Informazioni su Industry Beer and Food
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Amati da altri clienti
Club sandwich Industry
16,00 €MONTANARA
14,00 €Bacon burger
15,00 €PORCHINA
13,00 €PORCINA
13,00 €Cheeseburger
15,00 €CALDAIA TARTUFATA
14,50 €SUPERBA
13,00 €Mix di fritti da condividere
14,50 €Hamburger Industry
18,00 €
Pizze speciali
CONTADINA
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte, pancetta stufata, patate al forno, porcini11,50 €MONTANARA
Polpa fine di pomodoro, fiorfilatte, salamino piccante, porcini spadellati, cipolla rossa, gorgonzola, pancetta stufata14,00 €PORCINA
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte, patate al forno, brie, porcini e speck13,00 €GODURIOSA
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte, melanzane, porcini spadellati, gorgonzola, scaglie di grana della Lessinia12,50 €SUPREMA
Polpa fine di pomodoro, rucola, Crudo di Soave, glassa di aceto balsamico e fiordilatte in uscita13,50 €CRUDO E GORGONZOLA
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, prosciutto crudo12,00 €PopolareTRENTINA
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, speck Trentino, noci12,00 €TREVIGIANA
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte, radicchio trevigiano, brie, porcini spadellati, speck Trentino12,50 €
Le nostre bianche
PORCHINA
Fiordilatte, patate al forno, champignon fresco, brie, porchetta di Ariccia13,00 €SUPERBA
Fiordilatte, salsiccia dolce, friarielli spadellati, monte veronese, porchetta di Ariccia, pepe macinato13,00 €VENETA
Mozzarella di bufala, gorgonzola dolce, patate al forno, sopressa veneta e monte veronese13,50 €CAMPAGNOLA
Fiordilatte, pomodorino cirio, champignon fresco, brie, gran biscotto Rovagnati in uscita13,00 €
Industry's style
CALDAIA TARTUFATA
Fiordilatte, ricotta, gran biscotto Rovagnati, scaglie di tartufo, grana a scaglie14,50 €PROTOTIPO SENZA CARNE
Polpa fine di pomodoro, melanzane, zucchine, patate al forno, friarielli, burrata pugliese13,00 €FABBRICA DEL GUSTO
Polpa fine di pomodoro, melanzane, pomodori secchi, burrata pugliese, prosciutto crudo soave14,00 €PIONIERA AL TARTUFO
Fiordilatte, porcini spadellati, brie, scaglie di tartufo, noci14,50 €VECCHIA INDUSTRIA
Polpa fine di pomodoro, pancetta stufata, peperoni, salamino, gorgonzola13,00 €
Pizze classiche
Salsiccia e patate
Polpa fine di pomodoro, fiorfilatte, salsiccia dolce, patate al forno10,00 €Bufalo
Polpa fine di pomodoro, mozzarella campana di bufala, basilico fresco10,00 €Salamino piccante
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte, salamino piccante9,00 €Margherita
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte7,00 €PopolareWurstel
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte, wurstel9,00 €PopolareVegetariana
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte, melanzane, radicchio, zucchine, pomodorino cirio, patate al forno10,50 €Capricciosa
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, champignon fresco, fettine di carciofo, olive greche, origano10,00 €Tonno e cipolla
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla rossa9,50 €Marinara
Polpa fine di pomodoro, aglio tritato in olio, origano6,50 €Stria
Base bianca con olio e rosmarino5,50 €4 formaggi
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte, gorgonzola, monte veronese, scaglie di grana della Lessinia10,50 €Prosciutto e funghi
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, champignon fresco10,00 €Parmigiana
Polpa fine di pomodoro, fiordilatte, melanzane, scaglie di grana10,50 €
Hamburger
(tutti i panini sono accompagnati dalle patatine fritte)
Bacon burger
Bun artigianle, hamburgers scottona 200gr, insalata verde, pomodoro ramato, bacon croccante, formaggio cheddar, salsa bbq15,00 €L'estivo
Bun artigianale, hamburger di scottona 200gr, pomodorini confit, insalata verde, bufala campana DOP, maionese al basilico16,50 €Club sandwich Industry
Pane alla piastra, insalata verde, pomodoro ramato, insalata di pollo, formaggio cheddar, bacon croccante, uovo in frittatina servito con salsa Industry16,00 €PopolareHamburger Industry
