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Amati da altri clienti
Pokè di salmone
10,00 €3. Prosciutto crudo, stracchino e rucola
8,00 €5. Speck e scamorza affumicata
6,50 €2. Prosciutto cotto e mozzarella
6,50 €12. Salame viterbese piccante "Salumificio Coccia Sesto", scamorza affumicata, rucola e crema di funghi fatta da noi
9,50 €8. Petto di pollo, hummus di ceci fatto da noi e verza ripassata
9,00 €4. Bresaola, scaglie di grana, rucola, olio e limone
8,50 €10. Sfilacci di maiale CBT, radicchio, carote e crema di cipolline caramellate
10,00 €9. Salsiccia “azienda Agricola Stefanoni”, gorgonzola, cicoria* e pomodori secchi
9,50 €1. Prosciutto crudo e mozzarella
6,50 €
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Piadina
Scegliere almeno due ingredienti2,50 €
Piadine classiche
3. Prosciutto crudo, stracchino e rucola
Prosciutto crudo, stracchino e rucola8,00 €5. Speck e scamorza affumicata
6,50 €2. Prosciutto cotto e mozzarella
Prosciutto cotto e mozzarella caseificio locale6,50 €4. Bresaola, scaglie di grana, rucola, olio e limone
Bresaola, scaglie di grana, rucola, olio e limone8,50 €1. Prosciutto crudo e mozzarella
Prosciutto crudo e mozzarella caseificio locale6,50 €
Piadine sfiziose
8. Petto di pollo, hummus di ceci fatto da noi e verza ripassata
Petto di pollo, hummus di ceci fatto da noi e verza ripassata9,00 €Popolare7. Filetti di acciughe, mozzarella, patate e salsa al prezzemolo
Filetti di acciughe, mozzarella caseificio locale, patate e salsa al prezzemolo fatta da noi9,00 €6. Salmone affumicato, radicchio e composta di frutta rossa
Salmone affumicato, radicchio e composta di frutta rossa9,50 €
Piadine golose
12. Salame viterbese piccante "Salumificio Coccia Sesto", scamorza affumicata, rucola e crema di funghi fatta da noi
Salame viterbese piccante "Salumificio Coccia Sesto", scamorza affumicata caseificio locale, rucola e crema di funghi fatta da noi9,50 €9. Salsiccia “azienda Agricola Stefanoni”, gorgonzola, cicoria* e pomodori secchi
Salsiccia “azienda Agricola Stefanoni”, gorgonzola, cicoria* e pomodori secchi9,50 €10. Sfilacci di maiale CBT, radicchio, carote e crema di cipolline caramellate
Sfilacci di maiale cotta a bassa temperatura da noi, radicchio, carote e crema di cipolline caramellate fatta da noi10,00 €11. Cotto, scamorza affumicata e carciofini
Cotto, scamorza affumicata caseificio locale e carciofini casarecci sott'olio8,50 €
Piadine con le verdure
16. Cicoria*, stracchino, patate, pomodori secchi e crema di cipolline caramellate fatta da noi
Cicoria*, stracchino, patate, pomodori secchi e crema di cipolline caramellate fatta da noi9,00 €Vegetariano13. Verza ripassata, patate, mozzarella e crema di funghi fatta da noi
Verza ripassata, patate, mozzarella e crema di funghi fatta da noi8,50 €Vegetariano14. Hummus di ceci fatto da noi, patate, pomodori secchi e salsa al prezzemolo
Hummus di ceci fatto da noi, patate, pomodori secchi e salsa al prezzemolo fatta da noi9,00 €Vegano15. Radicchio, gorgonzola, noci e miele millefiori locale
Radicchio, gorgonzola, noci e miele millefiori locale9,00 €Vegetariano
Poké
Pokè di salmone
Salmone crudo*, riso basmati, edamame*, crema di cipolline caramellate fatta da noi, germogli, radicchio, frutta secca e salsa teriaki fatta da noi10,00 €Senza lattosioPokè di pollo
Petto di pollo, riso basmati, edamame*, carote, germogli, crema di funghi fatta da noi, verza, cipolla croccante e salsa teriaki fatta da noi9,50 €Senza lattosioBuddha bowl
Farro, hummus di ceci fatto da noi, verza ripassata, carote, carciofini, crema di funghi fatta da noi e semi11,50 €Vegano
Piadine dolci
18. Crema di nocciole al latte Nellina
Dall’Azienda Agricola “La Gentile” prende il suo nome dalla più prestigiosa qualità di nocciole dei Monti Cimini, nel Comune di Caprarola, situato nella bassa Tuscia viterbese.La Nellina, una crema di nocciole completamente genuina e priva di conservanti, coloranti ed additivi aggiuntiÈ una crema composta dal 33% di nocciola tonda gentile, tipica della Tuscia6,00 €17. Crema di nocciole fondente Nellina fondente
