Officina - Cucina & Laboratorio consegna in zona Centro Storico

Informazioni su Officina - Cucina & Laboratorio
Hamburger gourmet e la migliore cucina romana a Verona direttamente a casa tua.
...
Consegna gratuita
Spendi 10 € e la consegna è gratis

Amati da altri clienti

I nostri burger vengono serviti con patatine. Su richiesta possono essere preparati con pane senza glutine o Beyond Meat

Tufello
Patty da 200gr di macinato 100% manzo con pane fatto in casa, English cheddar, lattuga, bacon croccante, cipolla rossa caramellata
14,00 €
Collatino
Patty da 200 gr di macinato 100% manzo con pane fatto in casa, guanciale, lattuga e a scelta crema di carbonara o crema di pecorino romano D.O.P
15,00 €
Popolare
Testaccio
Patty da 200gr di macinato 100% manzo con pane fatto in casa, cicoria ripassata, guanciale, salsa di Pecorino Romano D.O.P. e chips di carciofo
16,00 €
Cinecittà
Pollo impanato con pane fatto in casa, guanciale, salsa al pepe rosa, pomodoro e insalata
16,00 €
Popolare
Tiburtino
Falafel di ceci con pane integrale fatto in casa, lattuga, pomodoro e salsa vegan dell'Officina
15,00 €
Montesacro
Planted pulled pork con pane verde integrale fatto in casa, salsa alla rapa rossa e soncino
16,00 €
Magliana
Porchetta di Ariccia, cavolo cappuccio e honey mustard
15,00 €

Mozzarella in carrozza con prosciutto cotto
6,00 €
Fiori di zucca in pastella
Ripieni con alici e mozzarella
5,00 €
Mix di fritti - per 2 persone
Un supplì cacio e pepe, un supplì al pomodoro, una mozzarella in carrozza alle alici e due fiori di zucca e verdure fritte
17,00 €
Puntarelle con Vinaigrette alle Acciughe
9,00 €
Supplì al pomodoro
4,50 €
Supplì cacio e pepe
Vegetariano
4,50 €
Mozzarella in carrozza con alici
6,00 €
Mix di Verdure Fritte in pastella
8,00 €
Anelli di Cipolla fritti
6,00 €
Carciofo alla Giudia
7,00 €
Hummus e Falafel
Con pinzimonio e crostini
10,00 €
Polpette di Carne con Sugo all'Amatriciana, Fonduta di Pecorino Romano DOP e Cipolla Caramellata
9,00 €

Carbonara
Con uova pasta gialla e guanciale amatriciano
14,00 €
Cacio e pepe
Con pecorino romano DOP
12,00 €
Carbonara Vegan
Con planted pulled e salsa carbonara vegan dell'Officina
13,00 €
Amatriciana
Al sugo di pomodoro, pecorino romano DOP e guanciale amatriciano
13,00 €
Gricia
Con guanciale amatriciano e pecorino romano DOP
13,00 €
Crema di Broccoli
Con acciughe e Pecorino Romano D.O.P.
13,00 €

Porchetta di Ariccia
Con crostoni di pane e giardiniera fatta in casa
18,00 €
Saltimbocca alla romana
16,00 €
Tagliata di black angus alla griglia
22,00 €
Coda alla Vaccinara
18,00 €
Vegetariano
Tartare 150 gr
Con senape in grani, olio e pepe
17,00 €
Ribs di Maiale cotte a bassa temperatura ripassate in griglia
Prodotto esaurito
19,00 €
Costolette di Agnello Scottate alla Griglia
21,00 €

Cesare
Lattuga romana, petto di pollo alla piastra, grana a scaglie, crostini di pane aromatizzati alle erbe e salsa Caesar
13,00 €
Popolare
Vespasiano
Lattuga, rucola, pomodoro ramato, tonno, uovo sodo, olive nere e acciughe
13,00 €
Caracalla
Misticanza, pomodoro ramato, planted pulled pork con vinaigrette alla senape
12,00 €