Informazioni su Spicchi & Morsi
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Amati da altri clienti
BOX 1
14,00 €CARBONARA BURGER
13,00 €PIZZA MARTINESE
12,00 €PIZZA ZUCCHINA CHIC
12,00 €BURGER FILANTE
13,00 €PIZZA PARMA GOLD
14,00 €TAGLIATA DI MANZO
18,00 €CAPOCOLLO BURGER
14,00 €MASSEREI NARDÒ DOC ROSATO
18,00 €BOX 2
18,00 €
CHIPS
PATATE DOLCI STICK
6,00 €PATATE STICK CON LA BUCCIA
5,00 €DIPPERS CON CHEDDAR & BACON
Patatina gustosa ricoperta di cheddar fuso e bacon croccante6,50 €PATATINA COUNTRY
Patatina cruchy speziata da accompagnare con la nostra nuova salsa Country6,00 €
SHACKS S&M
POP CORN DI PHILADELPHIA
Bocconcini di Philadelphia panati e aromatizzati all'erba cipollina6,00 €NUGGETS DI POLLO
6,00 €CROCCHETTE SPAGNOLE
3 crocchette al Jamon Iberico, 3 crocchette al chorizo6,50 €
SNACKS DELLA TRADIZIONE
POLPETTE DI CARNE - 8 pezzi
Carne mista, uovo, formaggio, pane, prezzemolo come da tradizione6,00 €POLPETTA DI CARNE GOLOSA - 8 pezzi
La nostra polpetta di carne con salsa di pomodoro e fonduta di formaggio8,00 €CROCCHETTE DI PATATE ARTIGIANALI - 6 pezzi
Patate, formaggio, aglio, uovo, prezzemolo come da tradizione6,00 €CROCCHETTE DI PATATE PISTACCHIOSE - 4 pezzi
Le nostre crocchette accompagnate da crema di pistacchio e Chips di mortadella6,00 €MIX FRITTATINE DI PASTA - 6 pezzi
2 frittatine carbonara, 2 frittatine cacio e pepe, 2 frittatine cime di rape alla pugliese8,00 €VERDURE IN PASTELLA
6,50 €
APPETIZERS GLUTEN FREE
PATATE STICK CON BUCCIA - per 1 persona
2,50 €DIPPERS CHEDDAR E BACON - per 1 persona
3,00 €CROCCHETTE DI PATATE ARTIGIANALI - 4 pezzi
5,00 €ROSTI DI PATATE SPECK E SCAMORZA AFFUMICATA - 2 pezzi
5,00 €ALETTE DI POLLO BBQ - 6 pezzi
6,00 €
BURGERS CLASSICI
Panini di nostra produzione con doppio hamburger di manzo, ingredienti di prima scelta e salse homemade.
CRISPYBURGER
Con insalata, pomodoro, cheddar, bacon croccante, salsa BBQ9,00 €HAMBURGER
Con insalata, pomodoro, salsa S&M9,00 €CRISPYCHICKEN BURGER
Filetti di pollo croccanti, insalata, pomodoro, bacon croccante, salsa S&M9,00 €CHEESEBURGER
Con insalata, pomodoro, cheddar, salsa S&M9,00 €SMOKEDBURGER
Con insalata, pomodoro, bacon croccante, cipolla caramellata, salsa S&M affumicata9,00 €CHICKEN BURGER
Doppio burger di pollo, insalata, pomodoro, cheddar, salsa S&M9,00 €
S&M BURGERS
CARBONARA BURGER
Doppio burger di manzo, guanciale croccante, pecorino, pepe, crema alla carbonara homemade13,00 €PopolareBURGER FILANTE
Doppio burger di manzo, insalata, medaglione di scamorza fritta, bacon croccante, salsa cheddar13,00 €MAX BURGER
Hamburger di Angus da 200g, caciocavallo fuso, insalata, pomodori, bacon, salsa smoked beconnaise15,00 €BRISKET BUN BURGER
