Waiki Bowl consegna in zona Taranto

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Signature bowls

Kauai
Riso, tartare di salmone, alga wakame, ananas, avocado, mayo ginger, mandorle sgusciate, semi di sesamo, soia al wasabi
10,00 €
Waikiki
Riso, salmone scottato, alga wakame, mango, carota, cavolo cappuccio rosso, edamame, semi di sesamo, salsa di soia
10,00 €
Maui
Riso, tartare di tonno, pomodoro, cetriolo, avocado, ananas, carota, semi di sesamo, salsa di soia
10,00 €
O’ahu
Riso nero, tartare di scampi aromatizzata al lime, fragole a sfoglia, papaya, mais salsa rosa aromatizzata al lime, crostino alle erbe
10,00 €
Niihau
Riso bianco, tagliatelle di seppia cotta al ghiaccio, finocchio, arancia a cubetti, olive nere, mayo al nero di seppia, noci
10,00 €
Manana
Riso bianco, gambero al panko, carpaccio di funghi, mango, patata viola senape al miele, cipolla croccante
10,00 €
Pearl
Riso bianco, orata in crosta di pere, avocado, cavolo cappuccio rosso, zenzero, salsa agrodolce piccante, semi di sesamo
10,00 €
Honololu
Riso, pollo teriyaki, carota, cipolla croccante, edamame, mais, anacardi, mayo ginger, pomodoro, zucchine
10,00 €
Ewa
Riso, tataki di manzo, cipolla croccante, zenzero grattugiato, semi di sesamo, ravanello, pomodoro, lattuga, salsa di soia
10,00 €
Lanai
Riso, tartare di fassona, pomodoro, avocado, cipolla croccante, mayo al lime, cavolo cappuccio, pesca a cubetti, crostini
10,00 €

300gr frittura di paranza mista
Calamari, seppie, cozze tarantine, pesce dal taglio piccolo
8,00 €

Pane bianco
Una proteina, 3 green a scelta, un crunchy, 2 salse
8,00 €
Pane al nero di seppia
Una proteina, 3 green a scelta, un crunchy, 2 salse
8,00 €

Adamo ed Eva
Campari, succo di mela, liquore peach, zucchero, limone, tonica
5,00 €
Un bianco rosso
Gin Tanqueray, Biancosarti, lime, sciroppo alla pesca, menta, San Bitter rosso
5,00 €
Il Messico fruttato
Tequila, mandarinetto, limone, succo di melograno, sciroppo fiori di sambuco, San Pellegrino bianco
5,00 €
Giardino aromatizzato
Aperol aromatizzato al timo, lime, sciroppo al mango, ginger ale
5,00 €
Don Krak Legendario
Rum Legendario, rhum Kraken, rhum Don Papa, succo di pompelmo, miele e ginger beer
5,00 €
Negroni
Campari bitter, Vermouth rosso, Gin
5,00 €
Negroni sbagliato
Campari bitter, Vermouth rosso, Prosecco
5,00 €
Americano
Campari bitter, Vermouth rosso, soda
5,00 €
Moscow mule
Vodka, ginger beer, succo di lime
5,00 €
Gin tonic
Gin, tonic water
5,00 €
Waikiki
Rum bianco, Triple Sec, Montenegro, succo di lime, frutto della passione, bitter alla vaniglia, succo d’ananas
6,00 €