Informazioni su Delle Vittorie Ristorante
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Dal mare
Tartare di salmone con avocado e salsa piccante al mango
18,00 €Insalata di panzanella e tartare di orata
22,00 €Fettuccine di calamari con crema di piselli e guanciale croccante
18,00 €Insalata di polpo e fagioli con verdure croccanti al ghiaccio
18,00 €Baccalà cotto a bassa temperatura con crema di peperoni arrosto e crumble di pane
23,00 €
Dalla terra
Mezze maniche artigianali all’ amatriciana
16,00 €Raviolo aperto con ragù bianco di manzo e fonduta di parmigiano 30 mesi
20,00 €Carpaccio di manzo DK con rucola datterini confit e stracciata di bufala
18,00 €Roast beef di manzo DK con patate sabbiate e burro alle erbe
23,00 €
I dolci di Nonna Flora
Delizia al limone
9,00 €Croccante al pistacchio
9,00 €Cheesecake al caramello salato
9,00 €
