Informazioni su Lievitum
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Amati da altri clienti
Salsiccia e friarielli
9,00 €Salsiccia e patate
9,00 €Nerano
9,00 €Lievitum
9,00 €Gegè
12,00 €Pistacchio & mortadella
9,00 €Parmigiana
9,00 €Quattro formaggi
9,00 €Crudo e rucola
9,00 €S.G. Margherita
9,00 €
Special Menù
Menù Pizza
Pizza + Fritto + Bibita7,20 €8,00 €Popolare1Menù per 4 persone
4 pizze + 2 fritti + box graffe + 4 bibite36,90 €41,00 €4
Fritti
Crocchè artigianale 100% patata.
2,50 €Patatine chips fresche
5,00 €Frittatina carbonara
Bucatini, besciamella, pancetta tesa casa ciarcia, uova, formaggio grana padano 24 mesi, pepe - coperta di crema di formaggio homemade e pancetta3,50 €Patatine fritte stick
4,00 €Frittatina
Bucatini, cotto, besciamella, piselli, formaggio grana padano 24 mesi.3,00 €Patatine fritte dippers
5,00 €Frittatina cacio
Bresciamella homemade, cipolla di montoro, pancetta arrotolata casa ciarcia, uova fresche, pepe nero, grana3,50 €Verdure pastellate
Melanzane, zucchine, peperoni6,00 €Crocchè pistacchio e mortadella
100% patate farcito con mortadella IGP, pistacchio di Bronte, granella di pistacchio3,50 €Arancino siciliano
3,00 €Polpettine al ragù
Polpettine di carne al ragù napoletano7,00 €Crocchè porcini
Crocchè 100% patate, crema di porcini irpini, grana padano 24 mesi.3,50 €Montanarina con ragù - 2 pezzi
Montanara con ragu, basilico fresco4,00 €Polpettine con fonduta
Polpettine di carne con fonduta di formaggio homemade7,00 €
Pizze - la tradizione
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.6,00 €PopolareDiavola
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, salame Napoli artigianale, peperoncino frantumato, fili di peperoncino, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.8,00 €Wurstel e patatine
Wurstel artigianale, fior di latte di Agerola, patatine stick, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi7,00 €Bufala
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.8,00 €Salsiccia e friarielli
Provola di Agerola affumicata in paglia, salsiccia artigianale, friarielli, olio evo BIO casa guglielmi.9,00 €Crocche
Provola di Agerola affumicata in paglia, prosciutto cotto alta qualità, panna, crocche artigianale, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.8,00 €Filetto
Pomodorini datteri rossi, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.8,00 €Quattro formaggi
Fior di latte di Agerola, blu di pecora, pecorino semistagionato, robiola di capra, provolone del monte faito, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.9,00 €Bianca
5,00 €Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, alici di Cetara, olive nere ortocori, capperi di Pantelleria IGP, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi7,00 €Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP, pecorino romano DOP, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.4,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano di montagna, aglio, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.5,00 €PopolareFocaccia
3,00 €
Pizze - la nostra selezione
Salsiccia e patate
Ottime recensioni· Salsiccia artigianale, provola di Agerola affumicata in paglia, patate al forno con rosmarino, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi9,00 €Nerano
Vellutata di zucchine homemade, provola di Agerola affumicata in paglia, chips di zucchine, scaglie di provolone.9,00 €Pistacchio & mortadella
Ottime recensioni· Fior di latte di Agerola, mortadella IGP, crema di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi9,00 €Piennolo giallo & rosso
Ottime recensioni· Pomodorini gialli e rossi carbone, mozzarella di bufala DOP, pesto di basilico, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.9,00 €Parmigiana
Ombra di pomodoro San Marzano DOP, parmigiana di melanzane, provola di Agerola, scaglie di parmigiano 24 mesi, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi9,00 €Crudo e rucola
Pomodorini datteri rossi, fior di latte di Agerola, prosciutto crudo irpino stagionato 18 mesi, rucola selvatica, scaglie di grana padano 24 mesi, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi9,00 €Tonno e cipolla
Crema di pomodorino giallo del Piennolo, cipolla ramata di montoro in agrodolce, filetti di tonno rosa iasa, olive nere ortocori, fior di latte di Agerola, provolone del monte faito, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.9,00 €Salsiccia e porcini
Funghi porcini di irpinia, salsiccia artigianale, fior di latte di Agerola, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.9,00 €Cotto e carciofi
Fior di latte di Agerola cotto alta qualità, carciofini ortocori, stracciata pugliese, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.9,00 €Genuina
