Informazioni su Spiller
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Club Sandwich, Hamburger e Panini
Tutti i sandwiches e panini sono serviti con patate* fritte
Club 1
Pane tostato, petto di tacchino arrosto, formaggio, bacon croccante, pomodoro, lattuga e maionese, servito con patate fritte e salsa rosa15,00 €Club 2
Pane tostato, petto di pollo alla griglia, formaggio, bacon croccante, pomodoro, lattuga e maionese, servito con patate fritte e salsa rosa15,00 €Club vegetariano
Pane tostato, stracchino, zucchine e melanzane alla griglia, funghi, pomodoro, lattuga e maionese, servito con patate fritte e salsa rosa15,00 €Club fumè
Pane tostato, salmone affumicato, cremoso di formaggio, pomodoro e lattuga. Servito con patate fritte15,00 €Cheeseburger
Con formaggio fuso e foglia di lattuga13,50 €Baconburger
Con bacon, formaggio fuso e cipolla arrostita15,00 €Red Corner
Con hamburger di angus irlanda 230g, formaggio cheddar e insalata di cappuccio bianco (coleslaw)15,50 €Frenchburger
Con hamburger di angus irlanda 230g, formaggio brie, cipolla caramellata alla birra Sixtus, funghi freschi alla griglia e rucola16,00 €Primavera
Con prosciutto cotto, formaggio, pomodoro, lattuga12,50 €Vegetariano
Con mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni grigliate, lattuga12,50 €Apollo
Cotoletta di pollo impanata, pomodoro, maionese, lattuga12,50 €Inglesino
Con roastbeef all' inglese, rucola, scaglie di grana, olio extravergine13,00 €Special Burger Sixtus
Pane, senape, kren, carrè affumicato e crauti, servito con patate fritte dippers e salsa spiller16,50 €Special Burger Cheese & Onion
Pane*, hamburger fatto in casa, formaggi edamer e cheddar, cipolla arrostita, lattuga e pomodoro, servito con patate* fritte dippers e salsa spiller16,00 €Special Burger Cheese
Pane*, hamburger fatto in casa, formaggi edamer e cheddar, lattuga e pomodoro, servito con patate* fritte dippers e salsa spiller16,00 €Special Burger Cheese & Jalapenos
Pane*, hamburger di carne fatto in casa, formaggi edamer e cheddar, jalapenos piccante a fette, cipolla arrostita, lattuga e pomodoro, servito con patate* fritte dippers e salsa spiller16,50 €Special Burger Cheese & Bacon
Pane*, hamburger di carne fatto in casa, fotmaggi edamer e cheddar, bacon grigliato e cipolla arrostita, servito con patatine* fritte dippers e salsa spiller18,00 €Special Burger Carbonara
Pane*, hamburger di carne fatto in casa, pecorino a scaglie, guanciale croccante e uovo all'occhio, servito con patatine* fritte dippers e salsa spiller16,50 €Special Burger Spicy
Pane*, hamburger di carne fatto in casa, formaggi edamer e gorgonzola dolce, salamino piccante e cipolla caramellata, servito con patatine* fritte dippers e salsa spiller16,50 €Special Chicken King (cotoletta)
Pane*, cotoletta di pollo, bacon grigliato, formaggi edamer e cheddar, lattuga, pomodoro e salsa twins, servito con patatine* fritte dippers e salsa spiller16,50 €Special Chicken King (ai ferri)
Pane*, petto di pollo ai ferri, bacon grigliato, formaggi edamer e cheddar, lattuga, pomodoro e salsa twins, servito con patatine* fritte dippers e salsa spiller16,50 €
Pizze Classiche
Marinara
Pomodoro, mozzarella, origano e olio all' aglio6,50 €Margherita
Pomodoro e mozzarella7,80 €Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi9,80 €Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e carciofini9,80 €Diavola
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante9,50 €Formaggi
Mozzarella, brie, asiago, scamorza e gorgonzola9,80 €Funghi
Pomodoro, mozzarella e funghi8,90 €Melanzane
Pomodoro, mozzarella e melanzane grigliate8,90 €Melanzane Fritte
Pomodoro, mozzarella e melanzane fritte8,90 €Ortolana
Pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane e zucchine9,80 €Parigina
Pomodoro, mozzarelle e prosciutto crudo San Daniele10,50 €Prosciutto
Pomodoro, mozzarella e prosciutto8,90 €Prosciutto e Funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi9,30 €Quattro Stagioni
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini e olive9,80 €Regina margherita
Pomodoro, parmigiano reggiano, mozzarella fior di latte e basilico9,00 €Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano8,90 €Speck
Pomodoro, mozzarella e speck8,90 €Tonno e Cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla8,90 €Wurstel
Pomodoro, mozzarella e wurstel8,90 €Wurstel e Patatine
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patate fritte8,90 €
Pizze Speciali
Capricciosina
Pomodoro, mozzarella, carciofini, funghi, salamino piccante, prosciutto cotto, origano11,50 €Mediterranea
Pomodoro, mozzarella, acciughe, pomodori secchi, gorgonzola, salamino, peperoni, olive, capperi, origano13,00 €Tirolese
Pomodoro, mozzarella, wurstel, salamino piccante, origano10,80 €Lug...