Dall’Azienda Agricola “La Gentile” prende il suo nome dalla più prestigiosa qualità di nocciole dei Monti Cimini, nel Comune di Caprarola, situato nella bassa Tuscia viterbese.La Nellina, una crema di nocciole che è completamente genuina e priva di conservanti, coloranti ed additivi aggiuntiGustosa crema spalmabile dal gusto soave e delicato ottenuta da nocciole tipiche della Tuscia (qualità Tonda Gentile Romana).Completamente genuina e priva di conservanti, coloranti ed additivi è adatta anche ai celiaci in quanto priva di glutine (prontuario per celiaci edito dall'AIC).La Nellina, la “regina”, è una gianduia con il 30% di nocciole tostate, latte e cacao; la Nellina fondente, con cioccolato fondente6,00 €19. Crema di nocciole fondente Nellina fondente e marmellata di agrumi
Dall’Azienda Agricola “La Gentile” prende il suo nome dalla più prestigiosa qualità di nocciole dei Monti Cimini, nel Comune di Caprarola, situato nella bassa Tuscia viterbese.La Nellina, una crema di nocciole che è completamente genuina e priva di conservanti, coloranti ed additivi aggiuntiGustosa crema spalmabile dal gusto soave e delicato ottenuta da nocciole tipiche della Tuscia (qualità Tonda Gentile Romana).Completamente genuina e priva di conservanti, coloranti ed additivi è adatta anche ai celiaci in quanto priva di glutine (prontuario per celiaci edito dall'AIC).La Nellina, la “regina”, è una gianduia con il 30% di nocciole tostate, latte e cacao; la Nellina fondente, con cioccolato fondente6,00 €20. Crema di nocciole Nellina al latte e cocco
Dall’Azienda Agricola “La Gentile” prende il suo nome dalla più prestigiosa qualità di nocciole dei Monti Cimini, nel Comune di Caprarola, situato nella bassa Tuscia viterbese.La Nellina, una crema di nocciole completamente genuina e priva di conservanti, coloranti ed additivi aggiuntiÈ una crema composta dal 33% di nocciola tonda gentile, tipica della Tuscia6,00 €21. Marmellata e noci
6,00 €
Bevande
Coca cola zero in vetro 33 cl.
2,50 €Coca-Cola in vetro 33 cl
2,50 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Acqua naturale 50cl
1,00 €Estathé pesca 20cl
1,50 €Estathé limone 20cl
1,50 €Chinotto BIO Plose in vetro 27,5cl
3,00 €Aranciata Tomarchio 27,5cl
2,80 €Limonata BIO Plose in vetro 27,5cl
3,00 €Cedrata BIO Plose in vetro 27,5cl
3,00 €Succo di Frutta PERA Senza Zucchero BIO Plose in vetro 20cl
3,80 €Succo di Frutta PESCA Senza Zucchero BIO Plose in vetro 20cl
3,80 €Succo di Frutta ALBICOCCA Senza Zucchero BIO Plose in vetro 20cl
3,80 €Succo di Frutta ANANAS Senza Zucchero BIO Plose in vetro20cl
3,80 €
Birre/Vino
Ichnusa 66cl
5,50 €Peroni 33cl
3,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
3,50 €Tennent’s 33cl
3,50 €Birra artigianale in bottiglia Turan 33cl - WHITE
Birrificio artigianale Turan - Viterbo5,50 €Birra artigianale in bottiglia Turan 33cl - GOLDEN ALE
Birrificio artigianale Turan - Viterbo5,50 €Birra artigianale in bottiglia Turan 33cl - IPA
Birrificio artigianale Turan - Viterbo5,50 €Vino biologico Lotti - Rosso 75cl
Tuscia Merlot IGP – Rosso BIOVITIGNOMerlot - Petit VerdotVINIFICAZIONETradizionale in rosso con ripetuti rimontaggi e svinaturaa completa estinzione degli zuccheriGRADAZIONE13 % - 14 % Vol. secondo le annate18,00 €Vino biologico Lotti - Bianco 75cl
Tuscia Procanico IGP – Bianco BIOVITIGNO: 60 % Procanico - 40 % ChardonnayPROFUMI: Fragrante con sentori di frutta frescaCOLORE: Giallo paglierino tenuePROFUMI: Fragrante con sentori di frutta frescaGRADAZIONE: 13 % - 14 % Vol. secondo le annateABBINAMENTO: Esalta con fritti di gamberetti, secondi piatti di pesce e carni bianche in casseruolaTEMPERATURA di SERVIZIO: 8° C - 10° C18,00 €Birra artigianale analcolica Paranoia
Paranoia Alcohol Free è una birra bionda analcolica che non ha nulla da invidiare a quelle tradizionali. Prodotta dal birrificio belga Huyghe, è una Hoppy Blond ricca di aromi floreali e agrumati, con una freschezza vivace e una leggera amarezza finale. La simpatica etichetta con l’ippopotamo verde la rende subito riconoscibile, mentre il gusto conquista fin dal primo sorso. Perfetta per chi vuole divertirsi senza alcol. Alc.0,3%5,50 €
Zuppa o Vellutata
Zuppa o vellutata fatta da noi con verdure fresche di stagione e/o legumi
Zuppa o Vellutata
Zuppa o vellutata fatta da noi con verdure fresche di stagione e/o legumi9,50 €
