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Amati da altri clienti
Bufala
10,50 €Mortadella e burrata
12,00 €TAGGIASCA 2.0 CON PROSCIUTTO CRUDO
11,50 €PORCINI E SALSICCIA
10,50 €TARTUFATA
12,00 €FRIARIELLI E SALSICCIA
10,00 €Boscaiola
10,00 €PORCINI E MOZZARELLA
10,00 €ZUCCA E GUANCIALE
11,50 €AGRODOLCE INVERNALE
12,00 €
Pinse stagionali
Pinse stagionali
TAGGIASCA 2.0 CON PROSCIUTTO CRUDO
Pomodoro, mozzarella, origano, olive taggiasche, prosciutto crudo e pomodori confit11,50 €TARTUFATA
Funghi porcini, mozzarella, salsiccia e tartufo12,00 €PORCINI E SALSICCIA
(Funghi porcini, mozzarella e salsiccia)Abbinamento Birra consigliato: La IPA.10,50 €FRIARIELLI E SALSICCIA
(Friarielli, mozzarella e salsiccia)Abbinamento Birra consigliato: La Rossa.10,00 €PORCINI E MOZZARELLA
(Mozzarella e funghi porcini)Abbinamento Birra consigliato: La Rossa.10,00 €VegetarianoZUCCA E GUANCIALE
Crema di zucca, mozzarella, guanciale e pecorino11,50 €AGRODOLCE INVERNALE
Guanciale, mozzarella, pecorino, miele al tartufo e granella di nocciole12,00 €RADICCHIO E SPECK
Radicchio ripassato in padella con aceto balsamico, mozzarella, speck, crema al taleggio e noci12,50 €QUATTRO FORMAGGI CON TARTUFO
Provola affumicata, gorgonzola, mozzarella, crema al taleggio e tartufo12,00 €VegetarianoVEGETARIANA INVERNALE
Crema di zucca, mozzarella, radicchio ripassato in padella con aceto balsamico, ricotta salata e pomodorini confit12,00 €VegetarianoRADICCHIO, GORGONZOLA E NOCI
(Radicchio ripassato in padella con aceto balsamico, mozzarella, gorgonzola e noci)11,00 €VegetarianoFRIARIELLI E MOZZARELLA
(Friarielli e mozzarella)Abbinamento Birra consigliato: La Blanche9,50 €VegetarianoTAGGIASCA 2.0
Pomodoro, mozzarella, origano, olive taggiasche e pomodori confit10,00 €Vegetariano
Le nostre pinse classiche
Le nostre pinse classiche
Margherita
(Pomodoro e mozzarella)Abbinamento Birra consigliato: La Chiara.7,50 €VegetarianoBufala
Ottime recensioni· (Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico)Abbinamento Birra consigliato: La Weiss10,50 €Patate e salsiccia
(Patate, mozzarella e salsiccia)Abbinamento Birra consigliato: La IPA.9,50 €Mortadella e burrata
(Mozzarella, mortadella, stracciatella di burrata e granella di pistacchio)Abbinamento Birra consigliato: La Blanche.12,00 €Diavola
(Pomodoro, mozzarella, salame piccante e fili di peperoncino)Abbinamento Birra consigliato: La IPA.9,50 €Boscaiola
(Funghi champignon, mozzarella e salsiccia)Abbinamento Birra consigliato: La IPA.10,00 €Napoli
(Pomodoro, mozzarella e alici)Abbinamento Birra consigliato: La Rossa.8,00 €Crostino
(Prosciutto cotto e mozzarella)Abbinamento Birra consigliato: La Chiara9,50 €Amatriciana
(Pomodoro, guanciale, pecorino e pepe)Abbinamento Birra consigliato: La Rossa.10,50 €Patate e mozzarella
(Patate e mozzarella)Abbinamento Birra consigliato: La Chiara9,00 €VegetarianoQuattro stagioni
(Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi e olive nere)Abbinamento Birra consigliato: La Rossa.10,50 €Agrodolce
(Mozzarella, guanciale, pecorino e miele)Abbinamento Birra consigliato: La Blanche.11,00 €Gricia
