Informazioni su Brisighella Bakery Cafè
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Amati da altri clienti
B-burger onion + Patatine
16,00 €Spicy Burger + Patatine
16,80 €B-Burger + Patatine
16,00 €Parma + Patatine
16,00 €The crispy bacon burger + Patatine
16,00 €Il siciliano + Patatine
16,00 €Il Veneto + Patatine
14,90 €
Pizze in pala
La vegana - PALA INTERA (consigliata per 2 persone)
Pomodoro, origano, zucchine grigliate, pomodorini freschi, funghi chiodini19,50 €Vegano2L'Italia - PALA INTERA (consigliata per 2 persone)
Stracciatella campana, pesto di basilico, pomodoro, origano.19,50 €Vegetariano2La bufala - PALA INTERA (consigliata per 2 persone)
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, origano, pomodorini freschi, olio Evo19,50 €Vegetariano2La golosa - PALA INTERA (consigliata per 2 persone)
pancetta arrotolata, stracciatella campana, granella di pistacchio olio evo.19,50 €2La bufala - MEZZA PALA (consigliata per 1 persona)
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, origano, pomodorini freschi, olio Evo10,60 €VegetarianoLa vegana - MEZZA PALA (consigliata per 1 persona)
Pomodoro, origano, zucchine grigliate, pomodorini freschi, funghi chiodini10,60 €VeganoL'Italia - MEZZA PALA (consigliata per 1 persona)
Stracciatella campana, pesto di basilico, pomodoro, origano.10,60 €VegetarianoLa golosa - MEZZA PALA (consigliata per 1 persona)
Pancetta arrotolata, stracciatella campana, granella di pistacchio, olio evo.10,60 €La trentina - PALA INTERA (consigliata per 2 persone)
Mozzarella di bufala, speck del trentino, funghi chiodini, ricotta affumicata a scaglie.19,50 €2La trentina - MEZZA PALA (consigliata per 1 persona)
mozzarella di bufala, speck del trentino, funghi chiodini, ricotta affumicata a scaglie.10,60 €Saporita PALA INTERA (consigliata per 2 persone)
Pala alla romana con tastasale artigianale, pomodorini freschi, funghi chiodini, cipolla, scamorza affumicata19,50 €2Saporita MEZZA PALA (consigliata per 1 persona)
Pala alla romana con tastasale artigianale, pomodorini freschi, funghi chiodini, cipolla, scamorza affumicata10,60 €Decisa PALA INTERA (consigliata per 2 persone)
Pala alla romana con pancetta arrotolata, gorgonzola, noci e miele19,50 €2Decisa MEZZA PALA (consigliata per 1 persona)
Pala alla romana con pancetta arrotolata, gorgonzola, noci e miele10,60 €Ortolana - PALA INTERA (consigliata per 2 persone)
Pala alla romana con zucchine grigliate, cipolla, pomodorini freschi, passata di pomodoro, scamorza affumicata e origano.19,50 €VegetarianoOrtolana - MEZZA PALA (consigliata per 1 persona)
Pala alla romana con zucchine grigliate, cipolla, pomodorini freschi, passata di pomodoro, scamorza affumicata e origano.10,60 €VegetarianoRosa - PALA INTERA (consigliata per 2 persone)
Pala alla romana con soppressa, monte veronese, funghi chiodini, cipolla.19,50 €2Rosa - MEZZA PALA (consigliata per 1 persona)
Pala alla romana con soppressa, monte veronese, funghi chiodini, cipolla.10,60 €Portofino - PALA INTERA (consigliata per 2 persone)
Pala alla romana con speck del trentino, pomodorini freschi, stracciaterlla, pesto di basilico e grana19,50 €Portofino - MEZZA PALA (consigliata per 1 persona)
Pala alla romana con speck del trentino, pomodorini freschi, stracciatella, pesto di basilico e grana10,60 €
Hamburger
B-burger onion + Patatine
