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Mattarello

4.3 Molto buono (133)

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  • Informazioni su Mattarello

    Da Mattarello a Garbatella trovi la fettuccina più buona della città, fatta a mano ogni giorno. Qui la cucina romana è quella vera, come una volta!
    ...

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  • Arrosticini di ovino - 10 pezzi

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    9,90 €
  • Cicoria e salsiccia

    9,90 €
  • Fiori di zucca con alici

    9,90 €
  • Regina a mejo

    9,90 €
  • TAJERE ROMANO

    14,90 €
  • Gran fritto mattarello x2

    10,90 €

Antipasti

  • TAJERE ROMANO

    tagliere di salumi e formaggi misto x2
    14,90 €
  • VERA BUFALA CAMPANA

    mozzarella di bufala
    6,50 €
  • CONTADINA

    mozzarella di bufala e prosciutto crudo
    9,90 €

Bruschette

  • Bruschette FULL MISTO x2

    5 mezze bruschette assortite
    7,50 €
  • Bruschetta bianca

    1,90 €
  • Bruschetta BURINA

    cacio e pepe con il guanciale
    3,90 €
  • Bruschetta con STRACCIATELLA e ALICI

    4,90 €
  • Bruschetta con PACHINO

    2,90 €
  • Bruschetta con CARCIOFI

    3,50 €
  • Bruschetta con STRACCIATELLA e POMODORI SECCHI

    4,90 €
  • Bruschetta con LARDO

    4,90 €

Crostini

  • Crostino con funghi e prosciutto

    ciriola a fette con funghi, prosciutto crudo e mozzarella
    8,90 €
  • Crostino con alici

    ciriola a fette con mozzarella e alici
    7,90 €

Fettuccine 'gnoranti fatte a mano

  • Amatriciana classica

    pomodoro, guanciale e pecorino
    11,90 €
    Popolare
  • Carbonara

    uovo, pecorino e guanciale
    12,90 €
  • Ragù de manzo in bianco

    sedano, carote, cipolla e manzo
    11,90 €
  • Combo Fettuccine

    13,40 €
    1
  • Alla Picchiapò

    pomodoro e stracotto di manzo
    12,90 €
  • Pesto, stracciatella e pachino

    basilico, pinoli, parmigiano, stracciatella e pachino
    11,90 €
  • Ar MATTARELLO cor guanciale

    percorino romano, pepe e guanciale
    11,90 €
  • Cacio e pepe

    pecorino romano e pepe
    10,90 €
  • A' Ciocia ripassate

    pomodoro mantecate con parmigiano vero
    10,90 €
  • Arrabbiate

    pomodoro, aglio, peperoncino e prezzemolo
    10,90 €
  • Con tonno, pachino e olive

    tonno, pachino, aglio, prezzemolo, olive e peperoncino
    10,90 €

Secondi

  • Arrosticini di ovino - 10 pezzi

    11,90 €
  • Filetto de manzo

    18,90 €
  • Tajata di manzo

    16,90 €
  • Polpette della nonna all'amatriciana

    polpette di manzo, pomodoro, pecorino e guanciale
    12,90 €
  • Pollo al mattone

    mezzo pollo cotto alla griglia schiacciato con un mattone
    12,90 €
  • Bistecca de pollo

    coscia e sovraccoscia di pollo disossata e cotta alla griglia
    11,90 €
  • Involtino alla romana

    vitella al sugo con prosciutto crudo, sedano, carote e cipolla
    13,90 €
  • Bistecca de manzo

    16,90 €
  • Petto di pollo

    10,90 €
  • Cotoletta 'mpanata

    fettina di vitella impanata con pangrattato e uovo
    13,90 €
  • Hamburger eccellente mattarello

    hamburger di Angus da 200gr
    9,90 €

Insalatone e verdure

  • Insalatona con pollo

    insalata con pollo, pachino e olive
    9,90 €
  • Cicoria ripassata

    4,90 €
  • Panzanella bufala e pachino

    pachino, bufala, alici, basilico e crostini di pane
    9,90 €
  • Patate arrosto

