Informazioni su Hidden Sushi
Ordina il tuo sushi preferito a casa tua dal MIGLIOR SUSHI TAKE AWAY 2025 D'ITALIA SECONDO GAMBERO ROSSO.Consegna gratuita
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Amati da altri clienti
Poke maui
13,00 €Poke Hawaii
15,00 €Uramaki tof
13,00 €Sushi mix - 13 pezzi
16,00 €Poke honolulu
14,00 €King crab maki
14,00 €Black toju
14,00 €Spicy roll
15,00 €Salmon hot roll
15,00 €Sushi /sashimi mix - 15 pezzi
18,00 €
Antipasti
Dim-sum croccanti - 4 pezzi
Dim-sum croccanti - 4 pezzi6,00 €Alghe goma wakame
Alghe goma wakame3,00 €Gamberone in tempura - un pezzo
Gamberone in tempura - un pezzo2,50 €Riso bianco con sesamo
Riso bianco con sesamo2,50 €Edamame
Edamame4,00 €Edamame piccanti
Edamame piccanti4,00 €
Tartare e carpacci
Gambero rosso di Mazara del Vallo - un pezzo
Gambero rosso di Mazara del Vallo - un pezzo4,50 €Scampo porcupine - un pezzo
Scampo porcupine - un pezzo4,50 €Mazzancolle silver blu - un pezzo
Mazzancolle silver blu - un pezzo3,50 €Tartare salmone e avocado
Salmone, avocado e tobiko rosso12,00 €Salmone tataki con salsa teriyaki - 6 pezzi
Salmone tataki con salsa teriyaki - 6 pezzi10,50 €Carpaccio mix - 12 fette
Carpaccio mix - 12 fette15,00 €Tartare di tonno rosso ikejime
Con cuore di burrata e scaglie di tartufo nero15,00 €Gambero rosso, gambero blu, scampi - 6 pezzi
Gambero rosso, gambero blu, scampi - 6 pezzi20,00 €Tartare mista
Salmone, tonno, branzino, rucola, cipolla rossa, lime, pomodorini15,00 €
Sushi e sashimi
Sushi mix - 13 pezzi
Sushi mix - 13 pezzi16,00 €Sushi /sashimi mix - 15 pezzi
Sushi /sashimi mix - 15 pezzi18,00 €Sashimi salmone - 6 pezzi
Sashimi salmone - 6 pezzi12,00 €Sashimi tonno - 6 pezzi
Sashimi tonno - 6 pezzi13,00 €Sushi mix vegetariano - 13 pezzi
Sushi mix vegetariano - 13 pezzi14,00 €Sashimi mix - 12 pezzi
Sashimi mix - 12 pezzi17,00 €
Uramaki gourmet
Ricciola, capesante e salicornia
Dentro un filetto di ricciola marinata al finocchietto con avocado siciliano e cream cheese al timo limone. Carpaccio di capesante di San giacomo scottate, maionese al suo corallo e salicornia di laguna veneta14,00 €Tonno, scampi e zenzero
Dentro un filetto di tonno rosso ikejime, una maionese leggera, carota viola croccante e avocado siciliano biologico. Sopra un carpaccio di scampi irlandesi, salsa di bergamotto, polvere di zenzero essiccato e un caviale di wasaby17,00 €
Uramaki
8 pezzi
Uramaki tof
Salmone, philadelphia, carpaccio salmone, salsa teriyaki e mandorle croccanti13,00 €Uramaki ebiten
Gambero in tempura, maionese giapponese, carpaccio di gambero, salsa teriyaki11,00 €Uramaki philadelphia
Salmone in tempura, philadelphia, salsa teriyaki9,00 €Uramaki california
Surimi, maionese, carpaccio di avocado e salsa spicy tobiko11,00 €Uramaki salmon
Salmone, avocado e maionese11,00 €Uramaki hidden
Gambero rosso, surimi, salmone, tataki, salsa teriyaki e fragola16,00 €
Uramaki special
8 pezzi
Salmon hot roll
Salmone, maionese giapponese, salsa unagi, crunch rosso, tobiko verde15,00 €Spicy roll
Salmone, philadelphia, avocado, salsa sweet chily, nachos e jalapenos15,00 €Black toju
Riso al nero di seppia, gambero in tempura mayo giapponese, carpaccio di avocado, paté di gambero cotto, fili di pasta kataifi e salsa unagi14,00 €Nasu veggy
Melanzana giapponese in tempura, philadelphia, carpaccio di avocado, porro croccante, salsa kimochi12,00 €Ginger maki
Piovra al vapore marinata, zucchine in tempura, maionese e pepe nero. All’esterno: carpaccio misto di salmone e branzino scottati, salsa desy e zenzero croccante13,00 €Rakkasei maki
Polpa di granchio, mayo giapponese, crunch, carpaccio di salmone, salsa spicy e granella di arachidi13,00 €Mango roll
Tonno, philadelphia, mango, carpaccio di tonno e salsa unagi15,00 €Uramaki brun
Gambero in tempura, mayo giapponese, carpaccio di avocado, patè di salmone e tobiko, salsa teriyaki16,00 €Dragon hot roll
Gamberi in tempura, maionese giapponese, paté di gamberi, crunch rosso e salsa sweet chily15,00 €Uramaki cami
Scampi, mayo giapponese, avocado, patè di capesante, tartufo e pasta kataifi16,00 €Squid e truffle maki
Totano in tempura, majo giapponese, tobiko, julienne di fried potato, tartufo fresco umbro15,00 €Tuna tempura
Tonno rosso, maionese giapponese, philadelphia, salsa teriyaki, spicy, erba cipollina, tutto in tempura16,00 €
Uramaki hidden style
8 pezzi
King crab maki
Polpa di granchio in tempura, mousse di formaggio, patè di granchio reale, tobiko e salsa spicy14,00 €Uramaki daichi
