzione , cucinata a punto con un ragù bianco di manzo,maiale e vitella preparato con il classico soffritto e sfumato con il brandy15,00 €Ravioli Cacio e Pepe alla Gricia
Ravioli di Ricotta di Pecora laziale, con pepe nero, conditi in modo tradizionale alla gricia13,60 €17,00 €20% di scontoFettuccine all'uovo pomodoro e basilico
Fettuccina all'uovo di nostra produzione,mantecato con il Passata di pomodoro e Pachino12,00 €Agnolotti Burro e Salvia
Agnolotti di nostra produzione ripieni di macinato di Manzo e Salsiccia conditi in modo tradizionale con Burro e Salvia16,00 €Tortellini Burro e Salvia
Tortellini di nostra produzione conditi con Burro e Salvia16,00 €PopolareRavioli Cacio e Pepe alla Gricia
Ravioli di Ricotta di Pecora laziale con guanciale e pepe nero, conditi in modo tradizionale alla Gricia13,60 €17,00 €20% di scontoPappardella al ragu
15,00 €Tonnarelli cacio e pepe
Tonnarello all'uovo di Nostra produzione,conditi con Pecorino Romano DOP e Pepe Macinato in Grani13,50 €Ravioli spinaci al burro e salvia
Ravioli Spinaci ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,parmigiano,noce moscata,sale,crema di latte, condititi con burro e salvia15,00 €PopolareMezza manica classica alla carbonara
Mezza Manica di grano antico(Senatori cappelli o Tumminia) di nostra produzione,conditi con olio,pepe macinato,pecorino romano dop,guanciale amatriciano,uovo pasta gialla14,50 €Cannelloni Ricotta e Spinaci
Prodotto esaurito17,50 €Agnolotti al ragù
Agnolotti di nostra produzione ripieni di macinato di Manzo e Salsiccia conditi con Ragù di pomodoro17,49 €Fusilloni Broccoli e Salsiccia
17,50 €Fettuccine con Pancetta, Crema di Zucca e Provola Affumicata
Fettuccine prodotte in loco condite con Crema di Zucca Fresca, Pancetta croccante e Provola Affumicata16,50 €Lasagna al ragù
Prodotto esaurito16,00 €Ravioli alle Mandorle Gricia di Speck con Cipolla Caramellata
Ravioli mezzaluna ripieni di Mandorle naturali, conditi con Pecorino, Speck pepe nero e Cipolla Caramellata17,50 €Gnocchi al pomodoro pachino
Gnocchi Di Patate preparate dalla nostra Pastaia,conditi con Sugo e Pomodori Pugliesi14,00 €Tonnarello Rustico alla zozzona
Guanciale,cipolla,sugo,pepe,peperoncino,salsiccia,uovo,pecorino,parmigiano13,60 €17,00 €20% di scontoTortelli Crema di Zucca e Provola Affumicata
Tortelli prodotti in loco conditi con Crema di Zucca Fresca e Provola Affumicata17,50 €Pappardella alla genovese
Pappardella all' uovo di nostra produzione condita con Stracotto di manzo(20 ore di cottura),pepe nero17,50 €Orecchiette Broccoli e Pecorino
Orecchiette condite con Broccoli Freschi e Pecorino Romano DOP15,50 €Tortellino Pomodoro e Basilico
Tortellini di nostra produzione conditi in modo classico con Pomodoro e Basilico15,50 €Mezza manica classica cacio e pepe
Mezza Manica di grano antico(Senatori cappelli o Tumminia) di nostra produzione,conditi con olio,pepe macinato,pecorino romano dop14,50 €Ravioli al limone e zafferano al burro e salvia
Ravioli Limone e zafferani ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,scorza di limone,zafferano conditi con il classico burro e salvia15,00 €Mezze manica classica all'amatriciana
Mezza Manica di grano antico(Senatori cappelli o Tumminia) di nostra produzione,conditi con olio,pepe macinato,pecorino romano dop,guanciale,cipolla,sugo,pomodori pugliesi14,50 €Raviolo mandorle con gorgonzola e radicchio