Ottime recensioni· Manzo di scottona, salsa rossa, scamorza affumicata, bacon croccante, anelli di cipolla fritti, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.16,00 €Spicy Burger + Patatine
Manzo di scottona, scamorza affumicata, salsa rossa, bacon croccante, jalapenos panati ripieni di formaggio, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.16,80 €Parma + Patatine
Manzo di scottona, maionese all'origano, formaggio monte veronese d.o.p., marmellata di fichi, crudo di parma, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.16,00 €PopolareB-Burger + Patatine
Ottime recensioni· Manzo di scottona, salsa rossa, bacon croccante, scamorza affumicata, uovo all'occhio di bue, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.16,00 €Hot dog rivisitato + Patatine
Pane dedicato, würstel artigianale, cheddar, salsa burger, scaglie di bacon croccante. Il panino verrà servito con le patatine dippers.13,30 €The crispy bacon burger + Patatine
Ottime recensioni· Cotoletta artigianale di pollo italiano, monte veronese d.o.p., bacon croccante, salsa rossa, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.16,00 €Affumicato + Patatine
Manzo Scottona, salsa bianca, burrata affumicata artigianale, chips di speck, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.16,80 €PopolareClassico + Patatine
Manzo di scottona, salsa burger, cheddar, pomodoro, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.14,90 €Club sanwich
pane dedicatoporchettaprovola dolcemaionesebaconpomodoroinsalata14,90 €SMASH BURGER - LIMITED EDITION + patate dippers
Doppio manzo smash, pane prodotto da noi, doppio cheddar, bacon, cipolla , salsa burger e insalata.LIMITED EDITION16,90 €RED BURGER SMASH - LIMITED EDITION + patate dippers
Doppio manzo smash, pane prodotto da noi, gorgonzola, salame alle erbe, cipolla, salsa burger, insalata.LIMITED EDITION17,90 €Il siciliano + Patatine
Manzo di scottona, stracciata di bufala, pesto di pistacchio, bacon croccante, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.16,00 €Il Veneto + Patatine
Hamburger di tastasale, scamorza affumicata, bacon croccante, salsa rossa, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.14,90 €Caprese + Patatine
Mozzarella di bufala, salsa bianca, olio evo, origano, pomodoro fresco, insalata.11,90 €Vegan burger deluxe + Patatine
Hamburger vegano panato, crema di zucchine di nostra produzione, cetrioli sottaceto, anelli di cipolla fritti, pomodoro fresco, insalata. Il panino verrà servito con le patatine dippers.14,90 €Vegan Burger Classic + Patatine
Hamburger vegano, zucchine grigliate, cipolla fresca condita, salsa barbecue, pomodoro. Il panino verrà servito con le patatine.14,90 €Vegano
I nostri contorni
Sticks di pollo
5,20 €Crocchette ripiene di mozzarella
5,70 €PopolarePatate noisette con cheddar, bacon e salsa rossa
6,70 €PopolareJalapenos piccanti panati e farciti con formaggio
5,70 €Anelli di cipolla
4,00 €Virtual alla paprika
4,40 €Patate dippers
3,30 €
Ideali anche come contorno
Green salad
Insalata, pomodorini5,50 €Caprese salad
Mozzarella fresca fiordilatte, pomodori a fette, origano8,00 €
Le insalatone
Crispy salad
Insalata, pollo croccante, Monte Veronese DOP, pomodorini9,25 €Valtellina salad
Insalata, bresaola della Valtellina IGP, scaglie di grana, crostini, olive Leccino11,75 €Fish salad
Insalata, tonno, olive Leccino, pomodorini, crostini, mozzarelline10,50 €Healthy salad