Brisket di manzo 12 h, insalata, cipolla caramellata e cheddar fuso14,00 €
S&M PUCCE
PUCCIA CON UCCELLETTI & PATATINE
Classica puccia tarantina con scamorzine avvolte nel bacon, patatine, maionese e ketchup10,00 €PUCCIA BOMBETTOSA
Bombette pugliesi ripiene di caciocavallo, capocollo croccante, funghi cardoncelli e fonduta di formaggio12,00 €PUCCIA MORTAZZA
Mortadella sottile grigliata, crocchette di patate artigianali, stracciatella, insalata e pesto di pistacchio12,00 €PUCCIA PUGLIESE
Cime di rapa saltate, polpette artigianali fritte, caciocavallo fuso e maionese mediterranea12,00 €
S&M STEAKHOUSE
TAGLIATA DI MANZO
con rucola e scaglie di grana con contorno di patate fritte18,00 €CAPOCOLLO BURGER
Burger Angus 200g, caciocavallo, capocollo croccante, contorno di insalata, pomodoro, patate fritte, salsa baconnaise14,00 €GRIGLIATA MISTA DI SALSICCIA E BOMBETTE
con contorno di insalata, pomodoro e patate fritte12,00 €BURGER DI ANGUS - 200gr
con contorno di insalata, pomodoro, patate fritte, cipolla caramellata12,00 €COTOLETTA S&M
Maxi cotoletta di maiale 300g con contorno di insalata e pomodoro, patate fritte e salsa Country16,00 €S&M BARBECUE
Tenerissimo Brisket di manzo, costine di maiale dal sapore mediterraneo, insalata, pomodori e patate fritte17,00 €
PIZZE BIANCHE
Farina tipo 0 arricchita con germe di grano e di farina tipo 1. L'impasto riposa per 24 ore a temperatura controllata e lasciato lievitare per altre 24 ore, per un totale di 48 ore di lievitazione.
PIZZA ZUCCHINA CHIC
Mozzarella fior di latte, crema di zucchine, chips di zucchine fritte, caciocavallo, pepe12,00 €PIZZA MELANZANA GOURMET
Mozzarella fior di latte, melanzane fritte, cacioricotta, crema di datterino giallo, basilico12,00 €PIZZA PEPERONA
Mozzarella fior di latte, provola affumicata, pepe, crema di peperoni12,00 €PIZZA GRICIA
Mozzarella fior di latte, crema di pecorino, pepe, guanciale13,00 €PIZZA CALABRA
Mozzarella fior di latte, provola affumicata, melanzane fritte, spianata piccante12,00 €PIZZA CON MIELE, NOCI & FORMAGGI
Mozzarella fior di latte, caciocavallo, gorgonzola, grana, noci, miele d'acacia14,00 €PIZZA CON PORCHETTA & PATATE
Mozzarella fior di latte, patate al forno, porchetta arrosto, crema di datterino giallo13,00 €PIZZA CARBONARA
Mozzarella fior di latte, guanciale, crema carbonara homemade, pepe11,00 €PIZZA GORGO & PERE
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, pere caramellate12,00 €PIZZA CON BRESAOLA & LIMONE
Mozzarella fior di latte, bresaola, rucola, grana, zest di limone, olio EVO13,00 €
PIZZE ROSSE
Farina tipo 0 arricchita con germe di grano e di farina tipo 1. L'impasto riposa per 24 ore a temperatura controllata e lasciato lievitare per altre 24 ore, per un totale di 48 ore di lievitazione.
