Informazioni su Gastronomia Scapin 1935
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Amati da altri clienti
Bigoli al ragù
8,00 €Cotolette di pollo
11,00 €Paella mista carne e pesce
12,00 €Lasagne al ragù di carne
8,00 €Gnocchi di patate al ragù
8,00 €Prosciutto crudo e melone
10,00 €Insalata di pollo
10,00 €Melanzane alla parmigiana
8,00 €Insalata di riso con verdure
8,00 €Gnocchi al Pomodoro
8,00 €
Antipasti
Insalata di mare 100 gr
Scopri l'autenticità del Mediterraneo in ogni boccone con la nostra insalata di mare: gamberi, seppia e polipo selezionati con cura e di alta qualità. La naturale dolcezza dei gamberi, la delicatezza della seppia e la consistenza decisa del polipo si uniscono a un condimento leggero, preparato secondo una ricetta tradizionale che valorizza ogni ingrediente in modo genuino e trasparente. Un invito a scoprire il piacere del sapore del mare, pensato per chi desidera un'esperienza equilibrata.5,00 €Senza glutine
Primi piatti
Paella mista carne e pesce
La paella mista: un tripudio di colori dove il riso dorato allo zafferano accoglie un incontro perfetto tra terra e mare. I succulenti pezzi di pollo e salsiccia rilasciano aromi intensi, mentre gamberi, cozze e vongole portano la freschezza del mediterraneo. Ogni cucchiaiata rivela un'esperienza nuova: ora il morso deciso della carne, ora la delicatezza del pesce. I grani di riso, separati e saporiti, catturano tutti i succhi creando piccoli tesori di gusto che esplodono in bocca e ti invitano12,00 €Senza glutineBigoli al ragù
I bigoli al ragù: maestosi spaghettoni di pasta fresca che abbracciano un sugo ricco e profumato, frutto di una lenta cottura che trasforma semplici ingredienti in pura poesia. Al primo assaggio, il contrasto tra la pasta ruvida al dente e la morbidezza del ragù crea un'armonia perfetta che conquista il palato. L'aroma intenso risveglia ricordi familiari, mentre il sapore avvolgente rende impossibile non desiderare immediatamente un'altra forchettata.8,00 €Gnocchi di patate al ragù
Gnocchi morbidi come nuvole, avvolti da un ragù lento e profondo, che profuma di casa e domeniche vere. Ogni boccone è caldo, ricco, appagante: una goduria autentica che ti prende piano e non ti molla più.8,00 €Lasagne al ragù di carne
Strati di pasta fatta in casa che abbracciano un ragù ricco e aromatico, creando un'armonia irresistibile ad ogni forchettata. La fusione magica tra il formaggio dorato e la besciamella vellutata crea un equilibrio di consistenze che conquista al primo assaggio. Il profumo intenso risveglia ricordi di casa, mentre il sapore avvolgente ti trasporta in un vortice di piacere che sussurra "ancora un boccone", anche quando credi di essere sazio. Un'esperienza e ti fa dimenticare tutto il resto8,00 €Insalata di riso con verdure
Apri la vaschetta ed è già estate: riso al dente e un tripudio di colori — peperoni, zucchine, piselli, carote e formaggio a cubetti. Fresca, saporita, pronta da gustare: quella che ti risolve il pranzo senza accendere i fornelli. Fatta da noi come si deve.8,00 €VegetarianoMelanzane alla parmigiana
Immergiti in un’esperienza di gusto unica con la nostra rivisitazione della melanzana alla parmigiana: fette di melanzana, sapientemente arrostite e condite, si alternano a generosi strati di sugo pomodoro corposo e mozzarella fusa che si amalgamano in un equilibrio perfetto. Un classico intramontabile reinterpretato in chiave moderna, che unisce tradizione e innovazione per regalarti un viaggio emozionale ad ogni assaggio 😊.8,00 €VegetarianoGnocchi al Pomodoro
Gnocchi soffici che si sciolgono in bocca, immersi in un pomodoro vivo e vellutato, profumato di sole e basilico. Semplici solo in apparenza: ogni forchettata è pura intensità, pulita, irresistibile.8,00 €VegetarianoBigoli al pomodoro
