Informazioni su Ristorante Pantarhei
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Pantarhei FAST FOOD
Supplì artigianali classico
2,00 €Mozzarelline fritte 4 pezzi
3,50 €Olive all’ascolana 4 pezzi
3,50 €
Antipasti
Degustazione PantaRhei
20,00 €Bruschette saporite con guanciale e tartufo
13,00 €Frittatina morbida al tartufo
12,00 €Maxi tagliere di salumi e formaggi
20,00 €Fior di prosciutto con bufala e tartufo nero
14,00 €Tartare di manzo con bufala e tartufo
14,00 €Tartare di manzo fave, guanciale e pecorino
10,50 €Pane croccante con patè di fegatini
8,00 €Spalletta locale con crostini al tartufo fresco
15,00 €
I nostri primi
Ciriolone ternano con fave, guanciale e pecorino
9,50 €Fusillone con zafferano, fiori di zucca, guanciale e pistacchio di bronte
12,00 €Bucatino all’amatriciana
8,00 €Spaghettone di gragnano alla carbonara
10,00 €Tagliatelle fatte in casa con porcini e tartufo
13,00 €Ciriola alla ternana
10,00 €Gnocchi ripieni con porcini e tartufo
13,00 €
Secondi piatti
Arrosto misto Pantarhei -
22,00 €Tagliata di controfiletto di manzo con rucola, pomodorini e grana
17,00 €Filetto di maiale con cicoria ripassata e scamorza fusa
14,00 €Tagliata di controfiletto al tartufo
21,00 €Tagliata di controfiletto di manzo al rosmarino e sale rosa dell'Himalaya
17,00 €
Contorni
Cime di rapa ripassate
4,00 €Patatine fritte
4,50 €Cicoria
4,00 €Verdure grigliate
6,00 €
Dolci
Millefoglie con crema al mascarpone
6,00 €Tiramisù
6,00 €
Pizze speciali
Pizzotto hamburger
Farcito con hamburger ,pomodoro fresco, mozzarella e guanciale15,00 €Bronte
Base bianca con burrata, pistacchio e mortadella14,00 €Ternana
Crema di fave , spalletta locale e pecorino11,00 €Cantabrica
Base bianca con alici Del Mar cantabrico, datterini gialli e origano fresco12,00 €Norvegia
Base bianca con rucola,salmone affumicato di Norvegia e fiocchi di burrata13,00 €Cinghialotto
Calzone con mozzarella,spezzatino di cinghiale e pecorino13,00 €
Pizze rosse
Margherita
Pomodoro e mozzarella7,00 €Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico8,00 €Napoli
Pomodoro, mozzarella, alici e origano8,00 €Regina
Pomodoro, mozzarella di bufala, rucola e pachino10,00 €Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, funghi e prosciutto crudo10,00 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, carciofi, olive, funghi, uova e prosciutto crudo10,00 €Angus
Pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolla e angus americano15,00 €Valnerina
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e salsiccia10,50 €Calabrese
Pomodoro, mozzarella , salame piccante e peperoni9,50 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante9,00 €Francescana
Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto crudo9,00 €Würstel
Pomodoro , mozzarella e würstel8,00 €
Pizze bianche
Doppio gusto
Mozzarella, funghi porcini, salsiccia e tartufo13,00 €Pantarhei
Mozzarella, guanciale, pecorino e tartufo14,00 €Cacio e pepe
Mozzarella, pecorino e pepe8,50 €Rucoletta
Mozzarella e rucola7,50 €Contadina
Mozzarella, rucola, prosciutto crudo e scaglie di grana10,00 €Affumicata
Mozzarella, speck e scamorza9,00 €Sempliciotta
Mozzarella, patate e salsiccia9,50 €Trevigiana
Mozzarella, speck e radicchio9,00 €Boscaiola
Mozzarella, funghi champignon e salsiccia8,00 €4 formaggi
Mozzarella, formaggi e gorgonzola10,00 €Picasso
Base bianca con mozzarella, salame piccante,gorgonzola e melanzane10,00 €
Pizze vegetariane
Estate
Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni10,50 €Inverno
Mozzarella, bufala, radicchio e tartufo12,00 €Autunno
Mozzarella, gorgonzola, pere e noci9,50 €Primavera
Mozzarella, fiori di zucca e pomodorini9,50 €
Calzoni
Cicoria e salsiccia
10,00 €Mozzarella, speck e scamorza
10,00 €Mozzarella, funghi e salsiccia
10,00 €Mozzarella, gorgonzola, salame piccante e melanzane
10,00 €
Bevande
Birra 66cl
5,50 €Bibita in lattina 33cl
3,00 €Acqua naturale 1lt
2,00 €Acqua frizzante 1lt
2,00 €
Vini
Vini bianco della casa 75cl
10,00 €Vino rosso della casa 75cl
10,00 €
Menù della vigilia 🎄
Menù della vigliava
Insalata di mare con verdure al ghiaccio Moscardini alla LucianaMillefoglie di branzinoGratinati al fornoRaviolone di triglia con burrata e pomodoriniTonnarello allo scoglioFrittura di mare Bottiglia di vino bianco (grechetto)50,00 €