Ravioli Ripieni di Ricotta di Pecora laziale,mandorle naturali,mandorle amare,crema di latte,conditi con Gorgonzola Dolce DOP,radicchio,parmigiano e Granella di Nocciole16,00 €Mezza manica al pomodoro
Mezza Manica di grano antico(Senatori cappelli o Tumminia) di nostra produzione,conditi con salsa di pomodoro italiano 100% basilico olio evo13,00 €Tortellini al Ragù
Tortellini di nostra produzione conditi con ragù di pomodoro16,00 €Fettuccina olio e parmigiano
12,00 €Fussillone alla genovese
Fussilone di nostra produzione condita con Stracotto di manzo(20 ore di cottura),pepe nero17,50 €Ravioli agli Scampi Burro e Menta
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Scampi (in base alla disponibilità) conditi in modo tradizionale con Burro e Menta20,00 €Ravioli agli Scampi Aglio, Olio e Peperoncino
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Scampi (in base alla disponibilità) conditi in modo tradizionale con Aglio, Olio EVO e Peperoncino20,00 €Ravioli Zucca e Amaretto al Gorgonzola e Noce Moscata
Ripieno di Crema di Zucca e Amaretto, condito con Gorgonzola DOP e Noce Moscata19,00 €Ravioloni di Castagna e Brandy con Ragu Bianco
Ripieno di Crema di Castagne di alta qualità e Brandy, conditi con ragù bianco19,00 €Agnolotti 'Nduja e Stracciatella
Agnolotti di nostra produzione ripieni di macinato di Manzo e Salsiccia conditi con 'Nduja e stracciatella fresche18,00 €Ravioli Cacio e Pepe con Crema di Zucca e Provola Affumicata
Ravioli di nostra produzione ripieni di Ricotta di Pecora Laziale e Pepe nero fine conditi con Crema di Zucca e Provola Affumicata17,50 €Tortellini Olio e Parmigiano
Tortellini di nostra produzione conditi in modo tradizionale con Olio EVO e Parmigiano16,00 €Ravioli di ricotta e spinaci al pomodoro e basilico
Ravioli Spinaci ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,parmigiano,noce moscata,sale,crema di latte, conditi con Passata di pomodoro e Basilico15,00 €Ravioli Mandorle alla Sorrentina
Ravioli All'uovo di Nostra produzione,ripieni di mandorle naturali,mandorle amare,ricotta di pecora laziale,crema di latte,conditi con sugo,mozzarella,parmigiano e basilico16,00 €Fusilloni Ricotta, Broccolo e Salsiccia
Fusilloni di Grano antico Timilia conditi con Ricotta di Pecora, Broccolo e Salsiccia15,00 €Tonnarello alla gricia
Tonnarello all'uovo di Nostra produzione,Mantecati con Guanciale amatriciano,pepe,peperoncino e Pecorino Romano DOP13,50 €Orecchiette con Crema di Zucca e Salsiccia
Orecchiette condite con Crema di Zucca fresca e Salsiccia di Alta Qualità16,50 €Ravioli di ricotta, cacio e pepe alla gricia
Ravioli all'uovo di nostra produzione,ripiena di ricotta di pecora laziale, pecorino romano DOP ,peperoncino e pepe con guanciale amatriciano17,00 €Tonnarello rustico Guanciale, Gorgonzola e Pecorino
Tonnarello Rustico di nostra produzione, condito con Guanciale Romano, Gorgonzola DOP e Pecorino Romano DOP17,00 €Ravioli agli Spinaci al Ragù Bianco
17,50 €Gnocchi Burro e Salvia
Gnocchi Di Patate preparate dalla nostra Pastaia,conditi con Sugo e Pomodori Pugliesi e mozzarella13,00 €Mezza Manica Burro e Salvia
Mezza Manica di grano antico(Senatori cappelli o Tumminia) di nostra produzione,13,00 €Mezza Manica all'arrabbiata
Mezze Maniche di grano antico (Senatore Cappelli) condite in modo classico all'arrabbiata13,00 €Orecchiette sugo pachino
