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Rosticceria Doro

Pizza·Hamburger
Distanza: 3.01 km·Apre alle 18:00·Minimo d'ordine: 10,00 €
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Hamburger

I nostri buns prodotti artigianalmente non hanno eguali, accompagnati da hamburger di carne chianina di prima qualità puoi farcirli al momento come gradisci, eccoti qualche idea

  • Apuliaburger

    Hamburger di chianina 200gr, pancetta, burratina 100gr, rucola e pomodorini secchi
    10,00 €
  • Hungryburger

    Hamburger di chianina 200gr, pancetta croccante, patate al forno, scamorza affumicata, valeriana e maionese
    10,00 €
  • Piccaburger

    Hamburger di chianina 200gr, ventricina piccante, mozzarella, funghi piccanti, scaglie di parmigiano, senape e iceberg
    10,00 €
  • Vegburger

    Burger vegetariano, zucchine e scamorza 140gr, melanzane grigliate, iceberg, cipolla, pomodori e galbani
    8,00 €
  • Farfùburger

    Hamburger di chianina 200gr, patatine fritte, iceberg e salse
    8,00 €
  • Donyburger

    Hamburger di chianina 200gr, bacon croccante, iceberg, cheddar, pomodori e salsa barbecue
    9,00 €
  • Doroburger

    Hamburger di chianina 200gr, bacon croccante, verdure grigliate, cipolla, pomodori e emmental
    9,00 €
  • Pistaburger

    Hamburger di chianina 200gr, bacon croccante, granella di pistacchi, stracciatella, pomodori e rucola
    10,00 €

Pizze

Il nostro impasto per la pizza è composto da un mix di farine scelte, la sua maturazione per variato tempo in cella 24/48 ore permette di avviare un processo naturale, che utilizza gli enzimi già presenti nelle farine

  • Margherita

    Pomodoro, mozzarella e basilico
    5,00 €
  • Valdostana

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e galbani
    6,00 €
  • Estiva

    Pomodorini, mozzarella fiordilatte e rucola
    6,00 €
  • Vegetariana

    Pomodorini, mozzarella, zucchine e melanzane grigliate e scaglie di grana
    7,00 €
  • Napoli

    Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe
    7,00 €
  • Fumè

    Pomodoro, mozzarella, speck e scamorza affumicata
    7,00 €
  • Boscaiola

    Prosciutto cotto, funghi, formaggio grana, mozzarella e panna
    7,00 €
  • Carbonara

    Mozzarella, pancetta, formaggio grana, uova e panna
    7,00 €
  • Irisina

    Prosciutto cotto, scaglie di grana, insalata e limone dopo cottura
    7,00 €
  • Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, salame semi piccante, prosciutto cotto, olive e carciofini
    8,00 €
  • Donatina

    Pomodoro, mozzarella, tonno, salame piccante e provolone
    8,00 €
  • Farfù

    Pomodoro, stracciatella, basilico e prosciutto crudo dopo cottura
    8,00 €
  • Pistacchiosa

    Pomodorini, mozzarella fiordilatte, mortadella, burratina e granella di pistacchio
    8,00 €
  • Pugliesina

    Capocollo di Martina Franca, scamorza affumicata, pomodorini secchi, rucola, pomodoro pelato, mozzarella fiodilatte e olio d'oliva
    8,00 €

Pucce

Le pucce sono forme di pane aventi diametro di circa 20-30 centimetri facenti parte della tradizione culinaria della Puglia centro-meridionale, in particolare tale tradizione è molto diffusa nel Salento e nel Tarantino

  • Puccia calipso

    Prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte e insalata
    4,50 €
  • Puccia cumbia

    Pomodorini, mozzarella fiordilatte, origano e insalata
    4,50 €
  • Puccia mambo

    Straccetti di pollo, maionese, giardiniera e insalata
    4,50 €
  • Puccia samba

    Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, funghi dolci e insalata
    4,50 €
  • Puccia rumba

    Mortadella, provolone e pomodorini
    4,50 €
  • Puccia reggae

    Melanzane e zucchine grigliate, pomodorini e galbani
    4,50 €
  • Puccia tango

    Tonno, pomodorini, rucola e carciofini
    4,50 €
  • Puccia son

    Bresaola, rucola e scaglie di grana
    4,50 €
  • Puccia funk

    Uccelletti, patatine e salsa
    5,00 €
  • Puccia cha cha

    Cotoletta di pollo, patatine e salse
    5,50 €
  • Puccia rock

    Salsiccia fresca, patate al forno e salse
    5,50 €
  • Puccia pachanga

    Kebab, patatine e salse
    5,50 €
  • Puccia soca

    Uccelletti, rucola, pomodorini, funghetti e maionese
    5,50 €

Focacce

I nostri pordotti seguono le ricette tradizionali e artigianali tipiche pugliese, il nostro impasto lievitato naturalmente 24 ore, è ottenuto da una lavorazione sapiente e da mani esperte, gustoso e fragrante come non lo avete mai provato

  • Focaccia rossa

    Pomodoro pelato e olio
    1,00 €
  • Focaccia baresana

    Pomodorini freschi, olio, sale e origano
    1,00 €
  • Focaccia romana

    Olio e sale
    1,00 €
  • Focaccia ai 5 cereali e pomodorini

    Pomodorini, olio e sale
    1,50 €
  • Focaccia margherita

    Pomodoro pelato e mozzarella
    1,50 €
  • Focaccia caprese

    Pomodorini freschi, mozzarella, olio, sale e origano
    1,50 €
  • Focaccia diavola

    Salame semi piccante, mozzarella e pomodoro pelato
    2,00 €
  • Focaccia americana

    Wurstel, patatine, pomodoro pelato e mozzarella
    2,00 €
  • Focaccia piccantina

