Informazioni su La Tana
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Panini
Panini
Sfilacciato™
Pane - ciabatta alle patate, carne di spalla di suino con salsa bbq, insalata mista - verza, lattuga, radicchio9,00 €Pollo speziato
Pane - ciabatta alle patate, pollo con spezie indiane leggermente piccante, insalata mista - verza, lattuga, radicchio, maionese home-made, mojo verde - avocado, coriandolo fresco8,50 €Bombette
Pane - ciabatta alle patate, involtino di carne di maiale, pancetta affumicata e pecorino semi stagionato, insalata mista - verza, lattuga, radicchio, salsa chimichurri HOMEMADE10,00 €Picaña
Pane - ciabatta alle patate, carne di black angus irlandese, insalata mista - verza, lattuga, radicchio, salsa chimichurri HOMEMADE11,00 €Braciola
Pane - ciabatta alle patate, capocollo di suino, insalata mista - verza, lattuga, radicchio, salsa chimichurri7,50 €Vegetariano
Pane - ciabatta alle patate, zucchine, melanzane, insalata mista - verza, lattuga, radicchio, mojo verde - avocado, coriandolo fresco, maionese homemade7,00 €CHESALSICCIA
Pane tipo ciabatta alle patate, salsiccia artigianale di suino alla griglia, insalata e chimichurri HomemadeWow CHESALSICCIA !!!8,00 €
Fritti
Fritti
Papas locas
Patate a spicchio, sfilacciato(Pulled pork HOMEMADE , fonduta di cheddar7,00 €Papas bravas
Patate a spicchio, mojo rojo - salsa a base di peperoncini peruviani5,00 €Crocchette di baccalà
Crocchetta di baccalà e patate HOMEMADE6,00 €Patatine chips
Patatine chips4,50 €Jalapeños
4 pezzi6,00 €Mozzarelle al tartufo
8 pezzi7,00 €Fiori di zucca
6 pezzi6,00 €Cipolle di Tropea in tempura
Cipolle di Tropea in tempura5,50 €Alette di pollo buffalo
6 pezzi6,00 €Olive ripiene di Mazzafegato HOMEMADE
Olive ripiene di salame Mazzafegato, buccia di limone, panate e fritte8,00 €Falafel
Falafel di ceci frittiVegano4,00 €
Birre
Birre
Aiynger Brau-Weisse 50cl. 5.1%
Si presenta con un colore giallo paglierino opalescente; la schiuma è cremosa, bianca ed abbastanza persistente. Al naso si avvertono sentori di frumento, lievito ed un’inconfondibile fragranza di banana; più in sottofondo si percepiscono aromi agrumati, speziati, note erbacee e di vaniglia. In bocca risulta piena e rotonda rispecchiando le note olfattive e con un sapore tipico delle birre di frumento ed un amaro appena percettibile. Finale secco ed asciutto5,00 €Greene King. IPA 50cl. 3.4% GREENE KING
Birra ambrata, un super classicone da pub inglese. Leggera e beverina, è prepata con un mix di malti chiari caramellati e scuri e una selezione di luppoli Challenger, Pilgrim e First Gold che bilanciano la bevuta con un gradevole finale amaro.5,00 €Secco. Sidro. 33cl. 6.5%. Menaresta/Formenti
Sidro secchissimo (zero zucchero) fatto partendo direttamente dalle mele: mele biologiche della Valtellina, multivarietà. Di facile beva, con un buon tenore alcolico, è semplice e brioso di bollicine, ma ricco di gusto! Facile come una birra, complesso come un vino.6,00 €Punk Ipa, GLUTEN FREE IPA 33cl. 5,4% BrewDog
Variante Gluten Free della celeberrima birra di Brewdog. Come nella sua versione classica ha intense e fresche note di frutta tropicale, pesca ed agrumi (lime, limone e pompelmo) con uno spiccato amaro nel finale.Senza glutine6,00 €Jever Pilsner 50cl 4,9 %
Unanimemente ritenuta la Pils tedesca, la Jever Pilsener è famosa in tutto il mondo per il suo inconfondibile carattere luppolato. Di un bel colore dorato chiaro con un importante cappello di candida schiuma soffice e persistente, la Jever Pilsener sviluppa un’intera gamma di aromi erbacei e fioriti dovuti alla tipica ed abbondante luppolatura. In bocca si dimostra secca ed assolutamente beverina, regalandoci fini note di miele d’acacia che lasciano però presto il posto ai sentori erbacei e resi5,00 €La Perpetua 33cl Session Ipa 4,6% Malaripe
Realizzata con i luppoli Simcoe, Mosaic, Citra e Styrian Wolf, La Perpetua è una Session IPA fresca, agile e leggera. Dal colore dorato, naso e palato sono caratterizzati da intense ed avvolgenti note tropicali e fruttate. Il corpo è esile e secco, finale deciso ed amaro.6,00 €Ostberlin 33cl Helles 4,9% Malaripe
Estremamente dissetante e semplice, Ost Berlin è una Helles a bassa fermentazione dal colore paglierino. Dal corpo leggero ed il profilo maltato stupisce per la sua leggerezza e bevibilità. Piacevole al palato e ben equilibrata nei sentori. Delicata nel retrogusto.6,00 €Hattori Hanzo Double IPA 8.3% 50cl MUKKELLER
Ricca, forte e robusta, Hattori Hanzo è una Imperial Double IPA incredibilmente equilibrata e bilanciata nei sentori. Dal colore dorato, protagoniste sono le note di malto su cui emergono in secondo piano sentori più erbacei e fruttati conferiti dalla luppolatura. Nonostante la gradazione alcolica è di facile beva e dall'amaro contenuto nel finale8,00 €Biosfera 33cl Blonde Ale Gluten Free 4,6% MASTIO
Nuova linea prodotta dal birrificio marchigiano Mastio, questa volta birre certificate BIO e Gluten Free. Una Blonde Ale prodotta con orzo BIO deglutinato autoprodotto e acqua dei Monti Sibillini. Caratterizzata da note di miele, crosta di pane, floreali e sentori delicatamente erbaceiSenza glutine6,00 €
Bevande
Bevande
Acqua Naturale 50cl
Acqua Naturale 50cl1,00 €Acqua Frizzante 50cl
Acqua Frizzante 50cl1,00 €Cocacola 33cl
Cocacola 33cl3,00 €Cocacola Zero 33cl
Cocacola Zero 33cl3,00 €Schweppes tonica 20cl
Schweppes tonica 20cl2,50 €Schweppes Lemon 20cl
Schweppes Lemon 20cl2,50 €
Salse HOMEMADE
Salse HOMEMADE
Fiatella™
Salsa piccante HOMEMADE1,00 €Mojo Verde HOMEMADE
1,00 €Mojo Rojo HOMEMADE
1,00 €Chimichurri HOMEMADE
1,00 €Mayonese HOMEMADE
1,00 €Senape al miele HOMEMADE
1,00 €Fonduta di cheddar HOMEMADE
1,50 €