PIZZA CALABRISELLA
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, provola affumicata, salame piccante, 'nduja, cipolla caramellata11,00 €PopolarePIZZA PARMA GOLD
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, rucola, grana, crema di pomodorini arrostiti14,00 €PIZZA MARTINESE
Pomodoro San Marzano, fior di latte, caciocavallo, capocollo di Martina Franca, burratina12,00 €PIZZA CON TONNO & TROPEA
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, filetti di tonno, cipolla di Tropea, polvere di olive taggiasche14,00 €PIZZA SORRENTO
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico, origano, datterino giallo, ciliegino rosso12,00 €PIZZA CON PROVOLA & PEPE
Pomodoro San Marzano, provola affumicata, pepe, olio EVO9,00 €PIZZA NAPULÈ
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, alici del Cantabrico, origano, basilico, fior di cappero12,00 €PIZZA ORTOLANA
Pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane arrostite, zucchine arrostite, peperoni arrostiti, basilico, crema di pomodorino arrostito10,00 €PIZZA PARMIGIANA
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, crema di parmigiana di melanzane, mortadella, basilico13,00 €PANUOZZO GOURMET
Impasto panuozzo, crema pomodorini arrostiti, mozzarella di bufala, pancetta arrotolata, basilico12,00 €
SFIZIOSITÀ
PROSCIUTTO CRUDO & BUFALA
12,00 €GOULASH - per 2 persone
8,00 €BOMBETTE PANATE - 4 pezzi
Con rucola scaglie di grana e glassa balsamica8,00 €
S&M SALADS
CRUDAIOLA SALAD
Insalata, pomodori, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e crostini di pane13,00 €CAESAR SALAD
Insalata, pomodori, bocconcini di pollo panati, mais, scaglie di grana, crostini di pane e salsa Country13,00 €VEGGY SALAD
Insalata, pomodori, melanzane grigliate, zucchine grigliate, carciofi rustici, olive, mais e crostini di pane11,00 €
S&M BOX MENÙ
Componi il tuo box menú scegliendo un burger, snack, salse e bevanda
BOX 1
CLASSIC BURGER, 1 CHIPS, 2 SALSE, 1 BEVANDA14,00 €BOX 2
CLASSIC BURGER, 1 CHIPS, SNACK DELLA TRADIZIONE O SNACK S&M, 2 SALSE, 1 BEVANDA18,00 €BOX 3
BRISKET BUN, 1 CHIPS, 2 SALSE, 1 BEVANDA18,00 €BOX 4
S&M BURGER, 1 CHIPS, SNACK DELLA TRADIZIONE O SNACK S&M, 2 SALSE, 1 BEVANDA21,00 €
BEVANDE
COCA-COLA ZERO 33CL
3,00 €ACQUA FRIZZANTE 75CL
2,00 €ACQUA NATURALE 75CL
2,00 €FANTA 33CL
3,00 €
BIRRE
HACKER-PSCHORR WEISSBIER 50CL
Provenienza: Germania | Stile: Weissbier Grad. alc. \ Vol.: 5,5% | Colore: Oro carico velato6,00 €ESTRELLA GALICIA 0,0 ANALCOLICA 33CL
Provenienza: Spagna | Stile: Lager analcolica Grad. alc. \ Vol.: 0,0% | Colore: Dorato4,00 €PAULANER ORIGINAL 33CL
Provenienza: Germania | Stile: Munchner Hell Grad. alc. \ Vol.: 4,9% | Colore: Dorato chiaro4,00 €ESTRELLA GALICIA SENZA GLUTINE 33CL
Provenienza: Spagna | Stile: Lager speciale Grad. alc. \ Vol.: 5,5% | Colore: Dorato brillante5,00 €BAD BREWER IPA 33CL
Provenienza: Italia | Stile: IPA Grad. alc. \ Vol.: 6,0% | Colore: Dorato brillante6,00 €VERTIGA INDOMITUS 75CL
Provenienza: Italia | Stile: Belgian blonde ale Grad. alc. \ Vol.: 7,2% | Colore: Dorato15,00 €PAULANER SALVATOR 33CL
Provenienza: Germania | Stile: Doppel Bock Grad. alc. \ Vol.: 7,5% | Colore: Ambra intensa4,00 €
VINI
MASSEREI NARDÒ DOC ROSATO
Regione: Puglia Cantina: Schola Sarmenti Vitigno: Negroamaro 100% Gradi: 13,518,00 €VESPRE SALENTO IGT BIANCO
Regione: Puglia Cantina: Schola Sarmenti Vitigno: Fiano Gradi: 12,518,00 €ROCCAMORA IGT ROSSO
Regione: Puglia Cantina: Schola Sarmenti Vitigno: Negroamaro 100% Gradi: 13,518,00 €
