Informazioni su Gastronomia Afrodelices
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Combo
Combo di beignets e haricot
Combo di beignets( fritelle di farina 00) e haricot(fagioli rossi,pomodoro e verdure)14,00 €Combo di riso e sauce arachide
Combo di riso e sauce arachide14,00 €Combo di riso bianco, plantain e sauce arachide
Combo di riso bianco, plantain e sauce arachide19,00 €Combo di plantain e haricots
Combo di plantain (platano maturo fritto) e haricots (fagioli rossi , pomodoro , verdure)12,10 €Combo di beignets, haricots e pollo
Combo di beignets (fritelle di farina oo , sale zucchero; o fritelle di mais rimacinato , banana ,sale e zucchero, haricots (fagioli rosso, pomodoro e verdure) e pollo(ali di pollo al forno o sovracoscia fritta)18,60 €Combo di plantain, haricots e pollo
Combo di plantain, haricots e pollo17,78 €Pollo-DG
Platano, fagiolini, peperoni, sedano , porro, cipolla, pomodoro, carote, spezie POJ , sovracoscia di pollo fritto .17,78 €
Piatti
Harricot
Fagioli rossi e cipolla8,26 €Beignets
Frittelle di farina, lievito, zucchero e sale7,00 €PopolareRiso bianco
Riso jasmin bianco al vapore5,72 €PopolareCuscus
Cuscus e stufato di verdure di stagione12,70 €Sugo di arachidi
Pasta d'arachidi e carne di manzo8,20 €Ndolé royale camerounais
Bitter leaves( verdura amara vernomia hymenolepis, arachidi , condimenti(zenzero , aglio ,porro...ecc) , carne , pesce affumicato , gamberi , sale, cipolle ,oglio di semi di girasole )22,90 €Kondré ( ragu di platano con costine di maiale )
Platano , costine di maiale , pomodoro , sedano , porro , spezie ,olio di palma puro ,sale ,brodo vegetale .22,90 €Achu (Colocasia esculenta, è un tubero tropicale )
Purea di Edos (tubero tropicale), carne, potassio,olio vegetale, spezie di POJ.22,90 €Eru (Gnetum africanum)
Zuppa di verdure Africana finemente triturate , spinaci, carne di manzo, olio vegetale, cipolla,gamberetti affumicati , sale brodo vegetale.22,90 €Okok ( Gnetum africanum ) zuccherato
Verdura Gnetum africanum triturato finemente , arachidi grigliate, polpa di noci di palma ,zucchero ,sale .19,50 €Trippa di manzo
Trippa, carote, sedano, peperoni, porro,cipolla, prezzemolo, basilico, pomodoro , sale , brodo vegetale .19,50 €Pesce(orata o branzino) al forno con spezie POJ
Branzino o Orata , cipolla, prezzemolo, speziePOJ ,sale brodo vegetale.31,75 €Jollof rice
Riso, peperoni, cipolla, aglio, pomodoro, zenzere ,pollo (sovracoscia fritta o ali di pollo al forno), spezie POJ.17,27 €Senza glutineD.G (stuffato di platano con verdure.)
Platano, fagiolini, peperoni, sedano ,porro , cipolla, pomodoro, carote, spezie POJ sale ,brodo vegetale ,olio vegetale.13,34 €
Pollo
Pollo al forno
Pollo al forno4,56 €sovracosce di pollo fritte
Pollo ,spezie POJ ,sale ,brodo vegetale.5,40 €
Spiedini
Spiedini di maiale
Spiedini di maiale3,30 €
Contorni
Salsa piccante
Peperoncino, aglio, cipolla, prezzemolo e peperoni, spezie POJ.2,40 €Beignets mais
Frittelle di farina di mais, banana, farina di grano, sale e zucchero6,60 €Platano fritto
Platano maturo5,28 €Spinaci con porro e zenzero
Spinaci , porro , zenzero, pomodoro ,pepe bianco.6,60 €Fritelle di farina 00
Farina di grano duro , lievito , sale , zucchero ,olio vegetale .6,60 €
Bevande
Acqua naturale in bottiglia 50cl
Acqua naturale in bottiglia 50cl1,70 €Acqua frizzante in bottiglia 50cl
Acqua frizzante in bottiglia 50cl1,70 €coca cola
coca cola3,20 €Fanta
Fanta3,20 €Vita Malt
Vita Malt3,20 €Te al limone
Te al limone3,20 €Te alla pesca
Te alla pesca3,20 €Succo di zenzero "Délice"(500ml)
zenzero , lime ,limone , ananas, zucchero.8,89 €Succo di zenzero "Délice"(500ml)
zenzero , lime, limone, ananas, datteri.8,89 €Succo di bissap (fiore d'ibisco) 500ml
Fiore d'ibisco , zucchero , menta .8,89 €Gazzosa Lurisia tonic
Gazzosa Lurisia tonic3,20 €
Birre
Corona 33cl
Corona 33cl3,50 €Moretti 33cl
Moretti 33cl3,20 €Heineken 66cl
Heineken 66cl3,50 €Moretti 66cl
Moretti 66cl3,00 €ichnusa non filtrata 66cl
4,45 €Guinness (birra bruna)
Guinness (birra bruna)6,35 €
