Informazioni su Taverna Valtellinese
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Amati da altri clienti
Cotoletta alla Milanese di Vitello
25,00 €Portafoglio Valtellinese al prosciutto cotto e formaggio
25,00 €Portafoglio Valtellinese con cipolle e mele
25,00 €Rognoni trifolati
25,00 €Carpaccio di filetto di manzo Blonde d'Aquitaine
35,00 €Tartara di manzo della valle
25,00 €Arrosto di vitello
25,00 €Tagliata di filetto di manzo Blonde d'Aquitaine
35,00 €Filetto di manzo Blonde d'Aquitaine
35,00 €Vitello Tonnato
25,00 €
Extra
Tovagliolo, forchetta e coltello
0,00 €Tovagliolo e cucchiaio
0,00 €Bicchiere
0,00 €
Antipasti
Bresaola della Valtellina
Condita alla nostra maniera (condimento servito in ampolla)16,00 €Tartara di manzo della valle
Condita alla nostra maniera - olio extra, capperi, cipolla, cetriolo, acciuga, sale, pepe, senape, ketchup, Worcestershire, brandy; con crostini, scaglie di grana e Giardiniera della Taverna25,00 €
Primi
Pizzoccheri della Valtellina
Con bietole, verze - se in stagione, formaggi - casera, bitto, primizia valtellinese, burro e salvia18,00 €PopolareGnocchetti della Taverna
Salsa al pomodoro e crema di latte15,00 €PopolareCasoncelli alla Bergamasca
Pancetta, burro e salvia15,00 €Risotto alla Bresaola x 2 persone
Sfumato al Sassella, mantecato al Bitto, burro e parmigiano40,00 €Zuppa del giorno
Minestrone proteico12,00 €I rigatoni della Valte
Con pomodoro e basilico15,00 €
Secondi alla piastra
Filetto di manzo Blonde d'Aquitaine
Con polenta e patate al forno35,00 €Tagliata di filetto di manzo Blonde d'Aquitaine
Con polenta e patate al forno35,00 €Filetto di Branzino ai ferri
Con insalatina croccante e patate al forno35,00 €
Secondi
Cotoletta alla Milanese di Vitello
Con patate al forno25,00 €PopolarePortafoglio Valtellinese al prosciutto cotto e formaggio
Con patate al forno e polenta25,00 €Arrosto di vitello
Con patate al forno, polenta e funghi porcini25,00 €Tuminel
Uova al tegamino su polenta, parmigiano e burro tartufato22,00 €Vitello Tonnato
Con patate al forno25,00 €Stufato di filetto
All'Inferno di Valtellina con patate al forno, polenta e funghi porcini25,00 €Portafoglio Valtellinese con cipolle e mele
Con patate al forno e polenta25,00 €Carpaccio di filetto di manzo Blonde d'Aquitaine
Con sedano e scaglie di grana35,00 €Rognoni trifolati
Con aglio, prezzemolo e funghi porcini; patate al forno e polenta25,00 €Controfiletto rosato al forno
Con misticanza25,00 €Medaglione di filetto di manzo con cipolle e mele
Manzo Blonde d'Aquitaine con salsa di Sfursat, cipolle e mele; patate al forno e polenta35,00 €
Contorni
Polenta con funghi porcini
12,00 €PopolarePatate al forno
6,00 €PopolarePolenta liscia
4,00 €Verdura grigliata
12,00 €
Dolci
Tiramisù
Della casa8,00 €Cheese Cake
Ai frutti rossi8,00 €Biscotti Chiavenna
8,00 €
BEVANDE
Acqua San Pellegrino 75cl
Bottiglia in vetro3,50 €Coca Cola Zero 33cl
Bottiglia in vetro3,50 €Acqua Panna 75cl
Bottiglia in vetro3,50 €Coca Cola 33cl
Bottiglia in vetro3,50 €Fanta 33cl
Bottiglia in vetro3,50 €Sprite 33cl
Bottiglia in vetro3,50 €Estathé al limone 25cl
Bottiglia in vetro3,50 €
VINI
Inferno Efesto Pietro Nera 0,375 l
20,00 €Sassella Alisio Pietro Nera 0,375 l
20,00 €Sforzato Pietro Nera 0,375 l
33,00 €VINO BIANCO Lugana I Frati 0,375 l
15,00 €BOLLICINE Cuvée Prestige Cà del Bosco 0,375 l
30,00 €Sassella Valtellina Superiore - ALISIO 0,75cl
Bottiglia in vetro34,00 €Inferno Valtellina Superiore - EFESTO 0,75cl
Bottiglia in vetro34,00 €Sforzato di Valtellina - PIETRO NERA 0,75cl
Bottiglia in vetro60,00 €