Rucola, philadelphia, pollo croccante, fuori carpaccio avocado, senape dijon, cipollotto fresco13,00 €Mexico maki
Gambero in tempura, majo, carpaccio di salmone scottato, guacamole, salsa sweet chily e polvere di nachos14,00 €Maki unagi
Gambero tempura, maionese giapponese, carpaccio anguilla caramellata, salsa unagi e color crunch14,00 €Uramaki haru
Mango, philadelphia, salmone isole faroe, zenzero, fuori carpaccio salmone scottato, salsa mango, kataifi16,00 €Mojito maki
Mazzancolle blu, majo al lime, avocado, patè di ricciola al mojito e color crunch, zest lime15,00 €Basil maki
Tonno, cremoso di formaggio, avocado, carpaccio di tonno, burrata, salsa al basilico e color crunch16,00 €Gold maki
Mazzancolle blu, majo al limone e pepe, carpaccio di branzino, patè di scampi, zest di lime e foglie d’oro18,00 €
Nigiri
2 pezzi
Nigiri sake - salmone
Nigiri sake - salmone4,00 €Nigiri ebi - gambero cotto
Nigiri ebi - gambero cotto4,00 €Nigiri maguro - tonno
Nigiri maguro - tonno5,00 €Nigiri unagi - anguilla
Nigiri unagi - anguilla5,00 €Nigiri suzuki - branzino
Nigiri suzuki - branzino5,00 €Nigiri crunch
Branzino scottato, paté di gambero cotto, crunch di cipolla5,50 €Nigiri blue
Mazzancolle silver blue, salsa al tartufo bianco, fili di kataifi6,50 €Nigiri red
Gambero rosso del mediteranneo, pepe di timut, majo giapponese, filetti di togarashi8,50 €Nigiri white
Scampo irlandese e paté di granchio reale8,50 €Nigiri scottati special mix
2 pezzi nigiri di salmone scottato con paté di salmone e tartufo - 2 pezzi nigiri branzino scottato con paté di capesante e tobiko - 2 pezzi nigiri di tonno scottato con paté di gambero14,50 €
Sushi gio
2 pezzi
Giò salmone
Salmone, philadelphia, teriyaki, pasta kataifi5,50 €Giò white
Branzino scottato, majo giapponese, tartare di capasanta, bottarga di tonno e zest di limone6,00 €Giò tonno
Tonno, philadelphia, teriyaki, pasta kataifi e salsa spicy6,00 €Giò lemon & tuna
Carpaccio di tonno, crema al limone e julienne di seppia6,50 €Gio egg truffle
Carpaccio salmone norvegese, uova di quaglia in tempura, cuore di burrata e scaglie di tartufo uncinato6,50 €Gio aki
Carpaccio branzino, scampi irlandesi, maionese giapponese, menta romana, zest lime e pepe timut6,50 €Giò special
Salmone scottato, philadelphia, passion fruit e crema di mango6,50 €Giò mix - 6 pezzi
2 pezzi salmone, paté di scampi e crema al tartufo - 2 pezzi tonno, paté di tonno, capperi, olive e tobiko - 1 pezzo tonno scottato, paté di gamberi, spicy e crunch di cipolla - 1 pezzo salmone scottato, philadelphia, salsa teriyaki e fragola16,00 €
Temaki
Temaki hidden
Salmone, philadelphia, avocado, salsa teriyaki spicy e crunch9,00 €Temaki california
Salmone tempura, maionese e salsa guacamole6,00 €Temaki philadelphia
Gambero cotto, cetriolo, avocado e philadelphia6,00 €Temaki ebiten
Gambero tempura e maionese7,00 €Temaki spicy akaina
Maionese, erba cipollina, gamberi in tempura7,00 €Temaki spicy tuna
Avocado, tonno, salsa spicy kimchi e crunch8,00 €
Poke
Poke maui
Salmone delle isole faroe, avocado, edamame, mais, scaglie di mandorle, pomodoro, germogli di soia, salsa teriyaki, color crunch e semi di sesamo13,00 €Poke Hawaii
Tonno rosso ikejime, avocado, edamame, mais, fragole, salsa teriyaki, salsa sweet chilly e pasta kataifi15,00 €Poke honolulu
Gamberoni in tempura, avocado, edamame, germogli di soia, pomodoro, mais, erba cipollina, salsa pink, semi di sesamo e onion crunch14,00 €
Sentieri degustativi
Sentiero japan meet italy
Sentiero japan meet italy50,00 €Sentiero naha - ideale per 2/3 persone
Alghe - carpaccio 12 pezzi - futomaki 8 pezzi gambero scottato, maionese giapponese, tobiko, cetrioli, rucola, spigola - hosomaki tempura 8 pezzi tonno ikejime, maionese giapponese, pepe di timut, tobiko - selezione di sushi gio 4 pezzi - nigiri misti 4 pezzi40,00 €Sentiero yin yang - ideale per 3/4 persone
Sentiero yin yang - ideale per 3/4 persone75,00 €
Bevande
Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,50 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,50 €Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl3,50 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl3,50 €
Birre
Menabrea Pils - 5.2% 33cl
Menabrea Pils - 5.2% 33cl3,50 €Witheer - Blanche 5.0% 33cl
Witheer - Blanche 5.0% 33cl5,00 €Krab IPA 5.5% 33cl
Krab IPA 5.5% 33cl5,00 €Glocken Helles 5% 50cl
Glocken Helles 5% 50cl5,00 €
Alcolici
Sakè
Sakè10,00 €
