Informazioni su Olio su Teglia
Olio Su Teglia, l'unione tra passione e dedizione che si incontrano in anni di esperienza. Proponiamo una pizza in teglia alla romana ed una tonda romana con un impasto selezionato ad altissima digeribilità, ben 48/72 ore. Una vastissima scelta di ingredienti di prima qualità ed una selezione rigorosa di suppli romani al telefono. La pizzeria viene gestita da pizzaioli Romani con molta esperienza.
Amati da altri clienti
Margherita con mozzarella di bufala
11,90 €Wurstel e patatine al forno
11,50 €Carbonara
12,00 €Quattro formaggi
11,30 €Fiori di zucca e alici
11,50 €Pomodorini e stracciata di bufala rossa
12,00 €4 formaggi, porcini e tartufo
14,00 €Zucchine, prosciutto crudo e stracciata
12,50 €Salame ventricina, uovo sodo e bufala
12,00 €Fiori di zucca e salmone
12,50 €
Pizze rosse
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Margherita
Pomodoro e mozzarella fiordilatte8,50 €PopolareMargherita con mozzarella di bufala
Ottime recensioni· Pomodoro, mozzarella di bufala campana e basilico11,90 €Wurstel e patatine al forno
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patate a cubetti al forno11,50 €Margherita con salsiccia
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsiccia10,20 €Diavola
Pomodoro, ventricina e mozzarella fiordilatte10,20 €Capricciosa
Pomodoro, funghi champignon, olive nere, carciofini, uovo, prosciutto crudo stagionato d’assisi e mozzarella fiordilatte10,90 €Rossa
Pomodoro6,80 €Napoli
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e filetti di alici10,20 €Pomodorini e stracciata di bufala rossa
Ottime recensioni· Pomodoro, pomodoro Pachino e stracciata di bufala12,00 €Peperoni e salsiccia rossa
Pomodoro, salsiccia e peperoni grigliati10,60 €Marinara
Pomodoro, pomodoro Pachino, filetti di alici e olio marinato con prezzemolo, aglio e peperoncino10,20 €Salame piccante e 4 formaggi rossa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, ventricina e 4formaggi11,30 €Nduja e mozzarella rossa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e 'nduja calabrese10,40 €Funghi porcini e speck rossa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini trifolati e speck Alto Adige IGP11,60 €Margherita con prosciutto crudo
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo stagionato d'Assisi10,60 €Margherita con olive nere
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e olive nere10,60 €Nduja e salsiccia rossa
Pomodoro, mozzarella fiordiatte, 'nduja calabrese e salsiccia10,90 €Provola e salame piccante rossa
Pomodoro, ventricina e provola affumicata dell’agro pontino10,90 €Funghi e mozzarella rossa
Pomodoro, funghi champignon e mozzarella fiordilatte10,20 €Arrabbiata
Pomodoro salsa, pomodoro ciliegino fresco a cubetti, il nostro olio evo all'aglio, prezzemolo e peperoncino frantumato9,70 €Margherita con cipolla rossa di Tropea
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e cipolla rossa di Tropea9,60 €Rossa con olio piccante evo
Pomodoro e olio piccante evo7,20 €Margherita con speck
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e speck Alto Adige IGP10,60 €Margherita con carciofini
Pomodoro, mozzarella fiordilatte e carciofini10,60 €Nduja e provola rossa
Pomodoro, 'nduja calabrese e provola affumicata dell’agro pontino10,80 €Nduja e patate lesse rossa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patate lesse e 'nduja calabrese10,60 €Funghi porcini e stracciata rossa
Pomodoro, funghi porcini trifolati e stracciata di bufala12,50 €Provola e funghi porcini rossa
Pomodoro, funghi porcini trifolati e provola affumicata dell’agro pontino11,60 €Pomodorini, salsiccia e mozzarella rossa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, pomodoro Pachino e salsiccia10,60 €Pomodorini e olive nere
Pomodoro, pomodoro Pachino e olive nere10,20 €Bufala e Alici rossa
Pomodoro, mozzarella di Bufala e alici12,50 €
Pizze bianche
