Informazioni su Pizzeria Capriccio
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Amati da altri clienti
Tradizione marchigiana - pizza di marca
16,00 €Fassona
15,00 €Cara mamma
15,00 €A me piace la zucchina
14,00 €Marchigiano
15,00 €Leo 20
16,00 €Un maiale dice - patata
16,00 €Dal tartufo alla brace
16,00 €La tommy - pizza vincitrice emergente pizza 2024
14,00 €Sei un salame
15,00 €
I nostri antipasti
Patatine fritte
6,00 €PopolareOlive all'ascolana agorà
Le migliori olive ascolane secondo gambero rosso7,00 €PopolareJalapenos
7,00 €Fritto misto
13,00 €Gnocchetti di crema
6,00 €Crocchette di pollo e patatine
10,00 €Chips
6,00 €Aria fritta - montanare Semplicemente deliziosa
Pomodoro basilico ricotta salata4,50 €Aria fritta - montanare Come pare a noi
Gli ingredienti cambiano tutte le settimane, chiedi al personale cosa abbiamo pensato oggi per te!!5,50 €Fritto misto all'Italiana
Cotoletta di pollo e di vitello, gnocchetti di crema, patatine fritte, verdure miste pastellate, accompagnato da fornarina17,00 €Fiori di zucca
7,00 €Mozzarelle fritte al tartufo
7,00 €Olive all'ascolana al tartufo
7,00 €Tagliere
Salumi e formaggi, accompagnati da fornarina13,00 €Anelli di cipolla
6,00 €Mozzarelle fritte
6,00 €Crocchette di patate
6,00 €Verdure miste pastellate
7,00 €Crocchette di pollo
7,00 €Wurstel al forno e patatine
9,00 €
Calzoni
Calzone 2
Prosciutto cotto, fiori di zucca, mozzarella di bufala11,00 €Calzone 3
Prosciutto cotto, funghi, pomodoro, fior di latte10,00 €Calzone stella
Pomodoro e fior di latte, ogni punta una farcitura a fantasia del pizzaiolo11,00 €Calzone 4
Pomodoro, fior di latte8,00 €
Hamburger
Panino di nostra produzione
Fassona
Hamburger di fassona, pomodoro, insalata, fontina, bacon croccante, maionese, ketchup, servito con patatine fritte15,00 €Marchigiano
Hamburger di marchigiana, pomodoro, insalata, cipolla, formaggio cheddar, bacon croccante, zabaione salato, salsa barbecue, servito con chips15,00 €Chianina
Hamburger di Chianina IGP, pomodoro a fette, mozzarella di bufala campana DOP, pesto, servito con patatine fritte15,00 €Pulled
Pulled pork, salsa all'anduja, cipolla caramellata, peperone grigliato e formaggio cheddar, servito con patatine fritte14,00 €Salsiccia
10,00 €Paccaburger
Hamburger di marchigiana, maionese di paccasassi, burrata affumicata bontà del parco e paccasassi, servito con patatine fritte15,00 €Vegetariano
Hamburger vegano, casciotta di Urbino, humus di ceci, pomodorini, verdure di stagione14,00 €
Padellino ottimais
Blend realizzato con un 60% farina di tipo 1 20% integrale 20% ottimais
Porgi l'altra guancia
Crema di patate alla francese, guancia brasata all'aceto balsamico di Modena IGP e prezzemolo riccio16,00 €Nonna e la sua parmigiana
Salsa di pomodoro, melanzana fritta, pesto e ricotta salata13,00 €Gamberetto su cacio e pepe
Tartare di gamberetto rosso di mazzara, guanciale croccante, stracciatella bontà del parco, rucola, quenelle di ricotta al cacio e pepe e olio extravergine Olinda17,00 €
Padellino
85%farina di tipo 15% farina integrale crosta friabile e scioglievolezza all’interno
C'era una volta
