Informazioni su Trattoria Vecchia Flaminia
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Antipasti e fritti
Tagliere di Pata Negra
Etichetta nera22,00 €Chitarelle di carciofi panati e fritti
12,00 €Polenta fritta
Servita con salsa al ragù rosso e salsa ai 4 formaggi12,00 €Prosciutto Parma 24 mesi
13,00 €Sformatino zucchine
11,00 €Sformatino patate croccanti e funghi porcini
13,00 €
Primi
Amatriciana
12,00 €Rigatoni ragù rosso
16,00 €Rigatoni ragù bianco
16,00 €Carbonara
12,00 €Sciuè Sciuè
12,00 €
Secondi
Roast-beef con purè della nonna
18,00 €Cotoletta primavera
20,00 €Tartare al coltello
22,00 €Polpette spadellate al sugo
16,00 €Straccetti rucola e datterini
19,00 €
Contorni
Patate al forno
6,00 €Cicoria ripassata
7,00 €
Dolci
Crostata della casa all’albuccocca
7,00 €Crostata alle ciliegie
7,00 €Tortino al cioccolato
7,00 €Tiramisù della casa
7,00 €
Vino rosso
Barbera d’alba “tre vigne” 75cl
vietti 13% vol. Barbera d’alba 100% - piemonte30,00 €Barbaresco 2018 75cl
produttori del barbaresco 14.5% vol. Nebbiolo d’alba 100% - piemonte55,00 €Amarone della valpolicella classico 2015 75cl
ottello 12.5% vol. Corvina, corvinone, rondinela - veneto55,00 €Lagrein “rubeno” 75cl
cantina terlan 13.5% vol. Lagrein 100% - Alto Adige27,00 €Dolcetto d’alba 75cl
prunotto 13.5% vol. Dolcetto d’alba 100% - piemonte22,00 €
Vino bianco
Capolemole” bianco - marco carpineti 75cl
12.5% vol. Bellone 100% - velletri, Lazio22,00 €Gewurztraminer, cantina terlan 75cl
14% vol. Gewurztraminer 100% - Alto Adige27,00 €Sauvignon blanc - cantina st. pauls 75cl
13% vol. Sauvignon blanc 100% - alto aldige22,00 €Pinot bianco, cantina terlan 75cl
13% vol. Pinot bianco 100% - Alto Adige22,00 €Ribolla gialla - azienda agricola livon 75cl
13% vol. Ribolla gialla 100% - friuli venezia giulia27,00 €