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Patate e salsiccia
Patate lesse, salsiccia e mozzarella fiordilatte10,30 €PopolareBoscaiola
Funghi champignon, salsiccia e mozzarella fiordilatte10,40 €PopolareZucchine e mozzarella
Zucchine e mozzarella fiordilatte9,90 €Funghi chiodini e 4 formaggi
Funghi chiodini, mozzarella fiordilatte e quattro formaggi10,50 €Fiori di zucca e alici
Fiori di zucca, filetti di alici e mozzarella fiordilatte11,50 €Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte, salsa ai 4 formaggi e grana o pecorino11,30 €Pancetta affumicata e provola
Pancetta affumicata, provola affumicata dell’agro pontino e mozzarella fiordilatte10,80 €Patate e bacon
Patate lesse, bacon affumicato e mozzarella fiordilatte10,30 €Fiori di zucca e salmone
Fiori di zucca, salmone affumicato norvegese e mozzarella fiordilatte12,50 €Fiori di zucca, prosciutto cotto e stracchino
Fiori di zucca, prosciutto cotto di Modena, mozzarella fiordiatte e stracchino fresco11,90 €Patate e 4 formaggi
Patate, mozzarella fiordilatte e quattro formaggi10,80 €Porcini e patate bianca
Mozzarella fiordilatte, porcino trifolato, patate lesse a cubetti, prezzemolo e olio evo10,90 €Ortolana
Verdure fresche del giorno e mozzarella fiordilatte10,40 €Patate e rosmarino
Patate lesse, mozzarella fiordilatte e rosmarino9,90 €Crostino
Prosciutto cotto di Modena e mozzarella fiordilatte9,90 €Fiori di zucca e bacon
Fiori di zucca, bacon affumicato e mozzarella fiordilatte11,50 €Funghi porcini e salsiccia
Funghi porcini trifolati, salsiccia e mozzarella fiordilatte11,20 €Speck e provola
Speck Alto Adige IGP, provola affumicata dell’agro pontino e mozzarella fiordilatte10,80 €Salame piccante e provola bianca
Ventricina, provola affumicata dell’Agro Pontino e mozzarella fiordilatte10,80 €Funghi Porcini e mozzarella bianca
Mozzarella fiordilatte e funghi Porcini10,90 €Nduja e patate bianca
mozzarella fiordilatte, patate lesse a cubetti e 'nduja calabrese10,50 €Zucchine e bacon
Zucchine, bacon affumicato e mozzarella fiordilatte10,40 €Patate piccanti e mozzarella
Patate lesse, mozzarella fiordilatte e olio10,00 €Zucchine e prosciutto cotto
Zucchine, prosciutto cotto e mozzarella fiordilatte10,30 €Funghi, prosciutto cotto e mozzarella
Funghi champignon, prosciutto cotto di Modena e mozzarella fiordilatte10,50 €Funghi porcini e bacon
Funghi porcini trifolati, bacon affumicato e mozzarella fiordilatte11,20 €Melanzane piccanti
Melanzane grigliate piccanti e mozzarella fiordilatte10,40 €Zucchine e mozzarella di bufala
Zucchine, mozzarella di bufala campana e basilico11,80 €Zucchine piccanti
Zucchine, mozzarella fiordilatte e olio10,00 €Salsiccia e stracchino
Salsiccia, mozzarella fiordilatte, stracchino fresco e rosmarino10,50 €Radicchio e provola
Radicchio, mozzarella fiordilatte e provola affumicata dell’agro pontino10,40 €Salsiccia e provola affumicata
Salsiccia, provola affumicata e mozzarella fiordilatte10,50 €Crudo e mozzarella
Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo stagionato d'Assisi, olio evo10,60 €Melanzane, provola e pomodorini
Melanzane grigliate, mozzarella fiordilatte , provola affumicata e pomodorini12,00 €
Pizze speciali
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Carbonara
Ottime recensioni· Guanciale croccante, carbocrema, mozzarella fiordilatte, pecorino e pepe nero12,00 €4 formaggi, porcini e tartufo
Mozzarella fiordilatte, salsa ai 4 formaggi, porcini e crema di tartufo nero14,00 €Boscaiola Special Edition
Funghi champignon, salsiccia, stracciata di bufala e 'nduja calabrese14,00 €Zucchine, prosciutto crudo e stracciata
Zucchine, prosciutto crudo stagionato d'assisi e stracchino12,50 €Salame ventricina, uovo sodo e bufala
Salame ventricina, uovo sodo e mozzarella di bufala12,00 €PopolareGuanciale, provola e crema tartufata
Guanciale, provola affumicata dell’agro pontino e crema tartufata11,80 €Cacio e pepe limited edition
