33 Giri - Bistrot consegna in zona Terlizzi

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Antipasti

Tataki di tonno arcobaleno
Tonno scottato in crosta di sesamo con crema di avocado e caviale all'arancia
15,00 €
Polpo croccante
Su crema di patate al rosmarino e olive taggiasche
13,00 €
Burrata pugliese
Pesche grigliate con prosciutto crudo di Parma e riduzione di balsamico
12,00 €
Carpaccio flower style
Scaglie di grana con frutti rossi e dressing
12,00 €
Gran tagliere
Tagliere con crudo di Parma, capocollo di Martina Franca, finocchiona toscana, mortadella Bologna, pecorino rosso toscano, pecorino al tartufo e caprino al fieno
18,00 €

Maremma e murge
Hamburger di manzo in bun con burrata, rucola, pomodoro confit e maionese al tartufo
11,50 €
Italiana
Pinsa romana con rucola, prosciutto crudo di Parma, burrata e basilico
9,00 €
Profumo di mare
Pinsa romana con salmone, insalata, stracciatella e zest di arancia
11,00 €
Mortazza
Pinsa romana con mortadella IGP, stracciatella e granella di pistacchio
10,00 €

Semisfera rocher alla nocciola
Dolce con base biscotto al cacao e mousse alla vaniglia
7,00 €
Panna cotta al cocco
Dolce con coulis di mango
6,00 €
Tiramisù classico
6,00 €
Tiramisù al limoncello
6,00 €
Cubo morbido al cioccolato
Dolce con mousse al lampone
6,00 €