Informazioni su Gastronomia Scapin 1935
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Amati da altri clienti
Bigoli al ragù
8,00 €Olive ascolane 10 pezzi
6,50 €Cotolette di pollo
10,00 €Lasagne al radicchio rosso e monte veronese
8,00 €Rosti di patate 5 pezzi
5,50 €Insalata di pollo
10,00 €Trancio di pesce spada alla griglia
12,00 €Lasagne al ragù di carne
8,00 €Melanzane alla parmigiana
8,00 €Chele di granchio 5 pezzi
7,00 €
Antipasti
Insalata di mare 100 gr
Scopri l'autenticità del Mediterraneo in ogni boccone con la nostra insalata di mare: gamberi, seppia e polipo selezionati con cura e di alta qualità. La naturale dolcezza dei gamberi, la delicatezza della seppia e la consistenza decisa del polipo si uniscono a un condimento leggero, preparato secondo una ricetta tradizionale che valorizza ogni ingrediente in modo genuino e trasparente. Un invito a scoprire il piacere del sapore del mare, pensato per chi desidera un'esperienza equilibrata.5,00 €PopolareMazzancolle alle verdure 100 gr
Lasciati conquistare dall'armoniosa fusione tra sapori marini e freschezza dell'orto: le nostre mazzancolle, si accompagnano a un tripudio di verdure – peperoni vivaci, carote succose e zucchine croccanti – per creare un'esperienza culinaria autentica e innovativa. Il gusto delicato delle mazzancolle, impreziosito dalla naturale dolcezza degli ortaggi, trasforma ogni boccone in un invito irresistibile a riscoprire la tradizione rivisitata in chiave moderna 😊.4,50 €Senza glutine
Primi piatti
Bigoli al ragù
I bigoli al ragù: maestosi spaghettoni di pasta fresca che abbracciano un sugo ricco e profumato, frutto di una lenta cottura che trasforma semplici ingredienti in pura poesia. Al primo assaggio, il contrasto tra la pasta ruvida al dente e la morbidezza del ragù crea un'armonia perfetta che conquista il palato. L'aroma intenso risveglia ricordi familiari, mentre il sapore avvolgente rende impossibile non desiderare immediatamente un'altra forchettata.8,00 €PopolareLasagne al radicchio rosso e monte veronese
Lasciati avvolgere dalla passione della tradizione con la nostra lasagna al radicchio rosso di Verona e Monte Veronese: strati di pasta artigianale si fondono con una vellutata al Monte Veronese e il carattere inconfondibile del radicchio, regalando un equilibrio perfetto tra intensità e delicatezza. Un incontro audace tra sapori autentici e innovazione culinaria, studiato per risvegliare ogni senso e farti assaporare un pezzo di terra veronese in ogni morso 😊.8,00 €VegetarianoMelanzane alla parmigiana
Immergiti in un’esperienza di gusto unica con la nostra rivisitazione della melanzana alla parmigiana: fette di melanzana, sapientemente arrostite e condite, si alternano a generosi strati di sugo pomodoro corposo e mozzarella fusa che si amalgamano in un equilibrio perfetto. Un classico intramontabile reinterpretato in chiave moderna, che unisce tradizione e innovazione per regalarti un viaggio emozionale ad ogni assaggio 😊.8,00 €VegetarianoLasagne al ragù di carne
Strati di pasta fatta in casa che abbracciano un ragù ricco e aromatico, creando un'armonia irresistibile ad ogni forchettata. La fusione magica tra il formaggio dorato e la besciamella vellutata crea un equilibrio di consistenze che conquista al primo assaggio. Il profumo intenso risveglia ricordi di casa, mentre il sapore avvolgente ti trasporta in un vortice di piacere che sussurra "ancora un boccone", anche quando credi di essere sazio. Un'esperienza e ti fa dimenticare tutto il resto8,00 €Lasagne alla zucca e tastasal
Scopri la magia dell'autunno in ogni boccone con la nostra lasagna alla zucca e tastasal: un connubio raffinato tra la morbidezza vellutata della zucca e il carattere rustico del tastasal. Strati di pasta fresca, arricchiti da una besciamella cremosa e da un sugo sapientemente aromatizzato, si fondono per creare un'esperienza culinaria che celebra tradizione e innovazione, riscaldando il cuore e conquistando il palato 😊.8,00 €Bigoli al pomodoro
Lasciati trasportare da un'esperienza di sapori intensi: i nostri bigoli artigianali si uniscono a un sugo al pomodoro ricco e avvolgente, arricchito dalla freschezza e dal profumo del pesto, per creare un connubio di gusto che risveglia i sensi e celebra la genuinità degli ingredienti 😊8,00 €