14,00 €Cannelloni di carne
Prodotto esaurito20,00 €Ravioli Limone e zafferano con pesto di radicchio e noci
Ravioli Limone e zafferani ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,scorza di limone,zafferano conditi con il nostro pesto di radicchio e noci15,00 €Ravioli limone e zafferano al pomodoro
15,50 €Ravioli ripieni di carne genovese con burro e parmigiano
Ravioli genovese con olio tartufo e parmigiano18,00 €Trofie di Farro con Crema di Zucca e Provola Affumicata
Trofie condite con Crema di Zucca Fresca e Provola Affumicata15,50 €Ravioli Genovese con Stracciatella e Pepe Rosa
Ravioli Alla Genovese all'uovo di nostra produzione condita con Stracotto di manzo(20 ore di cottura),pepe nero Conditi con stracciatella,pepe rosa19,00 €Ravioli Agli Spinaci al Ragù Rosso
17,50 €Tortellini 'Nduja e Stracciatella
Tortellini di nostra produzione, conditi con 'nduja di alta qualità e stracciatella18,00 €Agnolotti Pomodoro e Basilico
Agnolotti di nostra produzione ripieni di macinato di Manzo e Salsiccia, conditi con Pomodoro fresco e Basilico15,50 €Agnolotti Olio e Parmigiano
Agnolotti di nostra produzione ripieni di macinato di Manzo e Salsiccia conditi in modo tradizionale con Olio EVO e Parmigiano DOP15,50 €Ravioli zucca ameretto alla gricia
Ripieno di Crema di Zucca e Amaretto, condito con Guanciale fresco, Pecorino e Pepe nero18,50 €Raviolo a Cuore alle Mandorle con Speck, Cipolla Caramellata e Parmigiano
Ripieno di Mandorle Dolci e Amare condito con Speck Alto Adige, Cipolla Caramellata e Parmigiano DOP17,50 €Agnolotti Crema di Zucca e Provola Affumicata
Agnolotti prodotti in loco conditi con Crema di Zucca Fresca e Provola Affumicata17,50 €Ravioloni Castagna e Brandy con Taleggio
Ripieno di Crema di Castagne di alta qualità e Brandy, conditi con crema di Taleggio DOP71,00 €Ravioloni castagna e brandy con pancetta e zucca
Ripieno di Crema di Castagne di alta qualità e Brandy, conditi con Pancetta di alta Qualità e Crema di Zucca Fresca19,00 €Tonnarello Rustico con nduja e stracciatella
Tonnarello Rustico di nostra produzione,condita con nduja e stracciatella16,00 €
Secondi piatti
Salsicce al forno con patate
13,00 €Polpette in bianco con patate
Polpette Cucinate sul momento ripieni del nostro macinato scelto:manzo,maiale e vitella accompagnate con patate al forno13,00 €Bistecca e patate
Bistecca reale di Scottona "300g" con Patate al forno19,00 €Polpette al sugo
Polpette Cucinate sul momento ripieni del nostro macinato scelto:manzo,maiale e vitella condite con sugo classico13,00 €Polpette con crema di carbonara
Polpette Cucinate sul momento ripieni del nostro macinato scelto:manzo,maiale e vitella condite con il condimento della nostra carbonara15,00 €Parmigiana
Parmigiana di Melanzane, grana, pomodoro e mozzarella, basilico15,00 €Pollo limoni con patate
19,00 €
Contorni
Broccolo ripassato
Con aglio olio e peperoncino9,50 €Cime di Rapa Ripassate
Cime di Rapa, aglio, olio, peperoncino9,50 €Cicoria ripassata
Cicoria ripassata Con aglio, olio e peperoncino7,50 €Patate al forno
Porzione di Patate Al Forno8,00 €Mix di Verdure grigliate
11,50 €Spinaci all'Agro
Spinaci cotti al Vapore con Limone9,50 €Spinacio ripassato con olio e parmigiano
9,50 €Cicoria al'Agro
Cicoria cotta al Vapore con Limone9,50 €Spinaci Ripassati
