Informazioni su Old Square
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Amati da altri clienti
Hotburger
12,00 €Chicken bun
12,00 €Small muff
12,00 €Little Italy
12,00 €Il cicoria
12,00 €Italian Job
12,00 €Terracinese
12,00 €Itrana
12,00 €Tirolese
12,00 €Big muff
17,00 €
TAGLIERI E ANTIPASTI
La nostra porchetta 100gr
Porchetta di suino italiano, aromatizzata con spezie del Mediterraneo7,50 €Tris di empanadas argentine
Scrigno di acqua e farina cotto al forno ripieno di macinato di manzo, verdure e salsa dip18,00 €
PIATTI SMOKED BBQ E PIATTI DI POLLO
Piatti con carni affumicate e cotte al BBQ
Pulled pork
PULLED PORK: Maiale sfilacciato affumicato e cotto al BBQ per circa 13 ore, servito con cipolle caramellate, insalata coleslaw e salsa barbecue homemade20,00 €
PANINI SMOKED BBQ
Panini con carni affumicate e cotte al BBQ (No contorno)
Pulled pork
Panino con maiale sfilacciato, insalata coleslaw e salsa barbecue homemade12,00 €Salsiccia e crauti
Salsiccia affumicata mista manzo maiale, crauti, scamorza filante e senape12,00 €Pastrami Sandwich NY
Pastrami homemade servito in un pane ai cinque cereali, senape, insalata coleslaw e cetrioli12,00 €Pastrami Sandwich
Pastrami homemade servito in un pane ai cinque cereali, salsa yogurt, spinacino e scamorza filante12,00 €
PANINI SMASHBURGER
Panini con i nostri SMASCHBURGER da 185 gr (No contorno)
Hotburger
Smashed burger du manzo da 185 gr, speck croccante, nduja Calabrese, spinacino e scamorza affumicata filante12,00 €Little Italy
Smashed burger di manzo da 185 gr, rucola, stracciata di burrata Pugliese e pomodoro pachino essiccato12,00 €Small muff
Smashed burger, cipolla caramellata, insalata, pomodoro, bacon e formaggio cheddar12,00 €Big muff
Doppio smashed burger da 185 gr, cipolla caramellata, insalata, pomodoro, bacon e formaggio cheddar17,00 €Italian Job
Smashed burger di manzo da 185 gr, parmiggiana di melanzane, scamorza affumicata filante e basilico12,00 €Il cicoria
Smashed burger, cicoria ripassata, bacon, scamorza affumicata, insalata e pomodoro12,00 €Mountain
Smashed burger di manzo da 185 gr, spinacino, speck croccante, noci e gorgonzola12,00 €Indipendence day
Smashburger di manzo da 185 gr, cipolla rossa alla piastra, pecorino Romano DOP, bacon, spinacino e salsa smokey12,00 €Carbonaro
Smashed burger, uovo strapazzato, bacon, pecorino romano, maionese al pepe nero12,00 €Eggburger
Smashed burger di manzo da 185 gr, lattuga, pomodoro, uovo al tegamino, bacon e salsa yogurt12,00 €Pork & Roll
Porchetta homemade, patate al forno, crauti bianchi Bavaresi12,00 €
PANINI POLLO E VEGGIE
(No contorno)
Chicken bun
Cotoletta di pollo fritta, lattuga, pomodoro e salsa yogurt12,00 €Veggie burger
Hamburger vegano, spinacino, maionese vegana, pomodori pachino essiccati sott'olio12,00 €Double Chicken
Doppia cotoletta di pollo fritta, lattuga, becon e maionese al pepe nero18,00 €
PINSA ROMANA
Leggera e dalla forma unica con la sua tipica forma ovale, la Pinsa Romana è croccante all'esterno, morbida all'interno e leggerissima grazie alle 72 ore di lievitazione.
Tirolese
Mozzarella, speck, gorgonzola e noci12,00 €Itrana
Mozzarella, provola affumicata, patate al forno e salsiccia affumicata12,00 €Terracinese
Mozzarella, fiori di zucca e alici12,00 €Privernese
Mozzarella, zucchine julienne e prosciutto crudo12,00 €Sezzese
Carciofi alla griglia, mozzarella e guanciale12,00 €Marinese
Mozzarella, guanciale, pepe nero e pecorino romano12,00 €Bassianese
Prosciutto crudo e burrata pugliese12,00 €Parma
Mozzarella, prosciutto crudo di Parma 24 mesi e basilico fresco12,00 €Ariccia
Mozzarella, scasmorza, porchetta homemade12,00 €Romana
Mortadella, granella di pistacchio e burrata pugliese12,00 €Sabaudina
Rucola, Pachino e burrata pugliese12,00 €
CONTORNI
Patate al forno
Patate a cubetti condite con sale e rosmarino6,00 €Purè di patate
Preparato ogni giorno alla vecchia maniera!6,00 €Carciofo alla giudia
Condito con sale Cornish e olio evo Orsini3,50 €Parmigiana di melanzane
Preparata ogni giorno alla vecchia maniera!6,00 €
FRITTI
Patatine scrocchiarelle cacio e pepe
Patate fresche con buccia tagliate a mano6,00 €Patatine classiche
Patate fresche con buccia tagliate a mano condite con sale6,00 €Straccetti di pollo
Straccetti di pollo panati e fritti9,00 €Patatine scrocchiarelle sale e rosmarino
Patate fresche con buccia tagliate a mano6,00 €
DOLCI
Cheesecake ai frutti di bosco
Cheesecake cotta al forno6,00 €Cheesecake alla nutella
Cheesecake cotta al forno6,00 €PopolareTiramisù classico
6,00 €Tiramisù alla nutella
6,00 €Popolare