    3,50 €
  • Misto di verdure - porzione piccola

    patate arrosto, melanzane, zucchine, radicchio e peperoni
    5,00 €
  • Misto di verdure - porzione grande

    patate arrosto, melanzane, zucchine, radicchio e peperoni
    9,00 €
  • Cicoria all'agro

    4,90 €
  • Insalatona con bufala e tonno

    insalata con bufala, tonno, olive e pachino
    10,90 €
  • Insalatona con bufala e salmone

    insalata con bufala, salmone e pachino
    11,90 €

Hamburger

  • Panino con formaggio e guanciale

    panino con hamburger di Angus, cheddar e guanciale
    11,90 €
    Popolare
  • Panino con formaggio

    panino con hamburger di Angus e cheddar
    10,90 €
  • Panino ZOZZO

    panino con hamburger, uovo, cheddar, guancciale, insalata e pomodoro
    11,90 €
  • Panino VEGETARIANO

    panino con hamburger di verdure
    10,90 €
  • Panino CICORIA, PROVOLA e SARSICCIA

    panino con salsiccia, cicoria e provola affumicata
    11,90 €

Pizze bianche

  • Provola, patate e guanciale

    mozzarella, patate, provola e guanciale
    9,90 €
  • Patate e wurstel bianca

    mozzarell, patate e wurstel
    8,90 €
  • Cicoria e salsiccia

    mozzarella, cicoria e salsiccia
    9,90 €
  • Funghi e salsiccia bianca

    mozzarella funghi e salsiccia
    9,50 €
  • Quattro formaggi

    mozzarella, gorgonzola, provola e parmigiano
    9,50 €
  • Fiori di zucca con alici

    mozzarella fiori di zucca e alici
    9,90 €
  • Zucchine, stracciatella e pachino

    mozzarella, zucchine, stracciatella e pachino
    9,90 €
  • Salsiccia e cipolla bianca

    mozzarella salsiccia e cipolla
    9,50 €
  • Funghi bianca

    mozzarella e funghi
    7,90 €
  • Primavera bianca

    mozzarella e verdure (peperoni a richiesta)
    9,90 €
  • Provola e speck

    mozzarella, provola e speck
    9,50 €
  • Gorgonzola e radicchio

    mozzarella, gorgonzola e radicchio
    8,90 €
  • Patate bianca

    mozzarella e patate
    7,90 €
  • Funghi e prosciutto bianca

    mozzarella, funghi e prosciutto crudo
    9,50 €
  • Rucola e Pachino bianca

    mozzarella, pachino e rucola
    7,90 €
  • Cotto e zucchine

    mozzarella, zucchine e prosciutto cotto
    8,90 €

Pizze rosse

  • Margherita

    pomodoro e mozzarella
    6,50 €
  • Diavola

    pomodoro, mozzzarella, salame piccante
    8,90 €
  • Funghi e salsiccia rossa

    pomodoro, funghi e salsiccia
    9,50 €
  • Capricciosa

    pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, uovo, carciofini
    9,50 €
  • Wurstel rossa

    pomodoro, mozzarella e wurstel
    7,90 €
  • Funghi rossa

    pomodoro, mozzarella e funghi
    7,90 €
    Popolare
  • Regina a mejo

    pomodoro, mozzarella di bufala e basilico
    9,90 €
    Popolare
  • Napoli

    pomodoro, mozzarella e alici
    7,50 €
  • Tonno e cipolla rossa

    pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
    9,50 €
    Popolare
  • Vera margherita

    pomodoro, mozzarella a petali, parmigiano e basilico
    9,50 €
  • Marinara

    pomodoro, origano, aglio
    5,40 €
  • Pizza prosciutto crudo rossa

    pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo
    9,50 €
  • Pizza vegetariana

