Informazioni su Ristorante Vecchie Storie
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Crudi di mare
Il crudo mare Vecchie Storie
Ostriche francesi, tagliatelle di seppia, gamberi viola di Gallipoli, scampi35,00 €
Antipasti
Antipasto Vecchie Storie mare e terra - 6 portate
20,00 €Tagliere di salumi
10,00 €Tagliere di formaggi con miele e marmellate artigianali
12,00 €
I nostri primi
Linguine ai ricci di mare
25,00 €Spaghetti alla chitarra alla San Giuanniedd con tartare di scampi al profumo di limone e pane fritto in polvere
18,00 €Paccheri
Paccheri trafilati al bronzo "Antico pastificio di Campobasso" ai frutti di mare con bottarga di muggine e clorofilla al basilico16,00 €La nostra interpretazione del riso(tto) , patate e cozze
15,00 €Panciotti di ricotta di bufala, carciofi in due consistenze, fonduta di caprino e pomodoro infornato
15,00 €Fusilli
Fusilli rigati verdi fatti a mano con salsiccia lucana, riduzione di peperone arrosto, fonduta di caciocavallo e cipollotto bruciato12,00 €
I nostri secondi
Grigliata di pesce
Polpo, seppia, pesce spada, gamberoni20,00 €Frittura di mare croccante
Calamari, gamberi, paranza16,00 €Entrecôte di scottona podolica, con patate novelle al burro e rosmarino
18,00 €Bombette di capocollo martinese artigianali
Con verdure di campo, fonduta di caciocavallo, crema di peperoni al basilico13,00 €
I nostri dolci
I dolci di Tina
Selezione di dolci tipici della tradizione massafrese5,00 €Sbriciolata Vecchie Storie
Frolla, crema al mascarpone, frutta e cioccolato bianco6,00 €Cuore caldo al cioccolato, pistacchio o nocciola
6,00 €Semifreddo artigianale
7,00 €Sorbetto al limone e succo di melagrana
3,00 €