Bun artigianale, hamburger scottona 200gr, formaggio cheddar, bacon croccante, uovo in frittatina, cipolla caramellata, pomodoro ramato, salsa bbq18,00 €Cheeseburger
Bun artigianale, hamburger scottona 200g, formaggio cheddar e monte veronese fresco, salsa burger15,00 €Esagerato
Bun artigianale, doppio hamburger di scottona 400g, formaggio cheddar, bacon croccante, insalata, pomodoro soleggiato, anelli di cipolla, salsa bbq18,50 €Hamburger pulled pork
Bun rustico, pulled pork sfilacciato, insalatina di capuccio rosso, scamorza affumicata, salsa Industry15,00 €Hamburger tradizionale
Bun artigianale, hamburger scottona 200gr, lattuga, pomodoro, cetriolino sottaceto, salsa bbq13,50 €Golosone
Buns artigianale, hamburger di scottone, formaggio chetar e Monte Veronese, cipolla croccante, salsa BBQ e fonduta di cheddar.17,50 €Chicken burger
Bun artigianale, petto di pollo alla griglia, insalata verde, pomodoro ramato, scaglie di grana e salsa tartara15,00 €Hamburgher vegano
Bun vegano, hamburger vegano, insalata, pomodoro ramato, cipolla caramellata, maionese vegana15,00 €Hot dog
Panino al latte, wurstel servelade alla piastra, maionese e ketchup10,00 €
Insalate
La contadina
Insalata verde, carote, radicchio, pollo alla griglia, mela verde e noci15,00 €La datterina
Insalata verde, carote, tonno, pomodorini cirio, fiordilatte e olive14,00 €L'avocada
Misticanza, uova, ricotta, lime, erba cipollina, avocado e mandorle15,00 €La Cecina
Misticanza, bufala campana DOP, ceci, pomodorini secchi, noci, avocado15,00 €La Caprese
Misticanza, pomodorini, mozzarella di bufala, olive basilico13,00 €
Menù bimbi
Cotoletta con patatine fritte
10,00 €Wurstel con patatine fritte
10,00 €Pasta al pomodoro
7,00 €Pasta al ragù
7,00 €
Primi
Spaghetti alla chitarra con ragù di cortile
Spaghetti alla chitarra con ragù di cortile12,00 €Bigoli alla gricia
Bigoli alla gricia12,00 €PopolareBigoli alla carbonara
Bigoli alla carbonara12,00 €Ravioli alla zucca con crumble di amaretti
Ravioli alla zucca con crumble di amaretti13,00 €
Antipasti
Tagliere di salumi servito con giardiniera
Tagliere di salumi servito con giardiniera16,00 €Tagliere di prosciutto crudo e stracciatella pugliese IGP
Tagliere di prosciutto crudo e stracciatella pugliese IGP17,00 €Tartare di manzo Industry
Tartare di manzo Industry13,00 €
Secondi
Galletto 500gr
Servito con patatine fritte19,50 €Costine Industry
Servite con patatine fritte18,00 €Stinco di maiale
Marinato servito con patate al forno e crauti17,00 €Pulled pork
Servito con cavolo rosso e patatine fritte17,50 €
Alla griglia
Costata di Amaranta spagnola con patate al forno
Costata di Amaranta spagnola 550gr + patate26,00 €Tagliata di manzo 200gr
Tagliata di manzo 200gr17,00 €Filetto manzo di Amaranta spagnola 230gr
Filetto manzo di Amaranta spagnola 230gr25,00 €Tagliata di pollo
Con mela verde, mandorle e riso basmati16,50 €
Fritti
Mix di fritti da condividere
4 anelli di cipolla, 4 bocconcini di camembert, 4 bocconcini di chilli and cheese, 4 olive all'ascolana, 4 panzerotti14,50 €Patatine fritte Industry
Patatine fritte Industry4,00 €Olive ascolane
Olive ascolane5,50 €Bocconcini di chili and cheese
Bocconcini di chili and cheese5,50 €Stick di mozzarella impanati
Stick di mozzarella impanati5,50 €Panzerottini pomodoro e mozzarella
Panzerottini pomodoro e mozzarella5,50 €Bocconcini di formaggio camembert
Bocconcini di formaggio camembert5,50 €Anelli di cipolla in pastella di birra
Anelli di cipolla in pastella di birra5,50 €Nuggets di pollo
Nuggets di pollo5,50 €
Bevande
Coca-Cola
Coca-Cola3,50 €Coca-Cola Zero
Coca-Cola Zero3,50 €Fanta
Fanta3,50 €Tè alla pesca
Tè alla pesca3,50 €Acqua naturale 0,5
Acqua naturale 0,51,50 €Acqua frizzante 0,5
Acqua frizzante 0,51,50 €Tè al limone
Tè al limone3,50 €Acqua tonica
Acqua tonica4,00 €Red Bull
Red Bull4,00 €
Birre
Augusnner Waizen 50cl
Germania - 5,4% vol6,50 €Birra senza glutine 33cl
Birra senza glutine 33cl4,50 €