Cornicione ripieno di ricotta e prosciutto cotto alta qualità, pomodorini datterini rossi, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi9,00 €N'duja e stracciatta
Pomodoro San Marzano DOP, nduja calabra di Spilinga, stracciata pugliese, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi9,00 €Zucca e salsiccia
Vellutata di zucca homemade, salsiccia artigianale, provola di Agerola affumicata in paglia,9,00 €Lievitum
Fior di latte di Agerola, carciofini ortocori, lardo stagionato, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.9,00 €Napoli in giallo
Crema di datterini gialli, fior di latte di Agerola, capperi di Pantelleria IGP, olive nere ortocori, alici di Cetara, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi8,00 €Fernandello
Cornicione ripieno di ricotta mantecata al pistacchio e mortadella a cubetti12,00 €
Pizze ripiene al forno
Scarurella
Scarola liscia saltata in padella con capperi di Pantelleria IGP, alici di Cetara, pinoli, provola di Agerola affumicata in paglia, olive nere ortocori, basilico fresco, olio evo bio9,00 €Ripieno classico
Provola di Agerola affumicata in paglia, ricotta di bufala campana, salame Napoli, prosciutto cotto alta qualità, pomodoro San Marzano DOP, pepe nero, basilico fresco, olio evo BIO casa guglielmi.9,00 €
Pizze le scostumate
Gegè
Cornicione ripieno di mortadella, ricotta e crema di pistacchio, fior di latte costiera, patate fritte dippers, polpettine fritte, fonduta di formaggio homemade, basilico fresco, olio evo12,00 €PopolareIl ripieno di gegè
Provola affumicata in paglia, pancetta paesana, patanelle al forno, basilico fresco, olio evo12,00 €Wurstel & patatine 2.0
Fiordilatte costiera, wurstel artigianale, patate chips, fonduta di formaggio homemade, basilico fresco12,00 €Bomba di bombolo
Doppia cottura farcita con parmigiana di melanzane e provola, in uscita polpettine al ragù e scaglie di grana padano 24 mesi12,00 €Carrettiera 2.0
Fiordilatte costiera, crema di friarielli, polpettine di manzo fritte, nduja calabrese, basilico fresco, olio evo12,00 €Ripassata alla genovese
Doppia cottura, con salsa genovese lunga cottura - 18 ore e cialda di grana padano 24 mesi12,00 €Ripassata con zucchine
Doppia cottura, zucchine alla scapece, fiordilatte costiera, prosciutto crudo irpino, cialda di grana padano 24 mesi, basilico fresco12,00 €
Ripieni fritti
Classico
Ricotta di bufala campana, ciccioli di maiale, provola affumicata in paglia, pepe nero, basilico fresco9,00 €Provola, pomodoro & pepe
Provola affumicata in paglia, pomodoro San Marzano DOP, pepe nero9,00 €
Selezione gluten free
Pizze, Fritti, Dolci gluten free
S.G. Margherita
9,00 €S.G . Pizza crocchè
9,00 €Patatine stik
Patatine stik4,00 €S.G. Würstel e patatine
S.G. Würstel e patatine9,00 €S.G. Diavola
Patatine stik9,00 €S.G. Crocchè
S.G. Crocchè3,50 €S.G Cosacca
S.G Cosacca8,00 €S.G. Frittatina
S.G. Frittatina3,50 €S.G. Marinara
7,00 €S.G. Montanare al ragù 2 pz
S.G. Montanare al ragù 2 pz5,00 €S.G. Salsiccia e friarielli
S.G. Salsiccia e friarielli9,00 €S.G. Pistacchio e mortadella
10,00 €
Antipasti
Bruschetta fresca - 2 pezzi
Di pane preparata in casa, stracciatella pugliese, alici di Cetara e olio extravergine di oliva biologico5,00 €Bruschetta classica - 2 pezzi
Di pane preparata in casa, pomodorini datteri rossi, basilico fresco e olio extravergine di oliva biologico3,50 €
Insalate
Lievitum
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini datterini rossi, insalata mista, mais, tonno, olive e olio extra vergine di oliva biologico9,00 €Capri
Pomodoro di Sorrento, mozzarella di bufala campana DOP, origano di montagna, basilico fresco e olio extra vergine di oliva biologico9,00 €Bresaola
Rucola selvatica, bresaola, succo di limone, scaglie di parmigiano 24 mesi e olio extra vergine di oliva biologico.9,00 €La pollastra
Insalata iceberg, rucola selvatica, straccetti di pollo, mais, olive verdi, olio extra vergine di oliva biologico9,00 €
Secondi
Tagliata di manzo
Con pomodorini del Piennolo, rucola e scaglie di grana 24 mesi18,00 €Cotoletta di pollo
9,00 €
Dolci
Graffa a nutella
Graffa a nutella3,50 €Graffa classica
Graffa classica3,00 €Box Graffe Classiche
2 graffe classiche6,00 €
Bevande
Pepsi Zero 33cl
3,00 €Coca Cola 1.5l
5,00 €Pepsi 33cl
3,00 €Fanta 33cl
3,00 €Acqua naturale 50 cl
1,50 €Acqua naturale 50 cl
1,50 €
Birre in bottiglia
Ceres 33 cl
4,00 €Heineken 00 0,33 cl
4,00 €Ichnusa 0,50 cl
5,00 €Tennent’s 0,33 cl
4,00 €Messina 0,50 clienti
5,00 €Fravort bionda 0,50 cl
10,00 €Fravort chiara 0,50 cl
10,00 €Fravort rossa 0,50 cl
10,00 €Fravort ambrata 0,50 cl
10,00 €Tennent’s Gluten Free 5 % 33cl
5,00 €