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, origano9,50 €Odorosa ma Virtuosa
Con uova, pancetta, salsiccia, gorgonzola, olive nere12,00 €Primavera
Pomodoro, mozzarella, rucola, pomodorini, grana a scaglie10,30 €Salsicciona
Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso, salsiccia, grana a scaglie10,80 €Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane e peperoni ai ferri, pomodoro fresco, origano, rucola, grana10,80 €Greca pizza
Pomodoro, mozzarella, feta greca, melanzane fritte, pomodorini, basilico11,00 €Brie
Pomodoro, mozzarella, brie, pomodorini, speck10,50 €Costanza
Pomodoro, mozzarella, porcini, asiago, prosciutto cotto alla brace11,50 €
Pizze Bufala e Burrata
Cip Ciop
Mozzarella, brie, burrata, pomodorini, prosciutto crudo14,90 €Burrata e speck
Pomodoro, mozzarella, burrata, speck12,80 €Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala9,80 €Meritevole
Pomodoro, bufala, peperoncino, basilico, pomodorini, burrata14,50 €Sboldra
Pomodoro, bufala, salamino, grana, olio all' aglio, rosmarino11,80 €Parma
Pomodoro, bufala, pomodoro fresco, prosciutto crudo, olive12,30 €Pulcinella
Bufala, cipolla rossa, pomodoro secco, pomodorino giallo, granella di pistacchio, basilico12,50 €Salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia fresca, bufala, friarielli, peperoncino11,80 €
Primi piatti
Spaghetti alla carbonara
11,00 €Gnocchi di patate fatti in casa al ragù di carne
12,00 €Gnocchi di patate fatti in casa con burro e salvia
11,00 €Gnocchi di patate fatti in casa con goulash
12,00 €
Secondi piatti
Cotoletta di pollo impanata con patate fritte
14,50 €Galletto alla diavola con anelli di cipolla e patate fritte chips
17,50 €Ljubljanska di maiale impanata servita con patate fritte e salsa Spiller
farcita con prosciutto e formaggio16,50 €Grigliata mista
Carni di manzo, maiale, mezzo galletto, cevapcici, costina, salsiccia, cipolla, polenta, patate fritte, salsa ajvar25,00 €Entrecote di manzo ai ferri
18,50 €Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
19,00 €Tagliata di manzo
18,50 €Filetto ai ferri
Carne di manzo26,00 €Filetto al pepe verde
28,00 €Tre tagli ai ferri (entrecote, filetto e picanha)
24,00 €Maxi hamburger di manzo da 280g servito con patate fritte e salsa Spiller
16,50 €Picancha con salsa chimichurri
taglio di carne tipico della cucina brasiliana19,00 €Costine di maiale
Cotte a bassa temperatura e scottata in griglia. Servita con patate fritte e salsa Sixtus14,50 €Cevapcici alla griglia con cipolla, polenta, patate fritte e salsa ajvar
14,00 €Tagliata di pollo con rucola, pomodorini
13,00 €Petto di pollo ai ferri con verdure alla piastra
14,50 €
Cucina Alto Adige
Spatzle verdi
Spatzle verdi agli spinaci con panna, speck e ricotta affumicata11,00 €Merano
Stinco di maiale arrosto alla birra con crauti, cren e patate in tecia18,00 €Goulash
Goulash di manzo, canaderlo allo speck e polenta18,50 €Rostl
Rosticciata di carni miste con patate saltate18,00 €Vienna & Cragno
2 salsicce vienna, 1 cragno, patate in tecia, crauti,senape e cren14,00 €
