Informazioni su Albatross Pizzeria dal 1987
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Amati da altri clienti
Bufala
10,00 €Norma
9,50 €Sicana
15,00 €Rucola
10,00 €Tonno e cipolla
9,50 €Porchetta e patate
13,00 €Fastuca
15,00 €Capricciosa
10,00 €Terra
11,00 €Ortolana
11,00 €
Antipasti
Patatine fritte
6,00 €Gran fritto
Patatine, panelle, mozzarelline fritte, crocchette di patate, olive ascolane9,00 €Tagliere vegetariano
8,00 €Patate con buccia
7,00 €
Pizze
Margherita
Pomodoro San Marzano biologico, fiordilatte siciliano, basilico fresco, olio Evo7,50 €PopolareTedesca
Pomodoro San Marzano biologico, fiordilatte siciliano, patatine fritte, wurstel9,00 €Bufala
Pomodoro di Pachino - condito con aglio, olio d’oliva, sale e basilico, bufala campana DOP, basilico freso, olio Evo10,00 €PopolareSicana
Crema di tartufo, funghi porcini trifolati, guanciale nero dei Nebrodi, bufala campana DOP, fonduta di formaggio, scaglie di mandorle tostate15,00 €Romana
Pomodoro San Marzano biologico, fiordilatte siciliano, prosciutto coto alta qualità a crudo, olio Evo8,00 €Norma
Pomodoro San Marzano biologico, fiordilatte siciliano, melanzane, ricotta salata di cammarata, parmigiano reggiano grattugiato, basilico fresco, olio Evo9,50 €BIANCANEVE
FIORDILATTE7,00 €Calzone
Prosciutto cotto, fiordilatte siciliano, pomodoro San Marzano biologico, olio Evo8,00 €Fastuca
Fior di latte siciliano, burrata campana DOP, mortadella nostrana, pesto di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio di Bronte, olio Evo15,00 €4 formaggi
Fiordilatte siciliano, formaggio svizzero, gorgonzola, parmigiano, olio Evo9,00 €Porchetta e patate
Fior di latte siciliano, patate al forno, cipolla croccante, porchetta arrosto di Ariccia, maionese senape e miele13,00 €Rucola
Pomodoro San Marzano biologico, fiordilatte siciliano, prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi, rucola, scaglie di parmigiano reggiano DOP, olio Evo10,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano biologico, fiordilatte siciliano, salsiccia piccante, formaggio piccante calabrese, peperoncino, olio Evo9,00 €Tonno e cipolla
Pomodoro San Marzano biologico, fiordilatte siciliano, filetti di tonno, cipolla, olio Evo9,50 €Saporita
Crema di zucca, speck alta qualità, bufala campana DOP, gorgonzola, noci11,00 €Cuddriruni
Polpa di pomodoro biologico, aglio, parmigiano grattugiato, primo sale di cammarata, acciughe di aspra, olio Evo9,00 €PopolareOrtolana
Crema di zucchine, fior di latte siciliano, cipolla, ciliegino pachino, melanzane, peperoni, funghi, carciofo romanesco, olio EVO11,00 €Base Pizza Senza Glutine
5,00 €Senza glutineTerra
Fior di latte siciliano, finocchietto selvatico, salsiccia di suino dei Nebrodi, friarelli, pangrattato atturato11,00 €PopolareCapricciosa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte siciliano, prosciutto cotto alta qualità, carciofo alla romana, funghi, olive nere, uovo, wurstel, olio Evo10,00 €Base Pizza
5,00 €FOCACCIA
focaccia vuota5,00 €Cruda
Base pizza, ciliegino di Pachino - condito con aglio, olio d’oliva, sale e basilico, bufala campana, rucola, scaglie di parmigiano grattugiato DOP, olio Evo10,00 €Spada
Fiordilatte siciliano, provola affumicata di Agerola, datterini al basilico, melanzane, lonzino di pesce spada, salsa verde, olio Evo18,00 €Trevigiana
Radicchio trevigiano, bufala campana DOP, funghi porcini, scaglie di parmigiano reggiano13,00 €Frutti di mare
Pomodoro San Marzano biologico, cozze, vongole, calamari, gambero rosso di Mazara, gamberetti, polipo, aglio, prezzemolo, olio Evo17,00 €Burrata
Pomodorino giallo (condito con aglio, olio d’oliva, sale e basilico), fiordilatte siciliano, Crudo di Parma, burrata campana DOP, granella di pistacchio15,00 €Grezza
Grappoli di pomodoro San Marzano grezzo, Bocconcini di fiordilatte, acciughe di aspra, capperi di Pantelleria, frutto del cappero, origano, olio Evo11,00 €Atipica
Pomodoro San Marzano biologico, fior di latte siciliano, stracciatella campana, nduja calabrese, fili di peperoncino, olio evo13,00 €Albatross
Fior di latte siciliano, guanciale di suino dei Nebrodi, sfoglia di patate arrosto , tuorlo d'uovo a crudo , bottarga di tonno16,00 €Gambero
Crema di zucchine, stracciatella Campana DOP, gamberi rossi di Mazara a crudo, scaglie di mandorle tostate, scorza di limone, olio evo17,00 €Pizza fritta golosa
Mortadella, stracciatella campana DOP, pesto di pistacchio, granella di pistacchio13,00 €Pizza fritta tricolore
Crudo di Parma i gran re 16 mesi, bufala campana DOP, basilico, granella di pistacchio, olio Evo11,00 €Campestre
Crema di asparagi, bufala campana Dop, guanciale dei Nebrodi croccante, carciofo fritto, ricotta salata grattuggiata13,00 €Bresaola
Crema di datterino giallo, Bufala Campana Dop, ciliegino pachino (condito con aglio, olio evo, sale e basilico), Bresaola, Scaglie di parmigiano reggiano Dop e pesto di rucola13,00 €
Focacce
Sfiziosa
Pomodorini Pachino - condito con aglio, olio d’oliva, sale e basilico, mozzarella di bufala campana, crudo di Parma i gran re 16 mesi, rucola, grana padano, olio evo12,00 €Norvegese
Salmone, foglie di rucola, bufala campana DOP, scaglie di limone, olio evo11,00 €
Dolci
Pizza con nutella
6,00 €
Bevande
Coca-Cola - in vetro 33cl
3,50 €Acqua naturale 2lt
3,00 €Acqua frizzante 2lt
3,00 €Estathè al limone 33cl
3,50 €Estathè alla pesca 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Sprite 33cl
3,50 €Chinotto Lurisia 27,5cl
3,50 €Gassosa Lurisia 27,5cl
3,50 €
Birre
Ceres 33cl
5,00 €Ichnusa non filtrata 33cl
5,00 €Corona 33cl
5,00 €Leffe bionda 33cl
6,00 €Leffe rossa 33cl
6,00 €Menabrea rossa 33cl
5,00 €Menabrea bionda 33cl
5,00 €Messina Ai Cristalli di Sale 33cl
5,00 €Paulaner 50cl
5,00 €Semedorato 33cl
4,00 €Birra Dello Stretto 33cl
4,00 €Birra Dello Stretto non filtrata 33cl
5,00 €
Vini bianchi
Antichi Vinai Petralava 75cl
Etna DOC bianco27,00 €Bagliesi Masì Catarratto bio 75cl
26,00 €
