Informazioni su Pastificio Dott Tortello
Dottor Tortello è un laboratorio di pasta fresca con cucina a Cavalcaselle, sul Lago di Garda (Via S. Zeno 9). Ogni giorno prepariamo tagliatelle, tortelli e ravioli fatti a mano, cotti e pronti da gustare a casa, in ufficio o dove vuoi. Aperto tutti i giorni tranne il martedì. El Dotor el prescrive pasta fresca.
La Pasta Del Dottore (Cotta Pronta Da Gustare)
Le ricette che non escono mai dal menu. Cambia solo la voglia de quale scegliere oggi.
LA BOLOGNESA
Tagliatelle fresche all’uovo con ragù alla bolognese. - Fresh egg tagliatelle with Bolognese ragù.14,00 €LA CINGHIA'LASSA
Pappardelle all’uovo con ragù di cinghiale. / Egg pappardelle with wild boar ragù.16,00 €BIGOLI CO' L'ANARA
Bigoli al ragù di anatra / Bigoli with duck ragù.15,90 €PopolareROSSOPOMODORO
Maccheroncini al Pomodoro / Maccheroncini with Tomato Sauce9,90 €PASTA E PALLOTTE
Maccheroncini con polpettine di manzo. - Maccheroncini with beef meatballs14,50 €VENERDìGNOCCHI - (Solo di Venerdì)
In onore di San Michele: gnocchi di patate al ragù. - In honor of Saint Michael: potato gnocchi with ragù.14,50 €FARAONA CAMOSCIATA
Caserecce al ragù di Faraona veneta. - Caserecce with Venetian guinea fowl ragù.16,00 €
I Ripieni Del Dotor. (Cotti Pronti Da Gustare)
Ogni settimana el Dotor inventa qualche roba nuova. Questi sono i ripieni che trovi più spesso.
EL BASILICòN
Tortelli ripieni con ricotta e basilico. / Tortelli stuffed with ricotta and basil.13,00 €CACIO E PEPE
Tortelli ripieni con pecorino e pepe. / Tortelli stuffed with pecorino cheese and pepper.15,00 €LA MANTECATA
Ravioli ripieni con baccalà mantecato. / Ravioli stuffed with creamed cod.16,00 €
Tortelli Ripieni (pronti da cuocere)
Tortelli di pasta fresca chiusi a stampo - Prezzo al Kg
Tortelli Con Parmigiana Di Melanzane
Prezzo al Kg28,00 €Tortelli Con Ripieno Di Pappa Al Pomodoro
Prezzo al Kg28,00 €Tortelli Ripieno Di Ricotta E Basilico
Prezzo al Kg28,00 €Tortelli Cacio Pepe
Prezzo al Kg30,00 €Tortelli Con Zucca Alla Mantovana (Su Ordinazione)
Ordine minimo 1 kg con 24 ore di anticipo30,00 €
Ravioli Ripieni (pronti da cuocere)
Ravioli di pasta fresca chiusi a mano - Prezzo al Kg
Ravioli Burrata, Gamberi, Lime.
Prezzo al Kg38,00 €Ravioli Co' Ripieno Di Baccalà Mantecato
Prezzo al Kg38,00 €Ravioli All'anatra (Su Ordinazione)
Ordine minimo 1 kg con 24 ore di anticipo35,00 €Ravioli Cò Ragù Di Faraona (Su Ordinazione)
Ordine minimo 1 kg con 24 ore di anticipo35,00 €Agnoli Mantovani (Su Ordinazione)
Ordine minimo 1 kg con 24 ore di anticipo38,00 €
Pasta Trafilata Al Bronzo (da cuocere)
Pasta Fresca pronta da cuocere - Prezzo al Kg.
Spaghetti
Prezzo al Kg17,00 €Tagliatelle
Prezzo al Kg17,00 €Pappardelle
Prezzo al Kg17,00 €Maccheroncini Rigati
Prezzo al Kg17,00 €Bigoli (Su Ordinazione)
Ordine minimo 1 kg con 24 ore di anticipo17,00 €Spaghetti Quadrati (Su Ordinazione)
Ordine minimo 1 kg con 24 ore di anticipo17,00 €Tagliolini (Su Ordinazione)
Ordine minimo 1 kg con 24 ore di anticipo17,00 €Capelli D'angelo (Su Ordinazione)
Ordine minimo 1 kg con 24 ore di anticipo17,00 €Maccheroni Lisci (Su Ordinazione)
Ordine minimo 1 kg con 24 ore di anticipo17,00 €Paccheri (Su Ordinazione)
Ordine minimo 1 kg con 24 ore di anticipo17,00 €Calamarata (Su Ordinazione)
Ordine minimo 1 kg con 24 ore di anticipo17,00 €Pappardelle Verdi Agli Spinaci (Su Ordinazione)
Ordine minimo 1 kg con 24 ore di anticipo18,00 €Chitarrini Al Grano Arso (Su Ordinazione)
Ordine minimo 1 kg con 24 ore di anticipo19,50 €Tagliolini Al Nero Di Seppia (Su Ordinazione)
Minimo ordine 1 kg20,00 €
Ragu' In Vasetto
Sughi pronti da cuocere - Prezzo al Vasetto
Ragu' Alla Bolognese 300g
15,00 €2Ragu' Di Anatra 300g
15,00 €2Ragu' Di Faraona 300g
15,00 €2
Dolci E Bevande
Fanta
330 ml3,00 €The' Fuze Tea Pesca
400 ml3,00 €Acqua Naturale
500 ml2,00 €Coca Cola
330 ml3,00 €Schweppes Tonica
180 ml3,00 €The' Fuze Tea Limone
400 ml3,00 €Acqua Frizzante
500 ml2,00 €Tiramisu'
5,00 €Cheesecake
5,00 €