Informazioni su Bali Bar
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Antipasti
Vegan- Perkedel
Frittelle di mais indonesiane - 5 frittlle8,00 €VeganoWonton di manzo fritto
Raviolini farciti di carne di manzo - 3 wonton8,00 €Lumpia pantai bali – vegan
Involtini fritti farciti con carote, germogli di soia e cavolo liscio, serviti con salsa d’arachidi8,00 €Martabak dagin mini
Fagottini fritti farciti con manzo tritato al curry - 3 fagottini8,00 €Homemade gyoza Giapponesi di carne e verdure
Raviolini farciti con maiale macinato, cavoli cinesi ed erba cipollina - 4 gyoza9,50 €Vegan - Homemade gyoza di seitan e grano saraceno
Raviolini farciti con seitan tritato, grano saraceno bio, funghi shitake e cavolo cinese - 4 gyoza9,50 €VeganoPane bao
Pane bao2,50 €Riso bianco
Riso bianco4,00 €VeganoCrackers di gamberi
Crackers di gamberi4,00 €Vegan -Tempeh e Melanzane con salsa di pomodoro aromatizzato– Vegan
Melanzane con salsa di pomodoro e spezie miste con Tempeh cotto con salsa di soya dolce tipica indonesiana e foglie di kaffir lime, accompagnate da arachidi salate.Il Tempeh è un prodotto della soya originario dell’Indonesia, molto popolare.7,50 €Vegano
Primi piatti
Nasi goreng
Riso saltato in padella, con verdure, pollo, gamberi e salsa di soya indonesiana con sopra uovo all’occhio di bue15,50 €Pat thai
Fettuccine di riso thailandesi con tofu fritto, gamberetti, uova, germogli di soya, arachidi e lime fresco17,00 €Pat thai vegan
Fettuccine di riso thailandesi con tofu fritto, funghi shitake, germogli di soya, arachidi e lime fresco16,50 €VeganoNasi goreng kampung
Riso saltato in padella, con uova, kankung (spinacio d’acqua) e alici secche.È un piatto di campagna.15,50 €Senza glutine
Secondi piatti
Rendang sapi indonesiano
Bocconcini di manzo cotti con latte di cocco e un misto di aromi. Piatto tipico di sumatra19,00 €Babi kecap
Bocconcini di maiale cotto con salsa di soya dolce. Piatto tipico dell’isola di bali17,50 €Kaen kiao wan gai
Pollo e fagiolini cotti con curry verde e latte di cocco.17,50 €Senza glutinePla gung
Gamberoni con salsa tipica con citronella e foglie di kaffir lime.20,00 €Senza glutine
Bevande
Acqua 1litro naturale
Acqua piccola naturale3,50 €Acqua 1litro frizzante
Acqua 1litro frizzante3,50 €singha thai beer 330ml
Birra chiara thailandese330 ml5,00 €Asahi super dry 330 ml
Birra chiara nipponica con gusto secco. 330 ml5,00 €
