Informazioni su Anema e core di Francesco Esposito
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Amati da altri clienti
San Marco
17,50 €DOP
17,50 €Margherita DOP
17,00 €Fritto misto
21,50 €Amatriciana del vesuvio
17,50 €Nanninella 2.0
17,00 €
Gli antipasti
Bruschetta al pomodoro - 3 pezzi
Bruschetta al pomodoro - 3 pezzi8,50 €Bruschette miste - 3 pezzi
Bruschette miste - 3 pezzi10,00 €Crudo e mozzarella
Crudo e mozzarella15,00 €Crudo e burrata
Crudo e burrata15,50 €Caprese
Caprese13,50 €Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane11,00 €Impepata di cozze
Impepata di cozze15,00 €Insalata di mare
Insalata di mare20,00 €Polipo e patate
Polipo e patate19,00 €
I nostri fritti
Scugnizzielli
Impasto fritto con rucola, pomodori e grana13,00 €Poker
Montanara, crocché, frittatina e arancino13,00 €Crocché artigianale
Con patate e provola3,50 €Arancino artigianale
Con ragù napoletano, piselli e carne macinata3,50 €Zeppole - 10 pezzi
Zeppole - 10 pezzi5,00 €Montanara
Impasto fritto con pomodoro, formaggio e basilico3,50 €Tris di montanare
Impasto fritto vari gusti13,00 €Frittatina
Piselli, prosciutto cotto e besciamella3,50 €Frittatina special
Fantasia dello chef4,50 €Scagnuzzielli polenta fritta con salame e formaggio - 5 pezzi
5,00 €
Primi piatti
Gnocchi al ragù napoletano
Gnocchi al ragù napoletano13,00 €PopolarePasta e patate con provola
Pasta e patate con provola13,00 €Lasagne al forno
Lasagne al forno13,00 €Gnocchi allo scoglio
Gnocchi allo scoglio23,00 €Tagliatelle al salmone
Tagliatelle al salmone14,00 €Spaghetti vesuvio
Pomodori gialli e rossi del piennolo del vesuvio, tarallo sbriciolato17,50 €Tagliatelle ai funghi porcini
Tagliatelle ai funghi porcini17,50 €Ziti alla genovese
Zito spezzato con genovese napoletana16,00 €
Secondi piatti
Fritto misto
Fritto misto21,50 €Salsiccia e friarielli
Salsiccia e friarielli19,00 €Polpette al ragù napoletano
Polpette al ragù napoletano15,50 €Cotoletta con patatine
Cotoletta con patatine15,00 €Scaloppina al limone
Scaloppina al limone17,00 €Scaloppina al vino
Scaloppina al vino17,00 €Scaloppina ai funghi
Scaloppina ai funghi17,00 €Tagliata di pollo
Con rucola, pomodorini e scaglie di grana19,00 €
Contorni
Insalata mista
Insalata mista6,50 €Patatine fritte
Patatine fritte6,50 €Patate al forno
Patate al forno6,50 €Verdure grigliate
Verdure grigliate6,50 €Friarielli
Friarielli6,50 €Melanzane al funghetto
Melanzane al funghetto6,50 €
Le speciali
Non sono possibili variazioni
Nanninella 2.0
Fiordilatte mortadella, pesto di pistacchio, burrata, granella di pistacchio, basilico e olio Evo17,00 €Anema e core
Ragù napoletano, polpette fritte, fiordilatte, basilico e olio Evo18,00 €Ricordi di domeniche napoletane
Parmigiana di melanzane, fiordilatte, fonduta di formaggio, basilico e olio Evo17,00 €Uè mammà
Crema di patate che rispetta la nostra tradizione, provola affumicata e pepe e olio Evo16,50 €Diavola e l'acqua santa
Pomodoro, salame dolce, nduja, stracciata di bufala campana, olive nere, basilico e olio Evo17,50 €Taralluccio e vino
Ragù napoletano, provola, tarallo sugna e prpe, olio evo, basilico17,00 €Mannaggia bubbà
Pancetta, provola di agerola, patate al forno, basilico , olio evo16,50 €A crocchè
Prosciutto cotto, panna, fior di latte, crocchè fritto, basilico , olio evo16,50 €Marinara di mare
Marinara con i frutti di mare19,50 €Genovese
Genovese alla napoletana, fior di latte, pecorico, olio evo17,00 €O’ munaciell
Crema di tartufo, funghi porcini, fior di latte, prosciutto crudo “culatta montorsi”, olio evo, basilico19,00 €O sole e napule
Crema di zucca, salsiccia, fior di latte, guanciale in cottura, olio, basilico17,00 €Oro d’autunno
Crema di zucca, provola di agerola, funghi porcini, noci, scaglie di formaggio, olio, basilico17,00 €Spaccanapoli
Crema di friarielli, porchetta di ariccia IGP, provola di agerola, granella di senape, olio, basilico17,50 €
Eccellenze campane
Non sono possibili variazioni
DOP
Pomodorini del Piennolo del Vesuvio, mozzarella di bufala campana, scaglie di grana, basilico e olio Evo17,50 €Amatriciana del vesuvio
Pomodoro del piennolo del vesuvio in salsa, pomodorini rossi del vesuvio, guanciale croccante al pepe nero, pecorino, olio evo, basilico17,50 €PopolareMargherita DOP
Pomodoro del piennolo in salsa, stracciatella di bufala campana, basilico, olio evo17,00 €PopolareOro del sud
Pomodorini del Piennolo del Vesuvio, pomodorini gialli del Vesuvio fiordi latte, scaglie di grana, basilico e olio Evo17,50 €Sofia Loren