Lasciati trasportare da un'esperienza di sapori intensi: i nostri bigoli artigianali si uniscono a un sugo al pomodoro ricco e avvolgente, arricchito dalla freschezza e dal profumo del pesto, per creare un connubio di gusto che risveglia i sensi e celebra la genuinità degli ingredienti 😊8,00 €
Secondi carne
Cotolette di pollo
Una maestosa distesa dorata che conquista lo sguardo ancor prima del palato. La panatura morbida e ambrata avvolge una tenera fetta di petto di pollo, creando un'armonia di consistenze che seduce al primo morso. All'interno, la carne succosa e perfettamente cotta si rivela gradualmente, mentre le dimensioni generose trasformano ogni boccone in un'avventura di gusto. un'esperienza che rende impossibile posare le posate prima di aver esplorato ogni centimetro di questa delizia sovradimensionata.11,00 €Insalata di pollo
Insalata di pollo10,00 €Senza glutineProsciutto crudo e melone
Il classico che a luglio non si discute. 3 fette di melone dolce e profumato , maturo adesso al punto giusto, con 80 gr prosciutto crudo affettato sottile: quel dolce-salato fresco che ti rimette al mondo quando fa caldo. Semplice, fatto bene — come da noi dal 1935.10,00 €
Secondi pesce
Trancio di pesce spada alla griglia
Un trancio dal profilo marino elegante e deciso. La cottura esalta la consistenza compatta e succosa della carne, mentre le caratteristiche striature della griglia sigillano aromi e umori naturali. Il sapore pulito e delicato viene arricchito da note affumicate che raccontano di mari profondi e mediterranei. Ogni boccone offre un equilibrio perfetto tra morbidezza e carattere, in un'esperienza gustativa semplice ma raffinata che invita a un viaggio sensoriale attraverso sapori autentici.12,00 €Senza glutine
Secondi vegetariani
Frittata alle verdure
Una frittata alle verdure dove zucchine e carote si intrecciano in un abbraccio colorato e invitante. La consistenza soffice dell'uovo cotto a puntino racchiude i pezzetti di verdure croccanti che regalano freschezza ad ogni morso. I colori vivaci creano un contrasto naturale che stimola l'appetito, mentre il profumo delicato di erbe aromatiche completa l'esperienza. Un piatto semplice che unisce leggerezza e gusto in un equilibrio perfetto, regalando il sapore autentico della tradizione.2,50 €Involtini di melanzane 5 pezzi
Assapora l'arte del gusto con i nostri involtini di melanzane ripieni di pane aromatizzato: fette sottili di melanzane grigliate, intrise di un delicato profumo, racchiudono un cuore fragrante di pane insaporito con erbe fresche con pomodoro e grana. Questa combinazione sorprendente offre un equilibrio perfetto tra la leggerezza della verdura e la ricchezza del ripieno, trasformando ogni boccone in un viaggio sensoriale unico e invitante5,00 €VegetarianoTorta salata con ricotta e spinaci
Torta salata con ricotta e spinaci3,50 €
Verdure
Verdure alla griglia
Sinfonia colorata di verdure che si trasformano sulla griglia: il succo delle melanzane si caramellizza in velluto, i peperoni rilasciano la loro dolcezza nascosta, le zucchine conservano il loro cuore tenero sotto sentori di fumo. Un tripudio di consistenze e aromi che stimola i ricordi estivi più piacevoli, invitando a un viaggio sensoriale immediato.4,00 €VeganoZucchine trifolate
Vellutati dischi verdi che si trasformano in piccoli tesori dorati: zucchine che rilasciano la loro dolcezza naturale nel calore del forno. L'incontro con aromi di aglio e prezzemolo crea un'armonia che risveglia i sensi. La consistenza perfettamente bilanciata tra morbidezza e carattere racconta storie di orti estivi e tradizioni familiari, invitando a un piacere immediato e genuino.4,00 €VeganoFagiolini padellati con cirietti