Mozzarella fiordilatte, fiore di zucca, crema di pecorino romano dop, pepe nero13,50 €Cacio e pepe
Mozzarella fiordilatte, crema di pecorino romano dop, pepe nero11,50 €Patate, guanciale e pecorino
Patate lesse, guanciale, pecorino romano e mozzarella fiordilatte11,70 €Melanzane grigliate e stracciatella
Melanzane grigliate e stracciata di bufala11,80 €Champignon, stracchino e ventricina
Champignon, mozzarella fiordilatte, stracchino e ventricina11,60 €Funghi chiodini e stracciata di bufala bianca
Funghi chiodini, mozzarella fiordilatte e stracciata di bufala12,00 €Peperoni, salsiccia e 'nduja (bianca)
Peperoni, mozzarella fiordilatte, 'nduja calabrese e salsiccia11,50 €Parigina 2.0
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto e parmigiano12,00 €Amatriciana sbagliata
Pomodoro salsa, cipolla rossa, pancetta affumicata, pecorino e pepe nero11,50 €Carboniccia
Salsiccia, carbocrema, mozzarella fiordilatte, pecorino e pepe nero(Carbonara con salsiccia)11,90 €Amatriciana
Pomodoro, guanciale DOC e pecorino11,30 €Gricia
Mozzarella fiordilatte, crema di pecorino romano dop, pepe nero e guanciale croccante11,70 €Funghi e 4 formaggi
Funghi champignon, mozzarella fiordilatte e salsa quattro formaggi11,70 €Parmigiana
Pomodoro, melanzane, parmigiano e basilico11,30 €Funghi porcini, radicchio e parmigiano rossa
Funghi porcini trifolati, radicchio e grana11,50 €Crema tartufata e speck
Crema di tartufo, speck Alto Adige IGP e mozzarella fiordilatte11,70 €Zucchine, Guanciale e pecorino
Guanciale, zucchine, pecorino romano e mozzarella fiordilatte11,70 €Champingnon, crudo e salsa tartufata
Champignon, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo e salsa tartufata11,50 €Speck, radicchio e quattro formaggi
Speck, mozzarella fiordilatte, radicchio e quattro formaggi11,80 €Speck e stracchino
Mozzarella fiordilatte, stracchino e speck11,50 €Funghi chiodini e salsiccia
Funghi chiodini, mozzarella fiordilatte e salsiccia11,00 €Patate, 'nduja e 4 formaggi (bianca)
Patate lesse, mozzarella fiordilatte, 'nduja calabrese e quattro formaggi11,70 €Fiori di zucca Ultra
Mozzarella fiordilatte, fiori di zucca, burrata, filetti di alici e olio evo13,50 €Cardonieri
Mozzarella fiordilatte, pancetta affumicata, patate lesse a cubetti e provola affumicata11,50 €Melanzana Superior
Melanzana grigliata, prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, rucola e stracciata di bufala13,50 €Pancetta affumicata, porcini e stracchino
Mozzarella fiordilatte, pancetta affumicata, porcini e stracchino13,50 €
Pizze fresche
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Salmone e Rucola
Pomodoro, rucola fresca e salmone affumicato norvegese13,50 €Peperoni e mozzarella di bufala rossa
Pomodoro, peperoni grigliati e mozzarella di bufala campana11,80 €Pomodorini e funghi chiodini
Pomodoro, pomodoro Pachino, funghi chiodini e prezzemolo10,50 €Pomodorini e mozzarella di bufala
Pomodoro, pomodoro Pachino, mozzarella di bufala campana e basilico11,80 €Tonno e carciofi
Prodotto esaurito12,00 €Pancetta affumicata e radicchio bianca
Pancetta affumicata, radicchio e mozzarella fiordilatte10,50 €Tonno e pomodorini
Prodotto esaurito12,00 €
Pizze vegane
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Zucchine, fiori di zucca e basilico vegan
10,00 €Pomodorini e chiodini vegan
Pomodoro, pomodoro Pachino e funghi chiodini10,50 €Pomodorini e cipolla di Tropea vegan
Pomodoro, pomodoro Pachino e cipolla rossa di Tropea8,90 €Pomodorini e olive nere vegan
Pomodoro, pomodoro Pachino e olive nere9,50 €Pomodorini e carciofi vegan
Pomodoro, pomodoro Pachino e carciofini10,50 €Rossa con funghi vegan
Pomodoro e funghi champignon8,80 €Melanzane, zucchine e peperoni grigliati vegan
Prodotto esaurito9,00 €Ortolana vegan
9,40 €Rucola e pomodorini rossa vegan
Focaccia con insalata, radicchio, rucola e pomodoro Pachino9,00 €
Pizze in Teglia
Le teglie sono 60×40 cm, adatte per 4/5 persone
