Informazioni su Il Gusto della Brace
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Antipasti
Tagliere classico
Salumi e formaggi: assortiti, gustosi, variati, sfiziosi, deliziosi.16,00 €Tartare di manzo
Tartare di manzo: fresca, succulenta, aromatica, gustosa, delicata.14,00 €
Carne alla brace
Tagliata selezione iberica rucola pomodorini e grana
Tagliata selezione iberica rucola pomodorini e grana: succulenta, saporita, gustosa, equilibrata, deliziosa.26,00 €Tagliata selezione iberica e al sale rosa dell’himalaya
Tagliata selezione iberica e al sale rosa dell'Himalaya: succulenta, saporita, gustosa, aromatica, deliziosa.26,00 €Tagliata selezione iberica al lardo di Colonnata
Tagliata selezione iberica al lardo di Colonnata: succulenta, saporita, gustosa, aromatica, deliziosa.26,00 €Tagliata selezione irlanda rucola, pomodorini e grana
Tagliata selezione Irlanda rucola, pomodorini e grana: succulenta, saporita, gustosa, equilibrata, deliziosa.30,00 €Tagliata selezione irlanda al rosmarino
Tagliata selezione Irlanda al rosmarino: succulenta, saporita, gustosa, aromatica, deliziosa.30,00 €Tagliata selezione irlanda al sale rosa dell’himalaya
Tagliata selezione Irlanda al sale rosa dell'Himalaya: succulenta, saporita, gustosa, aromatica, deliziosa.30,00 €Tagliata selezione irlanda al lardo di Colonnata
Tagliata selezione Irlanda al lardo di Colonnata: succulenta, saporita, gustosa, aromatica, deliziosa.30,00 €Costata dei monti sibillini
Carne di manzo nostrana: succulenta, saporita, gustosa, di qualità, deliziosa.26,00 €Filetto dei monti sibillini
Costolette di agnello: tenere, succulente, saporite, gustose, deliziose.26,00 €Costolette di agnello
Arrosticini - un pezzo: gustosi, succulenti, tradizionali, sfiziosi, irresistibili.17,00 €Arrosticini - un pezzo
Carne di agnello, salsiccia, 2 arrosticini, coppa di maiale, costarelle: variegato, gustoso, succulento, sfizioso, invitante.2,00 €Grigliata mista
2 salsicce arrosto con patate al forno: gustose, succulente, aromatiche, sfiziose, deliziose.17,00 €Salsiccia alla brace
Hamburger di angus con patate arrosto: succulento, gustoso, saporito, sfizioso, delizioso.11,00 €Hamburger alla brace
Sovracosce di pollo: tenere, succulente, gustose, saporite, deliziose.13,00 €Tagliata di pollo alla brace
Servito con patate al forno: accompagnato, gustoso, sfizioso, delizioso, equilibrato.15,00 €Galletto vallespluga 500gr
Costata con osso e costarelle: succulenta, saporita, gustosa, aromatica, deliziosa.16,00 €Grigliata di maiale di cinta senese allo stato brado
Costata con osso e costarelle16,00 €