    Salame semi piccante, mozzarella e provolone piccante
    2,50 €
  • Focaccia con patate

    Patate, mozzarella, pangrattato e formaggio grana
    2,50 €
  • Focaccia con zucchine

    Zucchine, mozzarella, pangrattato, formaggio grana e pomodoro pelato
    2,50 €
  • Focaccia carbonara

    Pancetta, mozzarella, uova, panna e formaggio grana
    2,50 €
  • Focaccia boscaiola

    Prosciutto cotto, funghi, formaggio grana, mozzarella e panna
    2,50 €
  • Focaccia con salsiccia fresca

    Salsiccia fresca, funghi, formaggio grana, mozzarella e panna
    2,50 €
  • Focaccia rustica

    Prosciutto cotto, pomodoro e mozzarella
    3,00 €
  • Focaccia pugliese

    Cipolla, olive nere, capperi e acciughe
    3,00 €
  • Focaccia ai 5 cereali

    Stracciatella, rucola e pomodorini
    2,50 €

Panzerotti

Il panzerotto è una mezzaluna di pasta fritta tradizionalmente ripiena di mozzarella e pomodoro, ormai declinato in tantisimi gusti è diventato una delle celebrità della cucina pugliese

  • Panzerotto classico fritto

    Pomodoro pelato e mozzarella
    2,00 €
  • Panzerotto classico al forno

    Pomodoro pelato e mozzarella
    2,00 €
  • Panzerotto prosciuttino

    Prosciutto cotto, pomodoro e mozzarella
    2,50 €
  • Panzerotto piccantino

    Ventricina piccante, pomodoro, mozzarella ed emmental
    3,00 €
  • Panzerotto mortazza

    Mortadella, pomodoro, mozzarella e provolone
    3,00 €

Crea la tua insalata

La nostra idea di insalata prevede una fragrante coppa pane a base di farina bianca o ai 5 cereali preparata al momento, realizza la tua combinazione preferita scegliendo tra i nostri innumerevoli gusti riportati di seguito

  • Componi la tua insalata

    5,00 €

Specialità

  • Pikachu

    Wurstel di pollo e patatine
    2,00 €
  • Hot dog al forno

    Wurstel di pollo e una salsa
    1,50 €
  • Rusticone

    Wurstel di pollo
    2,00 €
  • Hot dog fritto

    Wurstel di pollo e una salsa
    1,50 €

Rosticceria

  • Patate al forno

    3,50 €
  • Burger vegetariano

    Con contorno a scelta
    5,00 €
  • Hamburger di chianina al piatto

    200gr, con contorno a scelta
    7,00 €
  • Mezzo pollo allo spiedo

    4,50 €
  • Cotoletta di pollo con contorno

    5,00 €
  • Cotoletta di vitello con contorno

    7,00 €
  • Pollo allo spiedo intero

    8,50 €
  • Petto di pollo con contorno

    5,00 €

Fritti

I Nostri Fritti

  • Arancino

    Riso, prosciutto cotto, galbani, zafferano, formaggio grana, farina, pangrattato, uova e burro
    1,00 €
  • Crocchettone

    Patate, galbani, formaggio grana, salame, uova, prezzemolo, farina e pangrattato - 120gr
    1,50 €
  • Mozzarella in carrozza

    1,00 €
  • Panzerottini

    2,00 €
  • Olive ascolane

    2,00 €
  • Mozzarelline

    2,00 €
  • Nuggets di pollo

    2,00 €
  • Speedy pollo

    2,00 €
  • Spiedino misto 5 pezzi

    2,00 €
  • Anellini di cipolla

    3,00 €
  • Patatine fritte steak house

    3,00 €
  • Patatine fritte dippers

    3,00 €
  • Polpette fritte

    5,00 €
  • Frittura mista - per 2 persone

    10,00 €

Bevande

Bevande Non Alcoliche

  • Acqua naturale 50cl

    In Bottiglietta PEC - 50cl
    1,00 €
  • Acqua naturale 1lt

    In Bottiglia - 1lt
    1,50 €
  • Acqua frizzante 50cl

    In Bottiglietta - 50cl
    1,00 €
  • Acqua frizzante 1lt

    In Bottiglia - 1lt
    1,50 €
  • Coca-Cola in lattina 33cl

    In Lattina - 33cl
    1,50 €
  • Coca-Cola Zero in lattina 33cl

    In Lattina - 33cl
    1,50 €
  • Coca-Cola in vetro 33cl

    In Vetro - 33cl
    2,00 €
  • Coca-Cola Zero in vetro 33cl

    In Vetro - 33cl
    2,00 €
  • Chinò 33cl

    In Lattina - 33cl
    1,50 €
  • Fanta 33cl

    In Lattina - 33cl
    1,50 €
  • Lemonsoda 33cl

    In Lattina - 33cl
    1,50 €
  • Sprite 33cl

    In Lattina - 33cl
    1,50 €

Birre

Bevande Alcoliche

  • Beck's 33cl

    In Vetro - 33cl
    2,50 €
  • Bud 33cl

    In Vetro - 33cl
    2,50 €
  • Heineken 33cl

    In Vetro - 33cl
    2,50 €
  • Nastro Azzurro 33cl

    In Vetro - 33cl
    2,50 €
  • Tuborg 33cl

    In Vetro - 33cl
    2,50 €
  • Corona 33cl

    In Vetro - 33cl
    3,50 €
  • Tennent's 33cl

    In Vetro - 33cl
    3,50 €
  • Heineken 66cl

    In Vetro - 66cl
    4,00 €

Kit posate

  • Kit posate

    Tovagliolo, forchetta e coltello bio
    0,50 €

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