(Mozzarella, guanciale, pecorino e pepe)Abbinamento Birra consigliato: La Rossa.11,00 €Gricia tartufata
(Mozzarella, guanciale, pecorino, pepe e tartufo)Abbinamento Birra consigliato: La Rossa.12,50 €
Pinse stagionali vegane
Pinse stagionali vegane
RADICCHIO E PORCINI
Radicchio ripassato in padella con aceto balsamico, mozzarella vegana, funghi porcini e noci11,50 €VeganoPATATE E TARTUFO
patate, mozzarella vegana e tartufo10,50 €VeganoTAGGIASCA VEGANA 2.0
Pomodoro, mozzarella vegana, origano, olive taggiasche e pomodori confit10,00 €VeganoTARTUFATA VEGAN
Funghi porcini, mozzarella vegana, tofu marinato e tartufo11,50 €VeganoBOSCAIOLA VEGANA
Funghi champignon, patate, mozzarella vegana e tofu marinato10,00 €VeganoVEGANA INVERNALE
Crema di zucca, radicchio ripassato in padella con aceto balsamico, scaglie di tofu affumicato e pomodorini confit11,50 €VeganoZUCCA, FRIARIELLI E TAGGIASCHE
Crema di zucca, friarielli, olive taggiasche, mozzarella vegana e pomodorini confit10,50 €Vegano
Panzerotti
Panzerotti
Panzerotto con prosciutto cotto e mozzarella
con prosciutto cotto e mozzarella4,00 €Panzerotto con pomodoro e mozzarella
con pomodoro e mozzarella4,00 €Vegetariano
Fritti
Fritti
Suppli classico ARTIGIANALE - 1 pezzo
Pomodoro, mozzarella e basilico2,50 €Vegetariano
Pinse dolci
Pinse dolci
Mini Pinsa alla nutella
Mini pinsa farcita con nutella e granella di nocciole8,00 €VegetarianoMini pinsa con nocciolata veg
Mini pinsa farcita con nocciolata e granella di nocciole8,00 €VeganoMini pinsa al Kinder Bueno
Mini pinsa farcita con crema al Kinder Bueno e granella di nocciole8,00 €VegetarianoMini pinsa al pistacchio
Mini pinsa farcita con crema di pistacchio e granella di pistacchi8,00 €Vegetariano
Bevande
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
in lattina2,50 €Coca-Cola 33cl
in lattina2,50 €Acqua naturale 50cl
in bottiglietta1,00 €Acqua frizzante 50cl
in bottiglietta1,00 €Fanta 33cl
in lattina2,50 €Tè al limone 40cl
in pet2,50 €Tè alla pesca 40cl
in pet2,50 €
Birre
Birre
Ichnusa 33cl
in vetro3,00 €Ceres 33cl
in vetro4,00 €Tennent's 33cl
in vetro4,00 €
Birre artigianali
Birre artigianali
La rossa 33cl
Birra rossa caratterizzata da sentori di frutta rossa e caramello, la dolcezza viene bilanciata grazie a piccolissime quantità di malti tostati che le regalano un equilibrio perfetto; schiuma fine, persistente e compatta5,50 €La chiara 33cl
Birra chiara caratterizzata da un profilo secco e pulito, amaro piacevolmente rotondo e da una schiuma persistente e compatta5,50 €La IPA 33cl
Birra artigianale ipa dal colore ambrato, aromi fruttati e floreali si combinano perfettamente con la leggera base maltata, schiuma bianca pannosa e persistente5,50 €La Weiss 33cl
Birra weiss di frumento ad alta fermentazione caratterizzata da un aspetto velato, da delicati sentori fruttati e da un'abbondante e soffice schiuma bianca5,50 €La Blanche 33cl
Birra blanche di frumento caratterizzata da una freschezza unica e da un profilo aromatico complesso regalato dal lievito belga e dall'infusione di coriandolo e scorze di bergamotto5,50 €
