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Amati da altri clienti
Bufalina
9,00 €Il sole nel piatto
9,00 €Patanella
9,00 €Spilinga
10,00 €Staje senza pensier’
10,00 €Digione
10,00 €Bufala e crudo
9,50 €Capricciosa
9,00 €Mastro bobby
10,00 €Diavola 2.0
9,50 €
Farinate
Farinata classica in teglia - 1 porzione
2,00 €Farinata con lardo -1 porzione
3,00 €Farinata con cipolla -1 porzione
2,50 €Farinata classica in teglia - 4 porzioni
8,00 €Farinata con gorgonzola
2,50 €
Fritti
Patate ribelle
Patate fritte,pancetta crocante e grana padano7,00 €PopolareFritatina di bucatini
3,50 €Patate fritte rustiche
5,00 €
Scugnizzi napoletani
Bastoncini di pizza fritta con burrata pugliese
Scugnizzi napoletani con crudo San Daniele, datterini freschi, rucola, burrata pugliese10,00 €Bastoncini di pizza fritta con affettati
Scugnizzi napoletani con prosciutto crudo di Parma DOP, speck Alto Adige IGP, lardo di Colonnata IGP10,00 €Bastoncini di pizza fritta con mozzarella di bufala campana dop
Mozz di Bufala campana DOP, pomodorini freschi, prosciutto crudo di Parma, rucola11,00 €
Pizze classiche
Scugnizzo
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, wurstel, patate, basilico e olio extravergine d'oliva8,50 €Bufalina
Pomodoro biologico, mozzarella di bufala,basilico fresco,olio evo bio9,00 €PopolareMargherita gialla
Salsa di pomodoro giallo del Piennolo, mozzarella fiordilatte misto mozzarella di bufala, basilico fresco e olio extravergine d'oliva biologico7,50 €PopolareMargherita DOC
Mozzarella fiordilatte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, parmigiano reggiano 24 mesi, olio extra vergine d'oliva e basilico fresco6,50 €Diavola
Pomodoro biologico,mozzarella di latte,spianata calabrese,basilico fresco8,00 €4 formaggi
Mozzarella fiordilatte misto bufala, gorgonzola, brie, provola affumicata, basilico fresco e olio extravergine di oliva8,50 €Regina margherita
Mozzarella di bufala, in uscita: datterini rossi, basilico fresco e olio extravergine di oliva8,50 €Capricciosa
Pomodoro biologico,mozz fior di latte,carciofi,funghi champignon,prosciutto cotto,olive,spianata piccante9,00 €Napoletana DOC
Pomodoro biologico,mozz fior di latte, alici del Mar Cantabrico, capperi ,origano selvatico ,olio evo8,50 €
Capolavori d’autore
Patanella
Mozzarella fior di latte,provola,patate al forno,salsicia, parmigiano regiano9,00 €Spilinga
Cornicione ripieno di ricotta di bufala, base pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, 'nduja di Spilinga, cipolla di Tropea e basilico fresco10,00 €Il sole nel piatto
Mozzarella di bufala, salsiccia, zucchine alla scapece, stracciatella di burrata e cipolla croccante9,00 €Parmigiana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte misto bufala, prosciutto cotto alla brace, melanzane alla parmigiana, parmigiano reggiano e basilico fresco8,50 €Digione
Provola affumicata, melanzane fritte, burrata pugliese, porchetta di Ariccia10,00 €Staje senza pensier’
Mozzarella fiordilatte, speck croccante, burrata pugliese e granella di pistacchi10,00 €Amatriciana sbagliata
Salsa tradizionale di pomodoro all’amatriciana,mozz fior di latte,provola affumicata,guanciale croccante,pepe, pecorino10,00 €Boscaiola 2.0
Mozzarella fiordilatte, provola, funghi porcini trifolati, salsiccia fresca e lardo di Colonnata IGP10,00 €Antica Napoli
Pomodoro giallo, mozzarella fiordilatte, alici, olivi taggiasche e basilico fresco9,50 €PopolareDiavola 2.0
Pomodoro San Marzano, 'nduja di Spilinga, in uscita cuore di burrata pugliese artigianale, basilico fresco e olio extravergine d'oliva a crudo9,50 €Mastro bobby
Mozzarella fiordilatte, porcini trifolati, salsiccia fresca, in uscita: noci, burrata, basilico fresco e olio extravergine di oliva10,00 €Oro di Napoli
Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca, funghi champignon e basilico fresco8,50 €Ariccia
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, patate rustiche di montagna e porchetta di Ariccia IGP8,50 €Mastro paolo
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca, in uscita: burrata basilico fresco e olio extravergine di oliva9,00 €Bufala e crudo
Mozzarella di bufala,datterini rossi ,prosciutto crudo San Daniele9,50 €Don gennaro
Salsa di pomodoro giallo del Vesuvio, mozzarella di bufala campana DOP, provola, salsiccia fresca, in uscita: burrata pugliese e basilico fresco11,00 €La pizza del maresciallo
Cornicione ripieno di ricotta di bufala, base bianca con mozzarella e provola, zucchine alla scapece, prosciuto cotto, provolone, aurrichio e basilico10,00 €Demonio
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, provola silana affumicata, 'nduja di Spilinga, salsiccia piccante, spianata calabra e basilico fresco10,00 €Quarti di nobiltà
Divisa in quarti, mozzarella fiordilatte, un quarto diavola, un quarto salsiccia e friarielli, un quarto prosciutto cotto e un quarto funghi champignon9,50 €Lasciami stare
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, spianata calabra, cipolla marinata e basilico fresco9,00 €Eau de parfum
Mozzarella fiordilatte, 'nduja di Spilinga, salsiccia, fuori cottura: burrata pugliese, cipolla croccante e auricchio stravecchio10,00 €Ortolana
Mozzarella fiordilatte, verdure fresche di stagione e olio extravergine di oliva8,50 €Positano
Pomodoro giallo, mozzarella fiordilatte, 'nduja di Spilinga, in uscita: stracciata pugliese10,00 €Gragnano
Mozzarella fiordilatte misto bufala, friarelli, salsiccia dolce o piccante, provola e olio extravergine di oliva9,00 €Ricordi d'infazia
Mozzarella fiordilatte, pesto senza aglio, chips di patate, pancetta croccante, in uscita: scaglie di parmigiano10,00 €Carabiniera
Cornicione ripieno con ricotta di bufala, pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabra,provola affumicata,olive taggiasche e basilico fresco11,00 €Focu meu
Salsa di pomodoro giallo, mozzarella fiordilatte, gorgonzola DOP, spianata calabra, 'nduja di Spilinga, in uscita: granella di cipolla croccante11,00 €Sient'a mmè
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, in uscita: rucola, datterini rossi, prosciutto crudo di Parma 18mesi, burrata e olio extravergine di oliva12,00 €A' guagliona
Mozzarella di bufala campana DOP, in uscita: datterini rossi, prosciutto crudo di Parma e olio extravergine di oliva9,00 €Mani di velluto
Crema di friarielli mantecata con latte di bufala, mozzarella di bufala campana DOP, provola affumicata, salsiccia fresca di muncalè e olio extravergine d'oliva a crudo9,00 €Piccerella
Mozzarella fiordilatte, pomodorini secchi, pancetta tesa, cipolla rossa e provolone auricchio stravecchio8,50 €Dell' alleanza
Mozzarella fiordilatte misto mozzarella di bufala, cipolla di Tropea, lardo di Colonnata e auricchio9,50 €Anema e core
Mozzarella fiordilatte, zucchine alla scapece, stracchino, cipolla di Tropea, salsiccia fresca e olio extravergine d'oliva a crudo8,50 €Capriciosa secondo noi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, spianata calabra piccante, funghi champignon, basilico fresco, salsiccia e olive taggiasche10,00 €Marechiaro
Mozzarella di bufala, datterini rossi, salsiccia fresca di muncalè, burrata pugliese artigianale, basilico fresco e olio extravergine d'oliva a crudo8,50 €Nero di corbara
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini di corbara, pomodori semi secchi, salsiccia fresca di muncalè, provola silana affumicata sciolta all’uscita, basilico fresco e olio extravergine d'oliva a crudo9,00 €Mast' procolo
Mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala, zucchine alla scapece, prosciutto cotto e in uscita pomodori datterini rossi, provolone auricchio stravecchio, basilico fresco e olio extravergine d'oliva9,00 €Fra diavolo
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, spianata calabra, 'nduja di Spilinga, olive taggiasche, provolone auricchio e basilico fresco10,00 €La pizza del boscaiolo
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, funghi porcini trifolati, speck croccante Alto Adige IGP e granella di nocciole9,00 €Gorgo e pere come piace a me
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, brie, lardo di Colonnata IGP e granella di nociole8,50 €Capricciosa evoluta
Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca scottata, funghi porcini trifolati, pancetta affumicata croccante e cipolla croccante10,00 €Patata alla Griccia
Patate al forno, mozzarella fior di latte ,guanciale, pepe , pecorino romano DOP9,00 €Salsicia e friarelli rivisitata
Friarelli in doppia consistenza(in crema e saltati), mozzarella fior di latte,provola,salsicia fresca in cottura9,50 €Trevigiana
Fior di latte,gorgonzola, radicchio trevigiano ,noci ,speck croccante ,olio evo11,00 €Parmigiana di Nonna Annarella
Parmigiana di melanzane ,provola affumicata, salsicia, scaglie di parmigiano, basilico fresco10,00 €
Pizze fritte
Calzone fritto caterina
Ripieno di ricotta di bufala, provola affumicata, prosciutto cotto, pomodoro e basilico fresco8,50 €Calzone fritto 4 formaggi
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, gorgonzola, brie e basilico fresco8,50 €Calzone fritto marietta
Ripieno di ricotta di bufala, provola affumicata, spianata piccante e pomodoro8,50 €Calzone fritto vegetariano
Ripieno di mozzarella fiordilatte, provola, melanzane a funghetto, peperoni saltati, pomodori datterini rossi e zucchine saltate8,50 €Calzone fritto don paolo
Ripieno di crema di friarieli mantecata con latte di bufala, mozzarella fiordilatte misto provola affumicata e n'duja di Spilinga8,50 €
Panuozzi
Panuozzo Parma
Mozzarella fiordilatte, pomodori datterini rossi, melanzane alla parmigiana, prosciutto cotto alla brace e scaglie di parmigiano9,00 €Panuozzo viagra
Salsiccia piccante, cipolla rossa di Tropea, 'nduja di Spilinga, brie, patate rustiche e basilico, piccante9,00 €Panuozzo big rocco
Mozzarella fiordilatte, pancetta, cipolla saltata, gorgonzola, salsiccia dolce o piccante e basilico fresco9,00 €Panuozzo Gragnano
Mozzarella fiordilatte, pancetta, friarielli e salsiccia dolce o piccante9,00 €Panuozzo sotto bosco
Mozzarella fiordilatte, funghi porcini, cipolla croccante, pancetta tesa affumicata e basilico fresco9,00 €Panuozzo Ariccia
Porchetta di Ariccia IGP, melanzane fritte, provola affumicata, burrata pugliese e senape al miele10,00 €Panuozzo zio bobo
Mozzarella fiordilatte, porchetta di Ariccia, peperoni saltati, patate rustiche e provola affumicata9,00 €Panuozzo alpi apuane
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, salsiccia fresca, lardo di Colonnata IGP e cipolla di Tropea9,00 €Panuzzo Amalfi
Mozzarella fiordilatte, pomodorini secchi, cipolla caramellata e tonno9,00 €Panuozzo lady wiky
Mozzarella, melanzane fritte, salsiccia, 'nduja e burrata10,00 €Panuozzo zio livio
Peperoni saltati, patate rustiche, spianata calabra, 'nduja, salsiccia e provola affumicata10,00 €
Bevande
Cola Cola 33cl
2,50 €Sprite
2,50 €Acqua naturale 50cl
1,50 €Acqua frizzante 50cl
1,50 €Fanta 33cl
2,50 €
Birre
Moretti 66cl
3,50 €Beck's 66cl
3,50 €Ichnusa nonfiltrata 50cl
4,00 €Messina cristalli di sale 50 cl
4,00 €
Dolci
Bastoncini di pizza fritta con nutella e granelle di nocciole
8,50 €Tiramisu (produzione propria)
6,00 €Bastoncini di pizza fritta con crema di pistacchio e granelle di pistacchio
9,00 €
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5,50 €Base rossa
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