Pizzeria Contemporanea Napoletana e Romana fina fina!!Informazioni su Chiu Sapore
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Amati da altri clienti
Nduja Melanzane. e Burrata
13,00 €Pizza di Parmigiana
15,00 €Calzone Genovese al Forno
12,00 €Gran Crocchè
14,00 €Chiacchiera con nutella
12,00 €Radicchietto
13,00 €la fresca
15,00 €pizza gricia con carciofi
14,00 €Bacon cheeseburger
15,00 €diversamente margherita
12,00 €
Antipasti
Parmigiana di Melanzane
15,00 €Friggittello
Mozzarella di Vaccino e Friarielli14,00 €Prosciutto e Bufala
14,00 €Trancio di Focaccia "Padellino" alla Genovese
Stracotto di Manzo e Cipolle, Parmigiano4,50 €Trancio di Focaccia "Padellino" alla Nerano
Vellutata di Zucchine, Chips di Zucchine, Crema al parmigiano4,50 €
Bruschette
Bruschetta al pomodoro
3,00 €Bruschetta Burrata, Alici e Olio al Limone
4,50 €bruscetta Vellutata di Carciofi, Chips di Carciofi e Crema al Parmigiano
4,50 €
I Fritti
montanara
4,50 €Supplì Classico Impanato al Panco
3,50 €Supplì Salsiccia e Friarielli
4,00 €Tris di Montanare
Montanara Classica, Pancetta e Crema al Parmigiano, Gricia13,00 €Frittatina singola
4,50 €crocchè ripieno
crocche ripieno di Pancetta, Ricotta alla nduja5,00 €PopolareFrittatina all'arrabbiata impanata al Banco
4,50 €Chiacchiera Classica
Straccetti di pizza fritta con Pomodoro, Grana e Basilico12,00 €Chiacchiera San Marzano, Burrata
12,00 €Chiacchiera Cacio, Pepe con Guanciale Croccante
12,00 €cxrocchè Impanata al Pop Corn
2,50 €parmigiana di melanzane impanata al panco
6,00 €Mozzarella in Carrozza
Pane in cassetta, Prosciutto Cotto, Fior di Latte3,50 €
Primi
Paccheri allo Scarpariello
Paccheri, Pomodorini del Piennolo, Basilico, Peperoncino, Olio Evo, Crema di Parmigiano12,00 €gricia con carciofo croccante
tonnarelli, cacio, pepe, guanciale e carciofo croccante croccante15,00 €carbonara al tartufo
paccheri, uova, cacio, pepe, guanciale e crema al tartufo15,00 €Vongole e Lupini
Tonnarelli Pasta Fresca, Vongole Lupini, Olio al Limone, Prezzemolo14,00 €Genovese
Paccheri, Stracotto di Manzo e Cipolle, Pepe, Olio Evo, Spolverata di Grana14,00 €Risotto Radiccho, Gorgonzola e Chianti
Riso Carnaroli, Radicchio, Chianti, Gorgonzola. Parmigiano. Prezzomolo13,00 €Pasta Patate e Provola
Pasta Mista, Patate, Provola dei Monti Lattari, Pomodoro San Marzano, Pancetta, Pepe, Olio Evo, Spolverata di Grana12,00 €Tonnarelli alla Nerano
Tonnarelli, Vellutata di Zucchine, Crema al Pamigiano, Guanciale Croccante, Pepe, Chips di Zucchine15,00 €
Secondi
Hamburger di american black angus
Hamburger di Manzo da 200g con Patate Fritte ed Insalata15,00 €Tagliata di Manzo con Patate Rustiche
22,00 €Tagliata di Manzo con Rucola, Pachino e Grana
22,00 €Tagliata di Pollo con Rucola Pachino e Grana
14,00 €Tagliata di Pollo con Patate al Forno
14,00 €Cuoppo di Mare
Frittura Calamari e Gamberi, Pepe16,00 €
Contorni
Patate fritte
6,00 €Patate al forno
6,00 €Insalata verde
5,00 €Cicoria Ripassata
6,00 €Friarielli
Friarielli Ripassati6,00 €Verdure Grigliate Condite
Verdure Grigliate7,50 €
Hamburger
Bacon cheeseburger
Hamburger di angus, Cheddar, Bacon, insalata, Pomodoro e Salsa BBQ15,00 €Crispy Chicken Burger
Pollo panato,Bacon, Pomodoro, Insalata, Cheddar e Maionese15,00 €Parmigiana Burger
hamburger di angus, Parmigiana fritta di Melanzane, Bacon, Cheddar, insalata, Pomodoro e Salsa BBQ17,00 €Crocchetta Burger
Hamburger di Angus, Bacon, Crocchetta di Patate, Insalata, Mortadella, Stracciata di Bufala16,00 €
SPECIAL ROMANE CONTEMPORANEE
Le speciali con impasto basso fino fino alla Romana!