Insalata, pollo alla piastra, mozzarelline, pomodorini, crostini9,25 €Bacon salad
Insalata, bacon croccante, Monte Veronese DOP, Noci, pomodorini9,25 €Bufala salad
Insalata, mozzarella di bufala, olive Leccino, pomodorini, crostini9,25 €
Le piadine
Ariccia
Porchetta di Ariccia 100gr, Monte Veronese DOP, patate fritte, maionese10,50 €Delicata
Mortadella IGP 100gr, stracciatella, granella di pistacchio, salsa bianca10,00 €Semplice
Prosciutto cotto 100gr, provola dolce, pomodoro, insalata8,80 €Leggera
Tacchino arrosto 100gr, pomodoro, insalata8,80 €Tradizionale
Prosciutto crudo di Parma 100gr, mozzarella bufala, salsa bianca, insalata10,00 €Montanara
Speck 100gr, scamorza affumicata, noci, maionese, insalata10,00 €
Bevande
Acqua frizzante
500 ml1,75 €Acqua naturale
500 ml1,75 €Coca-cola zero
in bott. vetro 0,33 l3,75 €Fanta
in bott. vetro 0,33 l3,75 €Sprite
in bott. vetro 0,33 l3,75 €Estathé pesca
in bott. vetro 0,33 l3,75 €Estathé limone
in bott. vetro 0,33 l3,75 €tonica kinley
33 cl3,00 €Cedrata Tassoni
33 cl3,00 €YANKEE
Birrificio Casteldariese | Birra ad alta fermentazione ispirata allo stile American Pale Ale | Alc. 5.5%500 ml8,30 €FRESKELLA
Birrificio Casteldariese | Birra a bassa fermentazione, ispirata allo stile Helles | Alc. 4.8%500 ml8,30 €BIGOLATOR
Birrificio Casteldariese | Birra a bassa fermentazione ispirata allo stile Bock | Alc. 6.5%500 ml8,30 €BLANCHE DE CASTLAR
Birrificio Casteldariese | Birra chiara speziata, buccia d’arancia amara, bergamotto, coriandolo e pepe del paradiso | Alc. 4.5%500 ml8,30 €MALASTRANA ORIGINAL PILS
Tradizional Czech beer | Birra decisa ed equilibrata dal retrogusto tipicamente luppolato | Alc. 4.7%500 ml7,50 €MALASTRANA STRONG BOCK
Tradizional Czech beer | Birra con una speciale composizione di malti dal gusto pieno | Alc. 7.5%500 ml7,50 €WEISS HELL
Kloster Scheyern | Birra Weisse giallo dorata ricca di aromi, buonequilibrio gustativo | Alc. 5.2%500 ml7,05 €Le fornaci rosè - Tommasi
Bottiglia21,75 €Caseo pinot nero brut rosè - Tommasi
Bottiglia21,75 €I pianeti valpolicella classico - Tommasi
Bottiglia21,75 €I pianeti lugana - Tommasi
Bottiglia21,75 €Delle venezie d.o.c. pinot grigio - Tamburino Sardo
Bottiglia15,90 €Prosecco superiore spumante extra dry - Manzane
Bottiglia20,90 €Franciacorta satèn brut - Ricci Curbastro
Bottiglia37,15 €Moscato spumante dolce d.o.c. - Cantina Colli Euganei
Bottiglia15,90 €Perché brut - Extra dry
Bottiglia24,25 €
Focacce a spicchi
Focacce con impasto soffice, create con farine grezze e con impasti ad alta idratazione. Già tagliate a spicchi e farcite con ingredienti selezionati di alta qualità. Ideali come pasto unico o da condividere come aperitivo.
Pancetta e stracciatella
Focaccia a spicchi con pancetta arrotolata artigianale, stracciatella e granella di pistacchio.16,00 €Mortadella e stracciatella
Focaccia a spicchi con Mortadella I.G.P, stracciatella e granella di pistacchio.16,00 €Margherita 2.0
Focaccia a spicchi con gocce di pomodoro, pesto di basilico, stracciatella e origano.16,00 €Bufala e crudo
Focaccia a spicchi con mozzarella di bufala, crudo fi Parma e pomodorini freschi.16,00 €Speck e burrata affumicata
Focaccia a spicchi con speck del trentino, burrata affumicata e glassa di aceto balsamico.17,00 €Caprese
Focaccia a spicchi con mozzarella di bufala, pomodoro fresco a fette, olio evo e origano.16,00 €