Spinaci ripassati con Aglio, Olio EVO e Peperoncino9,50 €
Dolci
Tiramisu
8,00 €Crostata con marmellata chiara
5,50 €Torta di Mele
8,00 €Crostata con marmellata scura
5,50 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
3,50 €Coca-Cola 33cl
In lattina3,50 €Acqua frizzante 50cl
2,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Fanta 33cl
3,50 €Acqua Nepi 50cl
2,00 €Coca-Cola 33cl
In vetro4,00 €
Birre
Menabrea 33cl
5,50 €Ichnusa non filtrata 33cl
5,50 €Ichnusa 33cl
5,00 €
Vini
Bottiglia Chardonnay Bianco
16,50 €Bottiglia Grillo Bianco
23,00 €Bottiglia Sabbie dell'Etna Bianco
34,50 €Bottiglia Ribolla Gialla
34,50 €Bottiglia Cesanese Rosso
23,00 €Bottiglia Sabbie dell'Etna Rosso
34,50 €Bottiglia Poggio Belvedere Rosso
23,00 €Bottiglia Pinot Nero Rosso
34,50 €Bottiglia Prosecco
34,50 €
Antipasti
Bruschette con salsiccia - 2 pezzi
9,00 €Tris di Bruschette
Una Bruschetta per tipo:SalsicciaLardo e Cime di RapaPesto Genovese e Pomodoro12,50 €Brushette con pesto genovese e pomodoro - 2 pezzi
7,00 €Pasta Fritta Cacio e Pepe
Tonnarelli, Olio di Mais, Pecorino Romano DOP, Pepe Nero8,00 €Antipasto della Casa (2 persone)
Selezione di Salumi e Formaggi di qualità, Cipolla Caramellata, Tortini vari alla Ricotta, Misticanza e Verdure di stagione, Prezzemolo, Olio EVO20,00 €Torta di Ricotta con Verdure Grigliate
Ricotta di Pecora Laziale, Verdure di Stagione Grigliate12,50 €Ricottine con Verdure Grigliate
Ricotta di Pecora Laziale, Verdure di Stagione, Olio EVO, Prezzemolo, Pepe Nero12,50 €Tagliere di Formaggi
Tagliere di Formaggi più o meno stagionati in base alle scelte dello Chef12,00 €Bruschette con Stracciatella
Pane bianco italiano bruscato con Stracciatella fresca e olio EVO8,00 €Bruschetta Lardo e Cime di Rapa
Pane Bianco Italiano, Lardo e Cime di Rapa9,00 €
Pasta al Banco
Prodotti Freschi Pronti da Cucinare a Casa
Ravioli Cacio e Pepe (500g)
Ravioli all'uovo di nostra produzione,ripiena di ricotta di pecora laziale, pecorino romano DOP ,pepe nero Tempo Di cottura: 3 Minuti Circa(Quando Salgono A galla)20,00 €Pappardella all'uovo(500g)
Pappardella all'uovo di nostra produzione(2 Minuti di Cottura)9,00 €Fettuccine All'uovo (500g)
Fettuccina All'uovo di nostra produzione (2 Minuti Di Cottura)9,00 €Fettuccine All'uovo (1 kilo)
Fettuccina All'uovo di nostra produzione (2 Minuti Di Cottura)16,00 €Tagliatella all'uovo (500g)
Tagliatella all'uovo di nostra produzione(2 minuti di cottura)9,00 €Tagliatella all'uovo (1 kilo)
Tagliatella all'uovo di nostra produzione(2 Minuti di Cottura)16,00 €Tagliolino all'uovo(500g)
Tagliolino all'uovo di nostra produzione(30 secondi/1 minuto di cottura)9,00 €Tagliolino all'uovo (1 kilo)
Tagliolino all'uovo di nostra produzione(30 secondi/1 minuto di cottura)16,00 €Tonnarello All'uovo (500g)
Tonnarello All'uovo di nostra produzione(3 minuti di cottura)9,00 €Tonnarello All'uovo (1 kilo)
Tonnarello All'uovo di nostra produzione(3 minuti di cottura)16,00 €Pappardella all'uovo(1 kilo)
Pappardella all'uovo di nostra produzione(2 Minuti di Cottura)16,00 €Gnocchi di Patate (500g)
Gnocchi di Patata di Nostra produzione fatte a manoTempo di Cottura 3-4 Minuti (quando salgono tutti a galla)9,00 €Gnocchi di Patate (1 kilo)
Gnocchi di Patata di Nostra produzione fatte a manoTempo di Cottura 3-4 Minuti (quando salgono tutti a galla)16,00 €Mezza Manica Senatore Cappelli (500g)
