La Braseria On The Road

Hamburger di Rossa Reggiana biologica, la nostra BBQ, cipolla caramellata, insalata, bacon - consiglio di abbinamento Baladin Nazionale

Hamburger di di Rossa Reggiana biologica, la nostra BBQ, cheddar e bacon croccante - consiglio di abbinamento Baladin Super Bitter

Hamburger di di Rossa Reggiana biologica, la nostra BBQ, insalata, uovo biologico, parmigiano reggiano di vacche rosse 24 mesi e bacon croccante - consiglio di abbinamento Baladin Ippa

Pulled pork 8 ore di cottura in bbq a legna, cavolo, salsa bbq alla senape e maionese nostrana - consiglio di abbinamento Baladin Sidro Spritz

Pulled beef al BBQ di Reggiana Rossa BIO e Wagyu, insalata, maionese all’aceto di mele, cipolla croccante e pomodoro passito.

Pulled di pecora cotto al BBQ, insalata, melanzana agrodolce, maionese al pomodoro secco e arachidi tostate.

Hamburger di pollo biologico, salsa caesar, insalata, bacon croccante e scaglie di parmigiano reggiano di vacche rosse 24 mesi - consiglio di abbinamento Baladin Sud

Gnocco fatto in casa, crema di bufala e il nostro prosciutto cotto al BBQ - 8 ore di cottura - consiglio di abbinamento Baladin Beer Americano

Hamburger di Rossa Reggiana bio e Wagyu, BBQ nostrana, melanzane bio al basilico, pecorino dolce e chips di patate. - consiglio di abbinamento Baladin Pop

Insalata bio, melanzane bio al basilico, mozzarella di bufala DOP, pomodori secchi e cipolla croccante. - consiglio di abbinamento Baladin Cola

La nostra bresaola di Fassona - 40 giorni di stagionatura, insalata BIO, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano BIO - consiglio di abbinamento Baladin Sidro Spritz

Reale di angus aberdeen BIO al BBQ, insalata BIO, salsa ai pomodori passiti e cetriolini - consiglio di abbinamento Baladin Sud

Costine di maiale bio marinate in rub nostrano e cotte al bbq per 7 ore - CONSIGLIO DI ABBINAMENTO : BIRRA BALADIN SUD

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Blonde Ale Leggermente Velata Con Note di Camomilla E Agrumi Dal Retrogusto Amaro - in lattina

Birra ambrata Che Ricorda Lo Stile Belga Dai Profumi Caldi E Fruttati - in lattina

Ipa All’Italiana, Colore Ambrato Brillante Note Agrumate di Mandarino E Frutta Esotica - in lattina

Witbier Creata Per Ricordare Il Sud Italia Con Note Agrumate E di Coriandolo - in lattina

American Pale Ale Con Note Fruttate E Dal Gusto Amaricante, di Color Giallo Dorato - in lattina

American Pale Ale di Color Giallo Carico Con Note di Spezie E Cereali - in lattina

Blonde Ale che conserva, anche nella versione senza glutine, un equilibrio perfetto tra le parti maltate, fruttate ed erbacee ed un'inalterata leggerezza. Colore giallo intenso, con una delicata velatura. Leggermente amara.

Cocktail italico più bevuto al mondo con l’aggiunta di sidro di mele baladin 100% italiano - in lattina

Twist del classico gin & tonic, un vermouth a base di birra servito con tonica al fieno con note leggermente amaricanti e agrumate - in lattina

Re degli aperitivi arricchito dalla birra baladin, gusto amaro e agrumato nel finale spicca il gusto del luppolo - in lattina

Bibita analcolica prodotta usando esclusivamente le noci di cola de l presidio slow-food in sierra leone - in bottiglia

Bibita con mix di arancio, mandarino, limone e bergamotto - in bottiglia

Pan di spagna con mousse al cioccolato e frolla croccante