Erbe di campo saltate, burrata affumicata, salsiccia stagionata di maialino rosso della marca, polvere di peperone crusco slow food e ricotta salata16,00 €Rosso e tartufo
Culatta villani, stracciatella di burrata bontà del parco e scaglie di tartufo17,00 €Più di una 4 formaggi
Crema di barbabietola rossa, taleggio, gorgonzola, fior di latte, culatta e noci15,00 €Sua maesta' margherita
Sugo di pomodoro San Marzano bio, fior di latte, origano e basilico12,00 €
Bubble crunch
Cara mamma
Fior di latte, polpette fritte di carne mista e melanzane, crema di parmigiano, crema al basilico, pomodoro leggermente piccante e confit15,00 €Un maiale dice - patata
Crema di patate viola, filetto di maiale cbt, verdure croccanti in osmosi in osmosi e aceto balsamico di Modena IGP 30 anni16,00 €Più su di Bolzano
Fior di latte, taleggio, radicchio stufato, speck Trentino, ricotta, miele, noci e ricotta salata15,00 €Un marchigiano a Cetara
Crema di cacio cavallo, tartare di marchigiana, aceto balsamico di Modena IGP 30 anni, alici di Cetara e zabaione salato18,00 €
Doppiamente croccante
Mortazza
Mortadella presidio slow food, stracciatella bontà del parco, pistacchio di Bronte DOP e olio evo15,00 €Pulled pork crunch
Pulled pork, fior di latte, salsa di peperoni e cipolla caramellata15,00 €La tonnata
Roast-beef - CBT, salsa tonnata, misticanza, capperi essiccati16,00 €Ora chiamami porchetta
Porchetta di nostra produzione, bufala affumicata, verza saltata, senape di Digione15,00 €
Contemporanee
Tradizione marchigiana - pizza di marca
Fiordilatte bontà del parco, perle di ciauscolo, pomodorino confit di nostra produzione, stracciatella bontà del parco, paccasassi e tartufo di Montefeltro16,00 €PopolareVegetariana secondo noi
Fior di latte, crema di cipolla di Tropea, melanzane fritte, crema di zucchine, salsa sriracha, scaglie di tarallo sbriciolato13,00 €Le stagioni di un vegetariano
Crema di cipolla rossa, patate al forno, carciofi, melanzane, zucchine, burrata centrale e pack-choi13,00 €A me piace la zucchina
Fior di latte, zucchine spadellate, guanciale Villani, zucchine fritte, bufala affumicata e crema di zucchine14,00 €La tommy - pizza vincitrice emergente pizza 2024
Crema di broccoletti, cipollotto, fagiolini, crema di radicchio, cime di broccoli, parmigiano 30 mesi e fiori eduli14,00 €La mia patong
Fior di latte, guanciale villani, patate viola al vapore, patate arrosto, crema di patate, chips, patate viola13,00 €Leo 20
Bordo ripieno di ricotta, pomodoro, burrata, cascata di prosciutto crudo e pomodorino confit16,00 €Dal tartufo alla brace
Prosciutto cotto artigianale alla brace, tartufo nero di Montefeltro, burrata affumicata e fior di latte bontà del parco16,00 €Culatta e tartufo
Passata di pomodoro bio, culatta, stracciatella bontà del parco e tartufo di Montefeltro15,00 €La Cetara
Pomodoro San marzona DOP, alici del Cantabrico, pomodorini confit, burrata bontà del parco, basilico e perle di aceto balsamico15,00 €Mare fuori
Pomodoro, stracciatella, olive taggiasche, pomodorini confit, alici di Cetara, finger lime, maionese alla colatura di alici e basilico16,00 €Saborii!