Margherita in teglia
Teglia 60×40 cm adatta per 4/5 persone26,00 €Bianca in teglia
14,00 €Crostino con prosciutto cotto e mozzarella in teglia
27,00 €Cacio e pepe in teglia
28,00 €Gricia in teglia
29,00 €Rossa in teglia
21,00 €Salmone e rucola in teglia
30,00 €Fiori di zucca e alici in teglia
29,00 €Patate e salsiccia in teglia
29,00 €Patate e bacon in teglia
28,00 €Funghi e 4 formaggi in teglia
28,00 €Funghi champignon e salsiccia in teglia
29,00 €Zucchine e mozzarella in teglia
26,00 €Tonno e carciofini in teglia
Prodotto esaurito29,00 €Combo
29,20 €
Calzoni al forno
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Calzone margherita
8,00 €Calzone con prosciutto cotto e mozzarella
9,90 €Calzone con boscaiola bianca
10,00 €Calzone capricciosa con prosciutto cotto
10,50 €Calzone con funghi e mozzarella rossa
9,60 €Calzone con patate e mozzarella
9,50 €Calzone con zucchine e mozzarella
9,50 €Calzone con bacon, cipolla rossa e mozzarella
9,90 €Calzone con fiori e salmone
12,00 €
Focacce
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Focaccia bianca
Olio extra vergine di oliva, sale e rosmarino4,50 €Focaccia bresaola, rucola e grana
11,80 €Focaccia con cipolla rossa di Tropea
Olio extra vergine di oliva, sale, origano e cipolla rossa di Tropea5,50 €Focaccia con prosciutto crudo
9,30 €Focaccia con speck
9,30 €Focaccia con prosciutto cotto e provola
9,30 €Focaccia con prosciutto crudo e rucola
9,50 €Focaccia con prosciutto crudo e mozzarella di bufala
11,20 €Focaccia con pancetta affumicata a crudo e rucola
9,50 €
Fritti Artigianali
Supplì al ragù
Prodotto esaurito2,60 €Supplì con pomodoro e basilico
Prodotto esaurito2,50 €Crocchetta di patate
Prodotto esaurito2,50 €Supplì al cacio e pepe
Prodotto esaurito3,30 €Supplì alla 'nduja
Prodotto esaurito3,30 €Supplì con funghi porcini e salsiccia
Prodotto esaurito3,70 €Supplì alla carbonara
Prodotto esaurito3,60 €Supplì all'amatriciana
Prodotto esaurito3,30 €Calzone fritto con prosciutto cotto e mozzarella
Calzone fritto con prosciutto cotto e mozzarella9,90 €Calzone fritto con salsiccia e mozzarella
Calzone fritto con salsiccia e mozzarella9,90 €
Pizze dolci
Pizza con nutella
Pizza con nutella9,90 €
Bevande
Coca Cola 1,5l
Coca Cola 1,5l4,80 €Coca cola 45cl
3,20 €Coca Cola Zero 45cl
Coca Cola Zero 45cl3,20 €Chinotto neri 33cl
Chinotto 33cl3,20 €Fanta 45cl
Fanta 45cl3,20 €Acqua naturale 50cl
1,60 €Acqua frizzante 50cl
1,60 €Fanta 1,5l
Fanta 1,5l4,80 €Coca cola zero 1.5l
4,80 €
Birre
Peroni 66cl
Peroni 66cl4,00 €Peroni 33cl
Peroni 33cl3,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
Ichnusa non filtrata 33cl4,00 €Heineken 66cl
Heineken 66cl4,70 €Heineken 33cl
Heineken 33cl3,50 €Tennent's
5,00 €
Pizze Olio Su Teglia
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
La Monet
Fiore di zucca, fior di latte, cipolla rossa di tropea e 'nduja calabrese11,50 €La Giotto
Mozzarella fiordilatte, Salmone affumicato, pomodorini, rucola e stracciata13,50 €La Dalì
Salsa di pomodoro, peperoncino secco frantumato, salame piccante ventricina e stracciata di bufala12,30 €La Picasso
Prosciutto cotto, provola affumicata e funghi chiodini10,90 €La Van Gogh
Patate lesse, uovo all'occhio di bue, fior di latte e pancetta affumicata10,90 €La Degas
Prosciutto cotto, mozzarella di bufala e fiore di zucca12,40 €La Caravaggio
Zucchine julienne, prosciutto cotto e formaggio edamer11,00 €La cezanne
Ripiena doppio impasto con cotto e mozzarella10,90 €La Gauguin
Patate lesse a cubetti, mozzarella fiordilatte, salsa tartufata e prosciutto crudo12,20 €La Matisse
'Nduja calabrese, mozzarella fiordilatte, rucola e stracchino10,80 €La Renoir
Melanzane grigliate, mozzarella fiordilatte, Guanciale croccante e pecorino11,30 €
Focaccia Ripiena Croccante
Impasto lunga lievitazione tra 48h fino a 72h
Ripiena Speck e Stracchino
12,00 €Ripiena Salame Piccante e Rucola
11,00 €Ripiena Bufala, Rucola e Pomodorini
12,00 €