Contorni & antipasti
Patatine fritte classiche
5,00 €Patatine fritte rustiche
5,00 €Chifeletti
7,00 €Tris di patate fritte
7,00 €Alette di pollo 6pz
8,50 €Stuzzicherie fritte miste
Con anelli di cipolla 4pz, red hot jalapenos 3pz, alette di pollo 4pz, camebert bites 2 pz13,50 €Patate in tecia
5,50 €Crauti
5,50 €Insalata mista
6,00 €Verdure grigliate maxi
Verdure grigliate di stagione con bocconcino di fiordilatte10,50 €Caprese di bufala, pomodoro, basilico
11,00 €Schiacciata con stracciatella di burrata e prosciutto crudo di San Daniele
12,00 €Roastbeef all'inglese con zest di limone, funghi freschi, rucola e scaglie di grana
11,50 €Schiacciata al Rosmarino
Focaccia con olio e rosmarino3,80 €Patate dippers
5,50 €
Insalatone
Greca insalatona
Feta greca, pomodoro fresco, cetrioli, peperoni, olive nere e basilico11,00 €Orientale
Misticanza, bocconcini di pollo al curry saltati al latte di cocco, cuori di palma, germogli di soia, cubetti d' ananas e sesamo11,00 €Caesar
Lattuga romana, bocconcini di pollo, crostini al burro, scaglie di grana, salsa Caesar11,00 €Vegana
Misticanza, soncino, tofu saltato, germogli di soia, mela granny, noci, cavolo rosso, fagioli cannellini e pomodorini11,00 €Tonnata
Misticanza, tonno, uovo sodo, mozzarella, pomodorini, olive11,00 €
Scrocchiarella
Croccante al primo morso ma morbida all' interno
SCR Margherita
Con pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico9,30 €SCR Diavola
Con pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante10,80 €SCR Caprese
Con pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, pomodorini10,80 €SCR Prosciutto e funghi
Con pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi11,50 €SCR Ortolana
Con pomodoro, mozzarella fior di latte, verdure alla griglia11,00 €SCR Parigina
Con pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo12,50 €SCR Tonno e Pomodori secchi
Con pomodori pelati, mozzarella fior di latte, pomodorini secchi, fiocchetti di tonno, emulsione di basilico11,80 €SCR Montasio e Speck
Con crema di radicchio, mozzarella fior di latte, radicchio, fiocchi di montasio fresco, speck12,50 €SCR Mortadella e Pistacchio
Con mozzarella fior di latte, mortadella, crema e granella di pistacchio, pomodori secchi12,50 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,60 €Acqua frizzante 50cl
1,60 €Coca Cola 33cl
In bottiglia3,50 €Coca Cola Zero 33cl
In bottiglia3,50 €Fanta 33cl
In bottiglia3,50 €Sprite 33cl
In bottiglia3,50 €
Birre
Forst 1857 33cl
In bottiglia3,80 €Forst 0,0% analcolica 33cl
In bottiglia3,80 €Forst Sixtus 33cl
In bottiglia4,20 €Forst Felsenkeller 33cl
In bottiglia4,20 €
Pizze Sandwich
Pane pizza farcito
Venezia
Mozzarella, prosciutto cotto, zucchine, lattuga11,00 €Firenze
Mozzarella, salamino, salsa piccante, peperoni alla julienne11,00 €Milano
Melanzane, zucchine, pesto genovese, Asiago, pomodori secchi11,00 €Roma
Philadelphia, salmone, granella di pistacchio11,00 €Napoli
Roastbeef all'inglese, stracchino, scaglie di grana, rucola11,00 €