    pomodoro, mozzarella e verdure (peperoni a richiesta)
    9,90 €
  • Rossa

    pomodoro, olio e sale
    5,00 €
  • Co' l'OVO

    pomodoro, mozzarella e uovo
    7,90 €

Focacce

  • Focaccia classica

    sale, olio e rosmarino
    4,00 €
  • Focaccia prosciutto crudo e bufala

    bufala a crudo e posciutto crudo
    10,90 €
  • Focaccia con bresaola e rughetta

    bresaola, rughetta e scaglie di grana
    10,50 €
  • Focaccia con Pachino e bufala

    pachino e bufala a crudo
    10,50 €
  • Focaccia con salmone, bufala e rughetta

    bufala a crudo, salmone e rucola
    10,90 €
  • Pizza e mortazza

    focaccia ripiena di mortadella
    9,90 €

Calzoni

  • Calzone CLASSICO

    mozzarella, prosciutto crudo e uovo
    8,90 €
  • Calzone VEGETARIANO

    mozzarella e verdure
    9,50 €

Fritti

  • Supplì al telefono

    supplì classico (pomodoro e mozzarella) senza carne
    1,80 €
  • filetto de BACCALA'

    filetto di baccalà con pastella all'Angelica
    4,90 €
  • Zucchine a fiammifero

    zucchine a julienne, uovo e farina
    4,50 €
  • Fiore de zucca fresco

    fiore fresco pastellato con mozzarella e alici
    3,00 €
  • Gran fritto mattarello x2

    2 supplì, 2 crocchette, zucchine e carote alla julienne
    10,90 €
  • Mozzarella n' carrozza

    mozzarella tra due fette di ciriola
    3,00 €
  • Un paio di crocchette de patate

    fatte da noi co' e patate bone
    2,00 €
  • Supplì nduja

    supplì con crema di nduja e provola
    2,50 €
  • Polpette di bollito

    5,50 €
  • Supplì burino

    cacio, pepe con guanciale
    2,00 €
  • Supplì nero

    2,50 €

Dolci fatti in casa

  • Tiramisù classico

    4,50 €
  • Sdrufolone con la nutella

    8,90 €

Bevande

  • Coca-Cola

    lattina 33cl
    3,00 €
  • Coca-Cola Zero 33cl

    lattina 33cl
    3,00 €
  • acqua NATURALE 1/2LT

    1,00 €
  • Fanta

    lattina 33cl
    3,00 €
  • EstaTHE PESCA

    lattina 33cl
    3,00 €
  • EstaTHE LIMONE

    lattina 33cl
    3,00 €
  • acqua FRIZZANTE 1/2LT

    1,00 €
  • Sprite

    lattina 33cl
    3,00 €
  • Acqua FRIZZANTE 1LT

    2,50 €
  • Acqua NATURALE 1LT

    Prodotto esaurito
    2,50 €

Birre

  • Ichnusa 66cl

    4,50 €
  • Raffo Grezza 33cl

    3,50 €
  • Ichnusa non filtrata 33cl

    3,50 €
  • Moretti Baffo d'oro 66cl

    4,50 €
  • Weiss artigianale 50cl

    6,00 €

Vini bianchi

  • Castore

    13,90 €
  • Satrico

    19,00 €
  • Pecorino

    19,00 €
  • Chardonnay

    18,00 €
  • Pinot Grigio

    20,00 €
  • Ribolla Gialla

    24,00 €
  • Falanghina

    18,00 €
  • Gewrztraminer

    27,00 €
  • Prosecco della Casa

    16,00 €

Vini rossi

  • Pollùce

    13,90 €
  • Chianti

    19,00 €
  • Merlot

    25,00 €
  • Montepulciano

    27,00 €
  • Rosso di Montalcino

    29,00 €
  • Shiraz

    18,00 €

Salse monodose e posate monouso

  • Posate monouso

    0,50 €
  • Maionese monodose

    0,20 €
  • Ketchup monodose

    0,18 €
  • Salsa bbq monodose

    0,20 €

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