
Informazioni su Gastropasticceria Scaiola
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Amati da altri clienti
Guancia di vitello
13,50 €Taca borgno
23,18 €26,25 €Rolatine di pollo al curry 300g
11,00 €Polpette al sugo
10,00 €Parmigiana di melanzane circa 300g
10,00 €Vitello Tonnato 3 fette con salsa tonnata fatta in casa
10,00 €
Menu in offerta
Menu pranzo
Taca borgno
Menu comprensivo di antipasto, primo e dolce23,18 €26,25 €Va dasiot
Menu comprensivo di antipasto, contorno e acqua14,40 €16,00 €
Antipasti
Vitello Tonnato 3 fette con salsa tonnata fatta in casa
Girello di vitello cotto a bassa temperatura con salsa tonnata (capperi, tonno e maionese)10,00 €Insalata russa circa 150g
Carote, patate e cetriolini con maionese all’aceto di vino bianco5,00 €Flan di verdure
Sformatino realizzato con verdure di stagione, uova fresche e parmigiano reggiano8,00 €Verdure Ripiene (capunet) circa 150g
Verdure cotte al forno ripiene di carne di maiale , ricotta, uova e parmigiano7,25 €Pollo e sedano circa 250g
Pollo nostrano cotto al forno e tagliato molto sottile con sedano crudo a fiammiferi10,00 €Trancio di salmone al vapore
Salmone norvegese cotto al vapore e marinato con olio e limone10,00 €
Primi
Parmigiana di melanzane circa 300g
Parmigiana di melanzane con melanzane fritte, pomodoro e formaggi10,00 €Crêpes agli asparagi
Prodotto esaurito6,00 €Lasagne alla bolognese
Pasta all’uovo con besciamella bianca e ragù di carne di vitello e maiale13,50 €Cannelloni ricotta, spianci, pomodoro e peperoni
Prodotto esaurito13,00 €Agnolotti al sugo d’arrosto circa 350g
Agnolotti fatti a mano ripieni con carne di vitello e maiale conditi con sugo d’arrosto11,00 €
Secondi
Guancia di vitello
Guancia di vitello cotta a bassa temperatura con il suo sugo13,50 €Rolatine di pollo al curry 300g
Rolatine di pollo fritte e condite con chutney di cipolla, mele, ananas e curry e prosciutto crudo11,00 €Polpette al sugo
Polpette di carne di maiale e vitello, ricotta vaccina, uova e parmigiano con sugo rosso di pomodoro10,00 €
Verdure stagionali
Cavolfiori al vapore
Prodotto esaurito5,00 €Spinaci al vapore circa 150g
Palline di spinaci cotti al vapore5,00 €Carote spadellate circa 150g
Spadellate con olio extravergine d’oliva e burro italiano4,50 €Fagiolini al vapore circa 150g
Fagiolini cotti al vapore5,80 €Meraviglia al pomodoro
Meraviglia cotte al vapore 150g e spadellate con sugo di pomodoro5,00 €Friggitelli al forno
Prodotto esaurito5,00 €Zucchini spadellati 150g
Zucchini passati in padella con olio extravergine e burro4,50 €
Dolci
Paris-Brest mela e vaniglia
Ciambella di pasta bigne caramellato farcito con mele spadellate e chantilly alla vaniglia9,00 €Tarte Citron
Tipico dolce francese a base di pasta frolla, Lemon curd e meringa italiana flambata8,00 €Tiramisu
Prodotto esaurito7,50 €Cheesecake
Fatta interamente con cioccolato fondente al 68%9,50 €Sfera lampone cioccolato
Mousse al cioccolato fondente, inserto al lampone e crumble croccante9,00 €
Bevande
Acqua Naturale Pian della Mussa
Acqua Naturale Pian della Mussa1,50 €Acqua Frizzante Pian Della Mussa
Acqua Frizzante Pian Della Mussa1,50 €Nebbiolo Langhe 2024 - Cantina Elio Altare - 13.5%
vino rosso30,00 €Sauvignon Winkl Cantina Terlano 13.5%
vino bianco35,00 €AltaLanga 2022 Brut Cantina Del Tetto 12.5%
bollicine35,00 €