Informazioni su Arancineria Gourmet
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Arancini
Italia
Riso carnaroli, burro e sale, ripieno con salsa di pomodoro, grana padano DOP, tuma - primosale ovino e basilico fresco4,00 €Al ragù
Riso carnaroli, zafferano, burro e sale, ripieno con ragù di manzo e maiale, piselli e caciocavallo ragusano4,50 €Cacio e Pepe
Riso carnaroli, pepe nero pestato a mano e tostato, burro e sale, ripieno con pecorino romano DOP e pepe nero pestato a mano e tostato4,50 €Genovese
Riso carnaroli, pesto genovese - di nostra produzione, burro e sale, basilico fresco, pecorino sardo DOP, parmigiano reggiano DOP, aglio, pinoli e olio extravergine d’oliva5,50 €Carbonara
Riso carnaroli, pepe nero pestato a mano e tostato, burro e sale, ripieno con tuorlo d'uovo, pecorino romano DOP, pepe nero pestato a mano e tostato e guanciale di Amatrice croccante5,50 €Amatriciana
Riso carnaroli, pomodoro, burro e sale, ripieno con pomodori pelati, pecorino romano DOP, tuma - primosale ovino, pepe nero pestato a mano e tostato e guanciale di Amatrice croccante5,00 €Gricia
Riso carnaroli, pepe nero pestato a mano e tostato, burro e sale, ripieno con pecorino romano DOP, pepe nero pestato a mano e tostato e guanciale di Amatrice croccante5,00 €Triestino
Riso carnaroli, senape, burro e sale, ripieno con prosciutto cotto, kren e tuma - primosale ovino5,00 €Messinese
Riso carnaroli, zafferano, burro e sale, ripieno con ragù di manzo e maiale, mortadella Bologna a cubetti, piselli e caciocavallo ragusano5,00 €Baccalàncino
Prodotto esaurito5,50 €
Arancini "stagionali"
Arancini con verdure di stagione
Cime di Rapa, Salsiccia e Provola
Cime di Rapa, Salsiccia e Provola.5,00 €Bronzo di Riace
Cavolo Nero, ‘Nduja di Sperlinga e Tuma (primosale ovino).5,00 €Ingorgo Nocivo
Gorgonzola Piccante D.O.P., Pere Decana e Noci.5,50 €
Gastronomia siciliana
Anelletti al Forno
Prodotto esaurito6,50 €Sarde a Beccafico alla Catanese
Il prezzo si riferisce al pezzo singolo costituito da 2 sarde fresche farcite con mollica di pane raffermo, uova, pecorino, caciocavallo ragusano, prezzemolo, pinoli, uva sultanina, aglio, aceto, sale e pepe.2,50 €Spiedino con 2 involtini di Pesce Spada
Pesce spada*, mollica di pane raffermo sbriciolata e tostata in olio evo, acciughe sotto sale, pecorino, pinoli, uva sultanina, prezzemolo, scorza di limone, limone, pangrattato, sale e pepe. *Ingrediente surgelato8,00 €
Gastronomia siciliana "stagionale"
Piatti con solo verdure di stagione
Zucca in agrodolce
Zucca rossa, Menta, Aglio, Aceto di vino bianco e Zucchero.Porzione: circa 200 gr.6,00 €VeganoInsalata di Polpo con Finocchi e Arance
Polpo, Finocchio, Arancia, Olive nere, Erba cipollina, Sale e Pepe.Porzione: circa 200 gr.7,50 €
Dolci
Cannolo alla crema di Ricotta di Pecora con gocce di cioccolato Fondente e Guarnitura di Granella di Pistacchio.
La crema di Ricotta di Pecora è di NOSTRA PRODUZIONE e il cannolo viene RIEMPITO e guarnito al MOMENTO dell'ORDINAZIONE.4,50 €Cannolo alla crema di Ricotta di Pecora con gocce di cioccolato Fondente e Guarnitura di Canditi
La crema di Ricotta di Pecora è di NOSTRA PRODUZIONE e il cannolo viene RIEMPITO e guarnito al MOMENTO dell'ORDINAZIONE.4,50 €
Bevande
Acqua Naturale 50cl
Acqua Naturale 50cl1,50 €Acqua Frizzante 50cl
Acqua Frizzante 50cl1,50 €Tè al Limone in lattina 33cl
Tè al Limone in lattina 33cl2,50 €Tè alla Pesca in lattina 33cl
Tè alla Pesca in lattina 33cl2,50 €Coca-Cola Original Taste in lattina 33cl
Coca-Cola Original Taste in lattina 33cl2,50 €Coca-Cola Zero in lattina 33cl
Coca-Cola Zero in lattina 33cl2,50 €Fanta Original Sleek 33cl
Fanta Original Sleek 33cl2,50 €Sprite Sleek 33cl
Sprite Sleek 33cl2,50 €
Birre
Beck's 33cl
Beck's 33cl3,00 €