Mezza Manica Di Nostra produzione Fatte Con Il grano di Senatore CappelliGrano Antico Italiano Con basso contenuto di Glutine ed alta diggeribilitàTempo Di Cottura( 3 Minuti)12,00 €Mezza Manica Senatore Cappelli (1 kilo)
Mezza Manica Di Nostra produzione Fatte Con Il grano di Senatore CappelliGrano Antico Italiano Con basso contenuto di Glutine ed alta diggeribilitàTempo Di Cottura( 3 Minuti)21,00 €Ravioli Spinaci (500g)
Ravioli Spinaci ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,parmigiano,noce moscataTempo di Cottura:3 Minuti (quando salgono tutti a Galla)20,00 €Ravioli Spinaci (1 Kilo)
Ravioli Spinaci ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,parmigiano,noce moscataTempo di Cottura:3 Minuti (quando salgono tutti a Galla)39,00 €Ravioli Limone e Zafferano(500g)
Ravioli Limone e zafferani ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,scorza di limone,zafferanoTempi di Cottura: 3 minuti circa(quando Salgono a Galla)20,00 €Ravioli Limone e Zafferano(1 kilo)
Ravioli Limone e zafferani ripieni di Ricotta di Pecora Laziale,scorza di limone,zafferanoTempi di Cottura: 3 minuti circa(quando Salgono a Galla)39,00 €Ravioli Cacio e Pepe (1 kilo)
Ravioli all'uovo di nostra produzione,ripiena di ricotta di pecora laziale, pecorino romano DOP ,pepe nero Tempo Di cottura: 3 Minuti Circa(Quando Salgono A galla)39,00 €Ravioli Mezzaluna Alle Mandorle(500g)
Ravioli Mezzaluna Ripieni di Ricotta di Pecora laziale,mandorle naturali,mandorle amareTempi Di Cottura: 3 Minuti Circa(Quando Salgono a Galla)22,00 €Ravioli Alle Mandorle(1 kilo)
Ravioli Mezzaluna Ripieni di Ricotta di Pecora laziale,mandorle naturali,mandorle amareTempi Di Cottura: 3 Minuti Circa(Quando Salgono a Galla)41,00 €Ravioli Genovese (500g)
Ravioli Alla Genovese all'uovo di nostra produzione condita con Stracotto di manzo(20 ore di cottura),pepe nero25,00 €Ravioli Genovese (1 kilo)
Ravioli Alla Genovese all'uovo di nostra produzione condita con Stracotto di manzo(20 ore di cottura),pepe nero.crema di latte46,00 €Lasagna al Ragu CLassica(550g)
Lasagna al Ragu di Nostra produzione :manzo e vitella,carote,cipolla,sedano,besciamella,mozzarella,parmigiano,pepe,peperoncino16,50 €Lasagna al Ragu CLassica(1,1 Kg)
Lasagna al Ragu di Nostra produzione :manzo e vitella,carote,cipolla,sedano,besciamella,mozzarella,parmigiano,pepe,peperoncino30,00 €Fusilloni di Grano Antico Timilia (500g)
Fusilloni di nostra produzione fatti con Grano Antico Timilia, a basso contenuto di glutine e alto apporto proteico (8 minuti di cottura)12,00 €Fusilloni di Grano Antico Timilia (1 Kilo)
Fusilloni di nostra produzione fatti con Grano Antico Timilia, a basso contenuto di glutine e alto apporto proteico (8 minuti di cottura)21,00 €Ravioli Zucca e Amaretto (500g)
Ripieno di Crema di Zucca e Amaretto20,00 €Ravioli Zucca e Amaretto
Ripieno di Crema di Zucca e Amaretto40,00 €Ravioli Spuma di Baccalà (500g)
Ravioli di Nostra Produzione ripieni di Ricotta di Pecora Laziale, Crema di Latte e Baccalà22,00 €Ravioli Spuma di Baccalà (1 kilo)
Ravioli di Nostra Produzione ripieni di Ricotta di Pecora Laziale, Crema di Latte e Baccalà42,00 €Ravioloni Castagna e Brandy (500g)
Ripieno di Crema di Castagne di alta qualità e Brandy22,00 €Ravioloni Castagna e Brandy (1 kilo)
Ripieno di Crema di Castagne di alta qualità e Brandy42,00 €Ravioli ai Carciofi (500g)