Fagiolini dal morso deciso incontrano i cirietti dal sapore delicato in un'armonia di consistenze. Il matrimonio tra la freschezza vegetale e la dolcezza dei pomodorini crea un percorso sensoriale che accende il piacere immediato. Un boccone che racconta di estati mediterranee e invita a concedersi senza esitazione.4,00 €VeganoCaponata Scapin
Una caponata dove zucchine, carote, peperoni e melanzane danzano in un'armonia di colori e consistenze. Ogni verdura mantiene la propria identità mentre si fonde in un insieme armonioso di sapori. I cubetti di melanzana assorbono gli aromi degli altri ingredienti, mentre i peperoni aggiungono dolcezza e vivacità cromatica. Le zucchine e le carote completano la sinfonia con note delicate e terragne. Un equilibrio perfetto di sapori mediterranei che racconta storie di sole e tradizione.4,00 €VeganoPeperonata
Mosaico di colori che danza in padella: peperoni succosi che rilasciano la loro dolcezza naturale, delicatamente accompagnati da note leggere di cipolla e abbracci di pomodori generosi. Un tripudio mediterraneo dove ogni ingrediente mantiene la propria identità pur fondendosi in armonia. La consistenza morbida ma con carattere racconta storie di sole e invita a un viaggio di piacere autentico attraverso sapori familiari rinnovati.4,00 €VeganoFunghi trifolati
Complici segreti del sottobosco trasformati in piccoli gioielli lucenti: funghi che rilasciano i loro umori terrosi in un abbraccio di aromi. La loro consistenza vellutata incontra note di aglio e prezzemolo in una danza che stimola i recettori più primitivi del piacere. Un boccone che evoca passeggiate autunnali e risveglia connessioni sensoriali nascoste, in un equilibrio perfetto tra natura e tradizione.4,00 €VeganoSan Marzano infornato con olive e capperi
Rubini rossi che si intensificano al calore, abbracciati da perle salate di capperi e olive dal carattere deciso. I San Marzano rilasciano il loro nettare dolce-acidulo in un equilibrio perfetto con le note mediterranee. Ogni boccone racconta storie di sole meridionale e tradizioni marinare, in una sinfonia di sapori che si fondono e si esaltano, invitando a un viaggio sensoriale immediato e appagante.4,00 €VeganoBox di verdure miste
Box con assortimento di 4 tipologie di verdure presenti nel nostro banco es:Peperonata, Fagiolini padellati, San Marzano, Zucchine al forno, Zucca al forno, Cavolo cappuccio al balsamico,5,00 €Vegano
Fritti
Rosti di patate 5 pezzi
Croccanti dischi dorati con un segreto: il rosti di patate unisce la rusticità terrosa del tubero alla magia della cottura perfetta. Sotto la superficie croccante si nasconde un cuore tenero che si scioglie al palato. Un concerto di semplicità dove burro e sale esaltano il sapore naturale, trasformando un ingrediente umile in un'esperienza che parla di montagne e tradizione.5,50 €VegetarianoArancini di riso al radicchio rosso e monte veronese 1 pezzo
Sfere dorate che racchiudono un segreto: il radicchio rosso incontra il Monte Veronese in un abbraccio di sapori. Ogni morso rivela note amare e dolci, mentre il formaggio si scioglie lentamente. Un viaggio sensoriale tra la croccantezza esterna e il cuore morbido, un'esperienza che unisce tradizione e innovazione in un boccone.5,00 €Arancini di riso al pomodoro e mozzarella 1 pezzo
Immagina sfere dorate e croccanti che nascondono un cuore morbido dove il pomodoro incontra la mozzarella filante. Ogni morso degli arancini risveglia i sensi con una sinfonia di sapori mediterranei che trasporta direttamente in Sicilia. Un piacere avvolgente che conquista al primo assaggio.5,00 €Polpette di carne 1 pezzo