Secondi carne
Cotolette di pollo
Una maestosa distesa dorata che conquista lo sguardo ancor prima del palato. La panatura morbida e ambrata avvolge una tenera fetta di petto di pollo, creando un'armonia di consistenze che seduce al primo morso. All'interno, la carne succosa e perfettamente cotta si rivela gradualmente, mentre le dimensioni generose trasformano ogni boccone in un'avventura di gusto. un'esperienza che rende impossibile posare le posate prima di aver esplorato ogni centimetro di questa delizia sovradimensionata.10,00 €PopolareInsalata di pollo
Insalata di pollo10,00 €PopolareScaloppine ai funghi di bosco
Fettine di carne tenera che danzano in un abbraccio vellutato con funghi selvatici dal profumo inebriante. Ogni boccone rivela il sapore intenso del sottobosco, mentre la carne succulenta si scioglie delicatamente in bocca. La salsa cremosa è arricchita da note di vino bianco e aromi autunnali, avvolgendoti nell'essenza del bosco, U trasformando un semplice pasto in un'esperienza sensoriale che invita a raccogliere con la forchetta fino all'ultima goccia di salsa irresistibile.10,00 €
Secondi pesce
Trancio di pesce spada alla griglia
Un trancio dal profilo marino elegante e deciso. La cottura esalta la consistenza compatta e succosa della carne, mentre le caratteristiche striature della griglia sigillano aromi e umori naturali. Il sapore pulito e delicato viene arricchito da note affumicate che raccontano di mari profondi e mediterranei. Ogni boccone offre un equilibrio perfetto tra morbidezza e carattere, in un'esperienza gustativa semplice ma raffinata che invita a un viaggio sensoriale attraverso sapori autentici.12,00 €Senza glutineTrancio di salmone al vapore
Un trancio di salmone al vapore dalla texture setosa che si sfalda delicatamente sotto le punte della forchetta. Il colore rosa-arancio intenso racconta la sua freschezza mentre la cottura al vapore ne preserva i succhi naturali e le proprietà nutritive. Il sapore ricco e burroso viene esaltato da un tocco di semplicità che ne rispetta l'essenza. Ogni morso rilascia note delicate e avvolgenti che si sciolgono sul palato in un'esperienza gustativa pulita e raffinata, genuina come la natura stessa12,00 €
Secondi vegetariani
Torta salata con ricotta e spinaci
Torta salata con ricotta e spinaci3,50 €Involtini di melanzane 5 pezzi
Assapora l'arte del gusto con i nostri involtini di melanzane ripieni di pane aromatizzato: fette sottili di melanzane grigliate, intrise di un delicato profumo, racchiudono un cuore fragrante di pane insaporito con erbe fresche con pomodoro e grana. Questa combinazione sorprendente offre un equilibrio perfetto tra la leggerezza della verdura e la ricchezza del ripieno, trasformando ogni boccone in un viaggio sensoriale unico e invitante5,00 €Popolare
Verdure
Verdure alla griglia
Sinfonia colorata di verdure che si trasformano sulla griglia: il succo delle melanzane si caramellizza in velluto, i peperoni rilasciano la loro dolcezza nascosta, le zucchine conservano il loro cuore tenero sotto sentori di fumo. Un tripudio di consistenze e aromi che stimola i ricordi estivi più piacevoli, invitando a un viaggio sensoriale immediato.4,00 €VeganoSan Marzano infornato con olive e capperi
Rubini rossi che si intensificano al calore, abbracciati da perle salate di capperi e olive dal carattere deciso. I San Marzano rilasciano il loro nettare dolce-acidulo in un equilibrio perfetto con le note mediterranee. Ogni boccone racconta storie di sole meridionale e tradizioni marinare, in una sinfonia di sapori che si fondono e si esaltano, invitando a un viaggio sensoriale immediato e appagante.4,00 €VeganoZucchine trifolate
Vellutati dischi verdi che si trasformano in piccoli tesori dorati: zucchine che rilasciano la loro dolcezza naturale nel calore del forno. L'incontro con aromi di aglio e prezzemolo crea un'armonia che risveglia i sensi. La consistenza perfettamente bilanciata tra morbidezza e carattere racconta storie di orti estivi e tradizioni familiari, invitando a un piacere immediato e genuino.4,00 €VeganoCaponata Scapin