Pomodorini gialli del Vesuvio, mozzarella di bufala campana, pinoli pesto di basilico e olio Evo17,50 €Marinara del monaco
Pomodoro del piennolo in salsa, pomodorini gialli e rossi del Vesuvio, provolone del monaco, pepe, origano, aglio, basilico e olio Evo16,00 €A tarantella
Pomodoro del piennolo giallo in salsa, salamino piccante, stracciatella, polvere di olive nere, cipolla arrostita croccante, basilico, olio17,50 €Monte Somma
Pomodorino del piennolo rosso, mozzarella di bufala campana, lardo pata negra, olio al tartufo, pepe, basilico17,50 €Funiculì Funiculà
Pomodorini gialli del piennolo, provola di agerola, capocollo, pomodori secchi, scaglie di formaggio, basilico, olio17,50 €
Le classiche
Würstel e patatine
Pomodoro, fiordilatte, würstel, patatine fritte, basilico e olio Evo11,50 €Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico e olio Evo8,50 €PopolareSan Marco
Pomodoro fiordilatte, crudo di Parma, burrata, basilico e olio Evo17,50 €Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere, basilico e olio Evo12,00 €Margherita provola e pepe
Pomodoro, provola, pepe, basilico e olio Evo9,50 €PopolareProsciutto e funghi
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, basilico e olio Evo11,00 €Vegetariana
Pomodorini, friarielli, peperoni fritti, melanzane fritte, zucchine fritte, provola, basilico e olio Evo13,00 €Calabrese
Cipolla nduja, patate, salsiccia, provola, basilico e olio Evo15,50 €Terra mia
Salsiccia, friarielli, provola e olio Evo15,50 €4 formaggi
Varietà di formaggi, fiordilatte, basilico e olio Evo13,00 €Parma
Pomodorini, fiordilatte, rucola, crudo di Parma, scaglie di grana e olio Evo15,50 €Tirolese
Fiordilatte, gorgonzola, speck, noci, basilico e olio Evo13,50 €Sfiziosa
Pomodoro, fiordilatte, radicchio, salamino, grana in cottura, basilico e olio Evo12,00 €Mimosa
Fiordilatte, prosciutto cotto, panna, mais, basilico e olio Evo10,50 €Marinara
Pomodoro, pomodorini, origano, aglio, basilico e olio Evo7,00 €Antica cosacca
Pomodoro pecorino, basilico e olio Evo7,00 €Siciliana
Pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, grana, basilico e olio Evo10,50 €Salamino
Pomodoro, fiordilatte, salamino, basilico e olio Evo10,00 €Tonno e cipolla
Pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla, basilico e olio Evo11,50 €Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala campana, basilico e olio Evo12,00 €Napoletana
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, capperi, origano, basilico e olio Evo10,00 €Contadina
Pomodoro, fiordilatte, cipolla, peperoni, salamino, gorgonzola, olive nere, basilico e olio Evo13,00 €
I calzoni
Il cappello di pulcinella - fritto
Pomodoro, ricotta, cigoli, provola, pepe e basilico15,00 €Calzone classico
Pomodoro, fiordilatte, ricotta, salame dolce, pepe, basilico e olio Evo13,00 €Calzone bianco
Fiordilatte, ricotta, funghi, pepe, basilico e olio Evo13,00 €Tradizione partenopea
Salsiccia friarielli, provola, grana e olio Evo15,00 €Calzone con scarole
Scarole saltate in padella, olive nere, fior di latte, acchiughe, noci, capperi, grana e olio evo15,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl3,50 €Fanta 33cl
Fanta 33cl3,50 €Sprite 33cl
Sprite 33cl3,50 €Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl3,50 €Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl1,80 €Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl1,80 €Spezi 33cl
Spezi 33cl5,00 €The’ pesca 33cl
The’ pesca 33cl3,50 €The’ limone 33cl
The’ limone 33cl3,50 €
Birre
Ichnusa 33cl
Ichnusa 33cl5,50 €Franziskaner 50cl
Franziskaner 50cl7,50 €Augustiner Hell 50cl
Augustiner Hell 50cl7,50 €Peroni Rossa Gran Riserva 50cl
Peroni Rossa Gran Riserva 50cl7,50 €Birra Moretti 66cl
Birra Moretti 66cl6,50 €Corona 33cl
Corona 33cl5,50 €Birra moretti 33cl
Birra moretti 33cl4,50 €
Vini
Vino bianco Custoza 1lt
Vino bianco Custoza 1lt15,00 €Vino rosso Bardolino 1lt
Vino rosso Bardolino 1lt15,00 €Bardolino Chiaretto 1lt
Bardolino Chiaretto 1lt15,00 €Vino bianco Custoza Cantina Cavalchina 75cl
23,50 €Vino bianco Falanghina 75cl
Vino bianco Falanghina 75cl33,00 €Vino bianco Lugana Santa Cristina 75cl
35,00 €Vino rosso Valpolicella DOC Campagnola 75cl
23,50 €Vino rosso Angianico 75cl
Vino rosso Angianico 75cl33,00 €Vino rosso Ripasso San Rustico 75cl
Vino rosso Ripasso San Rustico 75cl35,00 €Vino Ros‘ Bardolino Chiaretto Ca' Vegar 75cl
Vino Ros‘ Bardolino Chiaretto Ca' Vegar 75cl18,00 €
Dolci
Pizza con nutella
Pizza con nutella9,00 €Nutellini
Nutellini9,00 €
