Informazioni su Sentaku Ramen Bar
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Ramen
Aburage aburasoba - senza brodo
Base soia chiara, temomi noodles, olio al pepe di sichuan, tofu fritto, onsen tamago, tenkasu, kikurage, benishoga, negi, takana, shironegi, kizami nori13,00 €Wasabi mazemen - senza brodo
Base soia, noodles, layu - olio piccante, tori e pork chashu, onsen tamago, tenkasu, negi, shironegi, menma, kikurage, wasabi, yuzu, kizami nori e naruto14,00 €
Snacks
Ebi gyoza
5 ravioli di maiale e gamberi alla piastra con soia, aceto e layu7,00 €Korokke
Crocchetta di patate speziata giapponese con salsa otafuku4,50 €
Dolci
Dorayaki azuki
3,00 €
Bevande
Acqua Panna 50cl
1,50 €Acqua San Pellegrino 50cl
1,50 €Ramune classica
Gassosa giapponese gusto Limone4,00 €Tè Verde Freddo 30cl
3,00 €
Birre
Kirin Ichiban 50cl
6,00 €Sapporo 33cl
4,00 €
Sake
Azumarikishi nama can 18cl
9,00 €Dewanoyuki kimoto 30cl
15,00 €Gokuraku junjin cup 18cl
10,00 €Hatsumago densho 72cl
28,00 €Masumi futsushu 18cl
7,50 €
Donburi
Ciotola di riso con diversi topping
Aburage Don
Riso, tofu marinato e fritto, zenzero marinato, salsa tenkasu, cipollotto, alga, mayo10,00 €Kakuni Don
Riso, maiale sfilacciato, cipollotto, sottaceti, salsa tenkasu, uovo, alga, mayo10,00 €Sake Don
Riso, salmone, uova di pesce volante, sottaceti, edamame, uovo, salsa tenkasu, alga, mayo10,00 €Karaage Don
Riso, pollo marinato e fritto giapponese, pasta di Yuzu & Daikon, sottaceti, negi, salsa tenkasu, uovo, alga11,00 €
Bao
Gustosi panini giapponesi
Aburage Bao
Tofu marinato e fritto, mizuna, cavolo, cipolla, salsa agropiccante homemade, mayo special4,00 €Kakuni Bao
Pulled pork di kakuni, cavolo, cipollotto, mayo special, sesamo4,00 €Kara Tori Bao
Tori Chashu (pollo) piccante, fogliedi mostarda piccante, germogli fermentati, porro fritto, sesamo, mayo special4,00 €Karaage Bao
Pollo marinato e fritto, salsa tartara giapponese, cipolla, cipollotto5,00 €
