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Antipasti
Spiedini di mozzarella
5,00 €Pepite al tartufo
4,00 €Salvia croccante
3,50 €Ascolane fiammeggianti
4,00 €Polpette di melanzane e provola
4,00 €Patate con la buccia
4,00 €Pesce fritto
9,00 €Fantasia di crostini
10,00 €Caprese cornuta
Pomodoro cuore di bue e mozzarella di bufala9,00 €Polpo invasato
Polipo e patate, pendolini, olive taggiasche e rucola12,00 €Crudo da mare
Carpaccio di ricciola, lime e mango13,00 €
Primi
Carbonara ideale
Scomposta, guanciale croccante e uovo12,00 €Lasagna express
Sfoglia fritta, ragù dello chef e besciamella10,00 €Lime e zenzero
Spaghetti cremosi con granella di pistacchio di Bronte10,00 €
Secondi
Canguro saltato
Filetto alla piastra, rosmarino e sale grigio19,00 €Torre di manzo
Tagliata di manzo con composta di agrumi e croccanti cialde di parmigiano e noci16,00 €Gamberoni kata lani
In pasta kataifi con crema catalana16,00 €Spiedone dell'adriatico
Grigliata mista di pesce in un unico spiedo17,00 €Brodetto fanese
Zuppa di pesce tipica di fano22,00 €
Pizze
Regina margherita
Base rossa, mozzarella fiordilatte e basilico8,50 €Sfiziosa
Base bianca, burrata, culatello e granella di pistacchio10,50 €Esotica
Base bianca, mozzarella fiordilatte, gamberi e guacamole12,00 €Gorgonzola e lamponi
Base bianca con mozzarella fiordilatte11,00 €Tartufata
Base bianca, salsa tartufata, mozzarella fiordilatte e salsiccia10,00 €
Focacce
Focaccia xx settembre
Con culatello, burrata IGP e granella di pistacchio11,00 €
Burger gourmet
Burger the open egg
Pane, hamburger di manzo 200gr, insalata, pomodoro, maionese, bacon e uovo al tegamino11,00 €Burger king of the sea
Pane al nero di seppia, salsa alle erbette, misticanza, salmone marinato e scaglie di pecorino con aceto balsamico10,00 €
Insalate
Veggie
Verdure fresche8,00 €Insalata con pollo alla piastra
Verdure fresche di giornata10,00 €Insalata con salmone marinato
Agli agrumi, olive e verdure fresche di giornata10,00 €
Contorni
Erba cotta
4,00 €Insalata mista
4,00 €Patatine fritte
4,00 €Patate arrosto
4,00 €
Dolci
Millefoglie scomposta
Croccanti sfoglie, chantilly e frutti di bosco6,00 €Tiramisù alle fragole
Con crema mascarpone e cioccolato bianco6,00 €Glitter cheesecake alla vaniglia
6,00 €Glitter cheesecake alla fragola
6,00 €Glitter cheesecake al caramello
6,00 €Semifreddo al pistacchio
Di Bronte e amarene di cantiano6,00 €Coccolami
Semifreddo al cocco, vaniglia azzurra e scaglie di cioccolato fondente6,00 €Semifreddo al mojito
6,00 €Tartare di frutta fresca
7,00 €Sorbetto al limone
3,00 €Sorbetto al caffè
3,00 €
Bevande
Acqua naturale 75cl
2,00 €Acqua frizzante 75cl
2,00 €Coca Cola 33cl
3,50 €Fanta 33cl
3,50 €Tè al limone 33cl
3,50 €Tè alla pesca 33cl
3,50 €
Birre
Renton 33cl
5,00 €Ideale 75cl
13,00 €