Ravioli di nostra produzione ripieni di Ricotta di Pecora Laziale, Sale, Crema di Latte, Carciofi e Olio evo22,00 €Ravioli ai Carciofi (1 Kilo)
Ravioli di nostra produzione ripieni di Ricotta di Pecora Laziale, Sale, Crema di Latte, Carciofi e Olio evo42,00 €Lasagna Ragù Bianco (500g)
Lasagna al Ragu di Nostra produzione :manzo e vitella,carote,cipolla,sedano,besciamella,mozzarella,parmigiano,pepe,peperoncino15,00 €Lasagna al Ragù Bianco (1 kilo)
Lasagna al Ragu di Nostra produzione :manzo e vitella,carote,cipolla,sedano,besciamella,mozzarella,parmigiano,pepe,peperoncino28,00 €
Novità del Mese
Ravioli agli Scampi Burro e Menta
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Scampi (in base alla disponibilità) conditi in modo tradizionale con Burro e Menta20,00 €Ravioli agli Scampi Aglio, Olio e Peperoncino
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Scampi (in base alla disponibilità) conditi in modo tradizionale con Aglio, Olio EVO e Peperoncino20,00 €Porchettarmonica
Pancia di Suino, Pepe Nero, Sale, Origano, Peperoncino, Rosmarino, Salvia, Olio EVO con insalata mista15,60 €19,50 €20% di scontoRavioli Ricotta e Crema di Carciofi alla Gricia
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Crema di Carciofi, conditi in modo tradizionale alla Gricia18,50 €Gateau di Patate
Patate, Mortadella, Mozzarella, Noce Moscata e Limone15,50 €Pasta al Forno al Ragù
Pasta al forno al ragù di pomodoro con Mozzarella, Besciamella e Parmigiano16,50 €Trippa alla Romana
Condita con Menta e Pecorino Romano15,00 €Gnocchi alla Trippa con Cipolla Caramellata
Gnocchi di nostra produzione conditi con Trippa alla Romana e Cipolla Caramellata16,00 €Ravioli gorgonzola e granella di nocciola con Speck, Parmigiano e Cipolla Caramellata
Ravioli di nostra produzione ripieni di Gorgonzola dolce e Granella di Nocciole, conditi con Speck, Parmigiano e Cipolla Caramellata15,00 €Tonnarello Rustico con Pancetta, Crema di Carciofi, Provola Affumicata e Pecorino
Tonnarello Rustico di nostra produzione condito in modo tradizionale con Pancetta, crema di Carciofi, Provola Affumicata e Pecorino17,50 €Ravioli Cacio e Pepe con Crema di Carciofi
Ravioli Cacio e Pepe di Nostra Produzione, ripieni di Ricotta di Pecora Laziale e Pepe Nero, conditi con Crema di Carciofi17,50 €Fettuccine ai Funghi Porcini
Fettuccine di nostra Produzione condite in modo tradizionale con Funghi Porcini18,50 €Ravioli alla Cernia Burro e Menta
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Cernia (in base alla disponibilità) conditi in modo tradizionale con Burro e Menta20,00 €Ravioli alla Cernia Aglio Olio e Peperoncino
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Cernia (in base alla disponibilità) conditi in modo tradizionale con Aglio, Olio evo e Peperoncino20,00 €Ravioli alla Spuma di Baccalà Burro e Menta
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Spuma di Baccalà (in base alla disponibilità) conditi in modo tradizionale con Burro e Menta20,00 €Ravioli alla Spuma di Baccalà Aglio Olio e Peperoncino
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Spuma di Baccalà (in base alla disponibilità) conditi in modo tradizionale con Aglio, Olio e Peperoncino20,00 €Ravioli Ricotta e Crema di Carciofi con Taleggio
Ripieno di Ricotta di Pecora Laziale e Crema di Carciofi, conditi in modo tradizionale con Taleggio18,50 €