pizza gricia con carciofi
crema di carciofi, provola di agerola, cacio, pepe, guanciale croccante, chips di carciofi, crema al pecorino, olio evo e basilico14,00 €Popolarela fresca
san marzano, prosciutto crudo, stracciata di bufala, pomodorini gialli del piennolo , olio evo al limone e basilico15,00 €Radicchietto
Radicchio, Fiordilatte, Gorgonzola, Pesto di Basilico13,00 €Fuoco e Fiamme
Sugo di Pomodoro all'Nduja, Ventricina, Fioridlatte e Finocchietto13,00 €La Contadina
Crema di Zucchine, Pomodorini cotti al Forno a legna, Melanzane, Chips di Carciofi, Crema al Parmigiano12,00 €Salsiccia e Cicoria
Provola dei Monti Lattari, salsiccia, Cicoria Ripassata, Olio Extravergine13,00 €
Pizze Classiche
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Margherita
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte8,50 €Margherita Würstel e Patate
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte dei Monti, Wurstel, Patate fritte10,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte e Salame Piccante9,50 €Bufalotta
Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala10,00 €PopolareSalsiccia e Friarielli
Provola dei monti, salsiccia e Friarielli11,00 €Alice
Fiordilatte, Fiori di Zucca e Alici10,00 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte dei Monti, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon Olive, Carciofini10,00 €PopolareCrostino
Mozzarella fiordilatte dei monti e prosciutto cotto9,00 €La Leggera
Fiordilatte dei Monti, Pachino, P.Crudo, Rucola, Scaglie Grana11,00 €Boscaiola
Fiordilatte, Funghi Champignon e Salsiccia10,00 €4 Formaggi
Fiordilatte dei Monti, Gorgonzola, Pecorino, Provola dei Monti10,00 €Napoli
Pomodoro SanMarzano, Fiordilatte e Alici9,50 €Boscaiola
Fiordilatte, Funghi Champignon e Salsiccia10,00 €Funghetto
Pomodoro San Marzano, Fiordilatte dei Monti, Funghi Champignon9,50 €
Calzoni al Forno
Calzone Napoletano
Pomodoro, Ricotta, Fiordilatte dei Monti e Salame10,00 €Calzone al Cotto
Fiordilatte dei Monti e Prosciutto Cotto9,50 €Calzone Genovese al Forno
Fiordilatte dei Monti Lattari, Stracotto di Manzo e Cipolle, Crema al Parmigiano12,00 €
Dolci
Chiacchiera con nutella
12,00 €Delizia al limone di Sorrento
8,00 €PopolareTiramisù con crema di pistacchio
7,00 €Tiramisù classico
7,00 €Chiacchiera con crema al pistacchio
12,00 €Chiacchiera mars
12,00 €Tiramisù con nutella
7,00 €Babà del Vesuvio
7,00 €Babà con Crema pasticcera e Amarene
8,00 €snikers
croccante alle arachidi, bisquit al cacao, cremoso al caramello, mousse al cioccolato al latte ricoperto da un pralinato alle arachidi8,00 €malizia
dolce al trancio stratificato con uno strato di nocciole e cioccolato fondente, una gelee ai lamponi , una mouse alla fragola ricoperto da una glassa ai lamponi e cioccalata fondente8,00 €profiteroles
bignè di pasta choux ripieni di crema al gianduia e ricoperti da una glassa al cioccolato fondente su un biscotto di cioccolata e nocciola8,00 €Trancio di Focaccia con Crema Pasticciera e Pistacchio
6,50 €Trancio di Focaccia al Kinder Bueno
6,50 €
Bevande
pepsi cola lattina 33cl
3,00 €pepsi zero lattina Zero 33cl
3,00 €Acqua naturale 50cl
1,50 €seven up lattina 33cl
3,00 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €pepsi cola 1lt
5,50 €aranciata mirinda lattina 33cl
3,00 €
Birre artigianali
Franziskaner Weisse Beer 50cl
vol. 5%6,50 €
SPECIAL NAPOLETANE
le speciali con impasto alla Napoletana
Nduja Melanzane. e Burrata
Pomodoro San Marzano, Fioridlatte, Cicoli campani, Nduja, Stracciata di Bufala e Melanzane condite.13,00 €diversamente margherita
pomodoro san marzano, stracciata di bufala e pesto di basilico12,00 €Pizza di Parmigiana
Sugo di Pomodorini cotti al forno a legna, Provola, Pepe, Fonduta al Parmigiano, Parmigiana e Prosciutto cotto a crudo15,00 €4 Formaggi del Sottobosco
Provola, Cacio Cavallo Fiaschetto, Crema di Bufala, Scaglie di Cacio di Pienza, Composta di Frutti di Bosco.13,00 €Cappello Totò
Bufalotta con cornicione ripieno di Ricotta14,00 €
PIZZE FRITTE
Cicoli e Ricotta
Ricotta di Bufala, Provola dei Monti Lattari, Pomodoro, Cicoli Campani e Pepe10,00 €Parmigiana Fritta
Provola Agerola, Parmigiana, Prosciutto cotto, Basilico e Grana Pasano DOP12,00 €Salsiccia e Friarielli
Provola Agerola, Friarielli, Salsiccia Campana, Grana Padano 24 Mesi DOP, Basilico12,00 €Genovese Fritta
Fiordilatte dei Monti Lattari, Stracotto di Manzo e Cipolle12,00 €
INSALATONE
Classica Caprese
Rucola, Mozzarella di Bufala, Pomodoro all’insalata12,00 €Insalatona Caesar
Insalata mista, Pollo Grigliato, Olive verdi, Pomodorino Datterino, Patate, Salsa Caesar12,00 €Insalata Tonno
Insalata mista, Tonno Olio d’Oliva, Olive verdi, Pomodorino Datterino, Cipolla12,00 €
LE ICONICHE DI CHIU' SAPORE
Gran Crocchè
Provola di Agerola, Prosciutto cotto, Crocchè 100% Patate, Burrata di Andria, Granella di Pistacchio14,00 €VERDE CROCCANTE
Vellutata di zucchine, Bufala, Guanciale Croccante, Chips di Zucchine, Crema al Parmigiano14,00 €Tartufo Crudo e Burrata
Fiordilatte, Burrata, Salsa Tartufata, Prosciutto crudo12,00 €Norcina
Pomodoro, Provola dei Monti, Salsiccia, Crema al Tartufo12,00 €Bologna e Bronte
Fiordilatte, Pesto di Pistacchio, Mortadella. Stracciata di Bufala, Granella di Pistacchio14,00 €