Una caponata dove zucchine, carote, peperoni e melanzane danzano in un'armonia di colori e consistenze. Ogni verdura mantiene la propria identità mentre si fonde in un insieme armonioso di sapori. I cubetti di melanzana assorbono gli aromi degli altri ingredienti, mentre i peperoni aggiungono dolcezza e vivacità cromatica. Le zucchine e le carote completano la sinfonia con note delicate e terragne. Un equilibrio perfetto di sapori mediterranei che racconta storie di sole e tradizione.4,00 €VeganoFagiolini padellati con cirietti
Fagiolini dal morso deciso incontrano i cirietti dal sapore delicato in un'armonia di consistenze. Il matrimonio tra la freschezza vegetale e la dolcezza dei pomodorini crea un percorso sensoriale che accende il piacere immediato. Un boccone che racconta di estati mediterranee e invita a concedersi senza esitazione.4,00 €VeganoBox di verdure miste
Box con assortimento di 4 tipologie di verdure presenti nel nostro banco es:Peperonata, Fagiolini padellati, San Marzano, Zucchine al forno, Zucca al forno, Cavolo cappuccio al balsamico,5,00 €VeganoZucca al forno
La zucca abbracciata dal calore rivela la sua anima dolce e burrosa. Ogni morso racconta storie autunnali mentre la naturale dolcezza si intensifica in note di caramello. La consistenza morbida con bordi leggermente croccanti crea un gioco di contrasti che invita all'esplorazione. Un piacere semplice che riconnette ai sapori più autentici della terra.4,00 €VeganoBroccolo calabrese al vapore
Un piatto di broccoli calabresi al vapore dal verde intenso che racconta la loro freschezza intatta. La cottura delicata preserva la consistenza croccante e i nutrienti, esaltando il sapore naturalmente dolce con note leggermente piccanti tipiche della varietà calabrese. I boccioli compatti rilasciano aromi terrosi e vegetali che stimolano l'appetito con genuina semplicità. Un contorno leggero ma caratteristico che si presenta con un'eleganza rustica, invitando a riscoprire il piacere autentico.4,00 €VeganoPeperonata
Mosaico di colori che danza in padella: peperoni succosi che rilasciano la loro dolcezza naturale, delicatamente accompagnati da note leggere di cipolla e abbracci di pomodori generosi. Un tripudio mediterraneo dove ogni ingrediente mantiene la propria identità pur fondendosi in armonia. La consistenza morbida ma con carattere racconta storie di sole e invita a un viaggio di piacere autentico attraverso sapori familiari rinnovati.4,00 €VeganoCavolo cappuccio all'aceto balsamico
Un cavolo cappuccio rosso all'aceto balsamico che seduce con il suo intenso color porpora e la consistenza croccante che regala un piacevole contrasto ad ogni morso. Le foglie sottili catturano perfettamente le note dolci e acidule dell'aceto balsamico, creando un equilibrio armonioso tra freschezza vegetale e profondità aromatica. Il suo sapore deciso ma raffinato si adagia sul palato con eleganza, offrendo un'esperienza gustativa vivace e appagante che risveglia i sensi con semplicità.4,00 €Vegano
Fritti
Olive ascolane 10 pezzi
Sfere verdi trasformate in gioielli gastronomici: le olive ascolane nascondono tenere sorprese di carne nel loro abbraccio. Il contrasto tra la croccantezza dorata della panatura e la morbidezza dell'oliva crea un'armonia di sapori che danza tra il salato e il delicato. Un boccone che racchiude secoli di tradizione marchigiana in un attimo di puro piacere.6,50 €Chele di granchio 5 pezzi
Tesori dorati del mare: le chele di granchio fritte offrono un'esperienza di puro piacere. La croccantezza esterna cede al tocco rivelando la delicata dolcezza della polpa di granchio. Un contrasto di texture che racconta storie di oceani lontani in ogni morso, portando un'ondata di sapore che conquista con elegante semplicità.7,00 €Box di frittini per aperitivi
Box di fritti misti per piccoli aperitivi con:1 polpetta di carne, 1 polpetta di verdure, 1 mozzarella in carrozza, 6 olive ascolane.10,00 €Rosti di patate 5 pezzi