Le nostre polpette di carne mescolano erbe aromatiche e spezie in un abbraccio saporito. Ogni morso rivela la morbidezza interna che contrasta con la crosticina esterna, liberando note calde e avvolgenti. Un piacere semplice che parla di tradizione e cura, trasformando ingredienti umili in piccoli tesori di gusto.2,50 €Arancini di riso al ragù 1 pezzo
Sfere dorate dal cuore segreto: un guscio croccante che custodisce un mondo di riso avvolto in un abbraccio di ragù. Ogni morso rivela strati di sapori che si svelano lentamente - la consistenza vellutata del riso incontra la ricchezza del sugo in un connubio perfetto di tradizione siciliana. Un tesoro caldo che racconta storie di famiglia e invita a scoprire l'armonia racchiusa in ogni boccone.5,00 €Chele di granchio 5 pezzi
Tesori dorati del mare: le chele di granchio fritte offrono un'esperienza di puro piacere. La croccantezza esterna cede al tocco rivelando la delicata dolcezza della polpa di granchio. Un contrasto di texture che racconta storie di oceani lontani in ogni morso, portando un'ondata di sapore che conquista con elegante semplicità.7,00 €Mozzarella in carrozza 1 pezzo
Rettangoli dorati che custodiscono un segreto: mozzarella filante e prosciutto si fondono in un abbraccio irresistibile. La croccantezza del pane dorato contrasta con la morbidezza del formaggio, mentre il prosciutto aggiunge note sapide che completano l'armonia. Un classico rivisitato che conquista con la sua semplicità raffinata.4,50 €Olive ascolane 10 pezzi
Sfere verdi trasformate in gioielli gastronomici: le olive ascolane nascondono tenere sorprese di carne nel loro abbraccio. Il contrasto tra la croccantezza dorata della panatura e la morbidezza dell'oliva crea un'armonia di sapori che danza tra il salato e il delicato. Un boccone che racchiude secoli di tradizione marchigiana in un attimo di puro piacere.6,50 €Polpette di verdure 1 pezzo
Piccole gemme verdi racchiuse in un guscio dorato: le polpette di verdura svelano un universo di sapori della terra in ogni boccone. Il contrasto tra la croccantezza esterna e la morbidezza interna crea un'armonia che sorprende il palato. Un tripudio di erbe e spezie che trasforma semplici ortaggi in sofisticati bocconi di piacere vegetale.2,50 €VegetarianoBox di frittini per aperitivi
Box di fritti misti per piccoli aperitivi con:1 polpetta di carne, 1 polpetta di verdure, 1 mozzarella in carrozza, 6 olive ascolane.10,00 €
Salse & c.
Pesto alla genovese
Pesto alla genovese3,50 €Patatine lays 145 gr
Patatine lays 145 gr3,00 €
Dolci
Tiramisù
Un incontro delicato tra strati soffici di pan di Spagna inzuppati nel caffè e vellutata crema vegetale. Il tiramisù sussurra note di cacao amaro in superficie, creando un gioco di consistenze che si sciolgono armoniosamente. Un equilibrio perfetto di dolcezza e intensità che racconta storie italiane in ogni cucchiaino.5,00 €Vegetariano
Bevande
Coca-Cola Zero 45cl Pet
Coca-Cola Zero 45cl Pet3,50 €Coca-Cola 45cl Pet
Coca-Cola 45cl Pet3,50 €Acqua frizzante 50cl Pet
Acqua frizzante 50cl Pet1,50 €Acqua naturale 50cl Pet
Acqua naturale 50cl Pet1,50 €Aranciata rossa Lurisia
Aranciata rossa Lurisia3,50 €Chinotto Lurisia
Chinotto Lurisia3,50 €Gazzosa Lurisia
Gazzosa Lurisia3,50 €Succo arancia
Succo arancia2,50 €Tè Fuze limone 40cl
Tè Fuze limone 40cl3,50 €Tè Fuze pesca 40cl
Tè Fuze pesca 40cl3,50 €
Birre
Birra Moretti 33cl
Birra Moretti 33cl3,50 €
Vini
Vino Bardolino
Vino Bardolino8,00 €Vino Custoza Cantina di Custoza
Vino Custoza Cantina di Custoza8,00 €Vino Durello della Lessinia
Vino Durello della Lessinia20,00 €Vino Lugana
Vino Lugana18,00 €Vino Prosecco
Vino Prosecco20,00 €Vino Soave classico
Vino Soave classico12,00 €Vino Valpolicella classico
Vino Valpolicella classico18,00 €Vino Valpolicella Ripasso
Vino Valpolicella Ripasso26,00 €Vino Valpolicella Superiore
Vino Valpolicella Superiore22,00 €
