Nojo su Deliveroo

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Salmon Sticky Rice
Battuto di salmone, Ginger/Shoyu Relish, Sesame Salad
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Tuna Sticky Rice
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· Battuto di tonno rosso, aioli al sesamo, teriyaki e porro croccante
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Edamame
Fagioli di soia al vapore
5,00 €

Tartare di Salmone
Carpaccio di avocado, ginger shoyu, mayo yuzu
11,00 €
Tuna Tartare
Tartare di tonno rosso, olio al patanegra, tsuyu, hishikura e caviale Baikal
14,00 €

Nigiri salmone
2 pezzi
5,00 €
Popolare
Sashimi salmone
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10,00 €
Nigiri tonno rosso Mediterraneo
2 pezzi
6,00 €
Sashimi tonno rosso Mediterraneo
5 pezzi
11,00 €
Nigiri Ricciola Locale
2 pezzi
6,00 €
Sashimi Ricciola Locale
5 pezzi
12,00 €
Nigiri Spigola
2 pezzi
5,00 €
Otoro Gunkan Aburi
Otoro di salmone flambè, teriyaki spicy mayo e peperoncino dolce
10,00 €
Sashimi Spigola
10,00 €

Tako Bao
Bao Soffice al Vapore con Polpo rosticciato, mayo Kimchi, tamarindo e Ishikura
5,00 €
Char Sui Pork Belly
Brioche Soffice al Vapore tostata, Pancia di Maialino brasata, e chef souce
5,00 €
BaoBun al Sesamo
Pollo croccante, salsa Pepperade, lattughino
5,00 €

Pork Dim Sum
Maialino Iberico brasato, “Sando” Special Sauce
12,00 €
Kuruma Ebi Gyoza
Raviolo di gambero, guancia di maialino, latte di cocco, salsa Laksa
12,00 €
Beef Cheek Gyoza
Guancia di manzo brasato, burro teriyaki e fondo di manzo
13,00 €

Salmon Lover
Ottime recensioni
· 8 Pezzi - Tartare di salmone, avocado, mayo al lime e mandorle
12,00 €
Dragon Roll
Gambero in tempura, avocado, Mayo e teriyaki al sesamo
11,00 €
Popolare
Truffle Tuna
Tartare di Tonno, ponzu al tartufo e scaglie di tartufo estivo
13,00 €
Nojo Roll
Gambero in tempura, Top di gamberi rossi e mayo sweet chilli
18,00 €
Popolare
Rock’n Roll
Gambero in tempura, avocado, battuto di salmone, kinzami e teriyaki
13,00 €
Popolare
Hamachi
Tartare di ricciola, battuto di ricciola, spuma di avocado, green chilli e tsuyu
13,00 €
Spicy Tuna Ebi
Ottime recensioni
· Gambero in tempura, top di tonno, yuzu kimchee sauce
13,00 €
California
Granceola, Avocado, Salmone piccante, Kataifi croccante
13,00 €
Salmon Smoked
Fiocchi di salmone cotto, Philadelphia, top di salmone, teriyaki e tanuki
15,00 €

N°35C
Spaghetti di soia, gamberi, verdure e umami sauce
16,00 €
XO Special Rice
Polo, gamberi e verdure croccanti
18,00 €
Wantan Mee
Noodles home made con manzo, gamberi, verdure al wok e oyster sauce
19,00 €
Shangai DanDan
Noodles, trito di maialino speziato, verdure e satay sauce
18,00 €

Contorni

Miso Aubergine
Melanzana arrostita alla brace, sumiso e chips di peperone croccante
6,00 €
Stir Fried
Verdure di stagione saltate al wok
6,00 €
Riso bianco al vapore
coppa di riso bianco
5,00 €