Croccanti dischi dorati con un segreto: il rosti di patate unisce la rusticità terrosa del tubero alla magia della cottura perfetta. Sotto la superficie croccante si nasconde un cuore tenero che si scioglie al palato. Un concerto di semplicità dove burro e sale esaltano il sapore naturale, trasformando un ingrediente umile in un'esperienza che parla di montagne e tradizione.5,50 €VegetarianoArancini di riso al pomodoro e mozzarella 1 pezzo
Immagina sfere dorate e croccanti che nascondono un cuore morbido dove il pomodoro incontra la mozzarella filante. Ogni morso degli arancini risveglia i sensi con una sinfonia di sapori mediterranei che trasporta direttamente in Sicilia. Un piacere avvolgente che conquista al primo assaggio.5,00 €Arancini di riso al radicchio rosso e monte veronese 1 pezzo
Sfere dorate che racchiudono un segreto: il radicchio rosso incontra il Monte Veronese in un abbraccio di sapori. Ogni morso rivela note amare e dolci, mentre il formaggio si scioglie lentamente. Un viaggio sensoriale tra la croccantezza esterna e il cuore morbido, un'esperienza che unisce tradizione e innovazione in un boccone.5,00 €Polpette di carne 1 pezzo
Le nostre polpette di carne mescolano erbe aromatiche e spezie in un abbraccio saporito. Ogni morso rivela la morbidezza interna che contrasta con la crosticina esterna, liberando note calde e avvolgenti. Un piacere semplice che parla di tradizione e cura, trasformando ingredienti umili in piccoli tesori di gusto.2,50 €Arancini di riso al ragù 1 pezzo
Sfere dorate dal cuore segreto: un guscio croccante che custodisce un mondo di riso avvolto in un abbraccio di ragù. Ogni morso rivela strati di sapori che si svelano lentamente - la consistenza vellutata del riso incontra la ricchezza del sugo in un connubio perfetto di tradizione siciliana. Un tesoro caldo che racconta storie di famiglia e invita a scoprire l'armonia racchiusa in ogni boccone.5,00 €Polpette di verdure 1 pezzo
Piccole gemme verdi racchiuse in un guscio dorato: le polpette di verdura svelano un universo di sapori della terra in ogni boccone. Il contrasto tra la croccantezza esterna e la morbidezza interna crea un'armonia che sorprende il palato. Un tripudio di erbe e spezie che trasforma semplici ortaggi in sofisticati bocconi di piacere vegetale.2,50 €Vegetariano
Salse & c.
Pesto alla genovese
Pesto alla genovese3,50 €Patatine lays 145 gr
Patatine lays 145 gr3,00 €
Dolci
Tiramisù
Un incontro delicato tra strati soffici di pan di Spagna inzuppati nel caffè e vellutata crema vegetale. Il tiramisù sussurra note di cacao amaro in superficie, creando un gioco di consistenze che si sciolgono armoniosamente. Un equilibrio perfetto di dolcezza e intensità che racconta storie italiane in ogni cucchiaino.5,00 €VegetarianoMuffin al cioccolato
Muffin al cioccolato3,50 €Muffin ai mirtilli
Muffin ai mirtilli3,50 €Biscotti scapin fettine alle mandorle 200gr
Biscotti scapin fettine alle mandorle 200gr5,50 €Biscotti scapin fettine langarole cacao 200gr
Biscotti scapin fettine langarole cacao 200gr5,50 €Biscotti scapin sbrisoline 300gr
Biscotti scapin sbrisoline 300gr8,00 €Crostatina scapin albicocca x 2
Crostatina scapin albicocca x 25,00 €Crostatina scapin frutti di bosco x 2
Crostatina scapin frutti di bosco x 25,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero 45cl Pet
Coca-Cola Zero 45cl Pet3,50 €Acqua frizzante 50cl Pet
Acqua frizzante 50cl Pet1,50 €Acqua naturale 50cl Pet
Acqua naturale 50cl Pet1,50 €Aranciata rossa Lurisia
Aranciata rossa Lurisia3,50 €Chinotto Lurisia
Chinotto Lurisia3,50 €Coca-Cola 45cl Pet
Coca-Cola 45cl Pet3,50 €Gazzosa Lurisia
Gazzosa Lurisia3,50 €Succo arancia
Succo arancia2,50 €Tè Fuze limone 40cl
Tè Fuze limone 40cl3,50 €Tè Fuze pesca 40cl
Tè Fuze pesca 40cl3,50 €
Birre
Birra Moretti 33cl
Birra Moretti 33cl3,50 €
Vini
Vino Custoza Cantina di Custoza
Vino Custoza Cantina di Custoza8,00 €Vino Bardolino
Vino Bardolino8,00 €Vino Durello della Lessinia
Vino Durello della Lessinia20,00 €Vino Lugana
Vino Lugana18,00 €Vino Prosecco
Vino Prosecco20,00 €Vino Soave classico
Vino Soave classico12,00 €Vino Valpolicella classico
Vino Valpolicella classico18,00 €Vino Valpolicella Ripasso
Vino Valpolicella Ripasso26,00 €Vino Valpolicella Superiore
Vino Valpolicella Superiore22,00 €