Verza saltata, fior di latte, roast-beef di vitello - CBT, carote croccanti, maionese giapponese15,00 €Paccasassi
Stracciatella bontà del parco, mortadella slow food e paccasassi15,00 €Taggiasca
Filetti di acciughe, olive taggiasche, cipolla, pomodoro e fior di latte bontà del parco12,00 €Capriccio-sa
Salsa di pomodoro, carciofo romano, polvere di olive nere, prosciutto cotto alla brace artigianale, funghi saltati e treccia di bufala campana DOP15,00 €Sei un salame
Passata di pomodoro cotto, bufala campana DOP a crudo, salame il montanaro - tipo Golfetta tartufo fresco di Montefeltro di stagione, erbe aromatiche e perle di aceto balsamico15,00 €La eli
Mozzarella, bufala affumicata, maionese giapponese, salame Golfetta, melanzana fritta, salsa di friggitelli15,00 €Le marche nel cuore
Crema di carciofi, guanciale stagionato Villani, carciofo di Montelupone presidio slow food, cialde di pecorino15,00 €Come un brodo
Verza ripassata, fior di latte, salsa di verdure cotte - sedano, carota, cipolla e ricotta salata12,00 €Sofi 20
Fior di latte bontà del parco, datterino giallo, datterino rosso, burrrata pugliese, chips di patate viola e basilico15,00 €Emiliana
Mortadella classica presidio slow food, stracciatella, pistacchio di Bronte presidio slow food e fior di latte bontà del parco14,00 €
Classica bianca
Patate e salsiccia
Patate arrosto, salsiccia di maialino rosso, fior di latte e olio al rosmarino10,00 €San Gregorio
Prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, pendolini, fior di latte12,00 €Margherita gialla
Polpa di pomodorino giallo del Piennolo, pesto di basilico, treccia di bufala campana DOP e olio al basilico13,00 €Bufalina
Treccia di bufala campana DOP, pendolini, basilico, scaglie di grana e fior di latte12,00 €Fiore
Fiori di zucca, pendolini, acciughe, mozzarella di bufala, fior di latte11,00 €San Pietro
Funghi tartufati, salsiccia, fior di latte11,00 €Scugnizzo
Friarielli, salsiccia, fior di latte10,00 €Fornarina
Cipolla e rosmarino5,00 €4 formaggi
Formaggi misti, gorgonzola, fior di latte10,00 €Minchia che tonno!
Crema di cipolla rossa, filetto di tonno, polvere di olive, nduja di Spilinga, prezzemolo riccio e capperi essicati14,00 €Bresaola
Bresaola, rucola, scaglie di grana, fior di latte12,00 €
Classica rossa
Margherita DOP
Passata di pomodoro bio, treccia di bufala campana DOP, basilico, olio al basilico10,00 €Diavola
Salame piccante, pomodoro, fior di latte10,00 €Parmigiana
Salsiccia, melanzane cotte al forno, scaglie di grana, pomodoro, fior di latte e basilico11,00 €PopolareMargherita
Pomodoro, fior di latte8,00 €Pomodoro
Pomodoro6,00 €Popolare4 stagioni
Salsiccia, carciofi, funghi, prosciutto cotto, pomodoro, fior di latte10,99 €Monsano 2
Speck, funghi, rucola, scaglie di grana, pomodoro, fior di latte11,00 €Monsano 1
Salsiccia, salame piccante, carciofi, cipolla, pomodoro, fior di latte11,00 €Napoletana
Acciughe, origano, pomodoro, fior di latte10,00 €Salsiccia
10,00 €Piccantina
Salsa di pomodoro, olive leccine, salsa sriracha, ventricina Villani, treccia di bufala, salsa di friggitelli e prezzemolo riccio15,00 €
Bevande
Coca-Cola Zero
3,00 €Coca-Cola
3,00 €Acqua naturale Panna
3,00 €Acqua frizzante San Pellegrino
3,00 €Fanta
3,00 €Cedrata
3,00 €
Birre
Time to Ibeer 33cl
5,50 €
Vini
Santa Barbara 75cl
Le Vaglie - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico18,00 €Bisci Verdicchio di Matelica DOC 75cl
16,00 €Santa Barbara 37,5cl
Le Vaglie - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico9,00 €Umani Ronchi Vellodoro Pecorino IGT 75cl
15,00 €Tenuta Dell'ugolino Vigneto del Balluccio - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC classico Superiore 75cl
16,00 €Lucchetti Fiore Lacrima di Morro d'Alba DOC 75cl
16,00 €Fattoria Le Terrazze rosso Conero DOC 75cl
16,00 €Fattoria Le Terrazze rosso Conero DOC 37,5cl
8,00 €Velenosi Brecciarolo - rosso Piceno DOC Superiore 75cl
15,00 €Tenuta Dell'ugolino Maltempo Spumante Brut 75cl
15,00 €Vino bianco della Casa 75cl
10,00 €
