Informazioni su Shohag Temekeria
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Antipasti
Meso normale
3,50 €Meso piccante
4,00 €Meso pesce
4,00 €Goma wakame
4,00 €Ginger goma wakame
5,00 €Edamame
3,50 €Riso bianco
2,50 €
Ceviche
Salmone, rucola e fili di peperoncino
15,00 €Tonno, rucola e fili di peperoncino
16,00 €Tonno, salmone, rucola e fili di peperoncino
16,00 €
Chirashi
Salmone
13,00 €Tonno
15,00 €Anguilla
15,00 €Salmone, tonno e branzino
16,00 €
Onigiri
Salmone
5,00 €Tonno
6,00 €
Pokè
Salmone
15,00 €Tonno
16,00 €
Nigiri
3 pezzi
N1. Salmone
4,50 €N2. Salmone scottato
5,00 €N3. Tonno
5,00 €N4. Tonno scottato
6,00 €N5. Branzino
4,50 €N6. Branzino scottato
5,00 €N7. Gambero cotto
5,00 €N8. Anguilla
6,00 €N9. Nigiri misto
14,00 €
Hosomaki
6 pezzi
H1. Salmone
5,00 €H2. Tonno
6,00 €H3. Branzino
6,00 €H4. Avocado
5,00 €H5. Gambero fritto
10,00 €H6. Hosomaki special
10,00 €
Sashimi
3 pezzi
S1. Salmone
5,00 €S2. Salmone marinato - 5 pezzi
10,00 €S3. Tonno
6,00 €S4. Branzino
5,00 €S5. Gambero rosso
5,00 €S6. Sashimi misto - 12 pezzi
14,00 €
Uramaki classici
8 pezzi
U1. Salmone e avocado
11,00 €U2. Salmone, avocado e philadelphia
12,00 €U3. Salmone piccante
11,00 €U4. Tonno e avocado
12,00 €U5. Tonno, avocado e philadelphia
12,00 €U6. Tonno piccante
12,00 €U7. Polpa di granchio e avocado
11,00 €U8. Polpa di granchio, crema di tonno e avocado
12,00 €
Uramaki speciale
8 pezzi
US1. Salmone, avocado, tartare di salmone e salsa piccante
14,00 €US2. Salmone, tartare di salmone, avocado, salsa piccante, maionese, salsa teriyaki e mango
14,00 €US3. Salmone, surimi, avocado, teriyaki e pistacchio
14,00 €US4. Tonno, avocado, salmone scottato, salsa teriyaki e pistacchio
14,00 €US5. Branzino, avocado, sesamo di wasabi, salsa alla fragola, riso soffiato e salsa teriyaki
14,00 €US6. Gambero fritto, sashimi di salmone, tonno e branzino, avocado e sesamo
14,00 €US7. Salmone scottato, mango, philadelphia, nocciola, salsa teriyaki e salsa mango
14,00 €
Futomaki
6 pezzi
F1. Tonno, surimi, avocado, salsa maracuja, salsa teriyaki, tobiko e nachos
14,00 €F2. Gambero fritto, mango, avocado, carta di soia e pistacchio
14,00 €
Tartare di pesce
T1. Salmone
12,00 €T2. Tonno
14,00 €T3. Branzino con salsa di basilico
14,00 €T4. Gambero rosso con salsa di menta
14,00 €
Temaki
Un pezzo
TE1. Salmone e avocado
4,50 €TE2. Salmone, avocado e philadelphia
5,00 €TE3. Salmone, avocado, philadelphia, salsa mango, salsa teriyaki e pistacchio
5,50 €TE4. Tonno e avocado
5,00 €TE5. Tonno, avocado e philadelphia
5,00 €TE6. Tonno, avocado, salsa maracuja, salsa teriyaki e cipolla fritta
6,00 €TE7. Gambero fritto, avocado, salsa alla fragola, salsa teriyaki e mandorla
6,00 €
Gunkan
2 pezzi
G1. Salmone
5,00 €G2. Tonno
6,00 €G3. Branzino
5,00 €G4. Ikura
6,00 €G5. Anguilla
6,00 €G6. Gambero
6,00 €
Gunkan special
Ricette speciali Shohag - un pezzo
GS1. Tartare di salmone, philadelphia, salsa maracuja e mandorla
5,00 €GS2. Tartare di salmone scottato, philadelphia, salsa maracuja, salsa piccante, salsa teriyaki e nocciola
5,00 €GS3. Tartare di tonno scottato, salsa alla fragola, salsa piccante, salsa teriyaki e mandorle
5,00 €
Piatti misti
PM1. Amanti del salmone
4 nigiri salmone, 6 hosomaki salmone e 8 uramaki salmone18,00 €PM2. Amanti del tonno
4 nigiri tonno, 6 hosomaki tonno e 8 uramaki tonno20,00 €PM3. Vegano
8 uramaki, 12 hosomaki e un temaki20,00 €
Gran mix
M1
4 nigiri salmone, branzino, tonno e gambero rosso, 4 uramaki salmone e avocado, 3 hosomaki tonno14,00 €M2
4 nigiri salmone, branzino, tonno e gambero rosso, 4 uramaki salmone e avocado, 3 hosomaki branzino e 6 sashimi salmone, branzino e tonno20,00 €M3
4 nigiri salmone, branzino, tonno e gambero rosso, 4 uramaki salmone e avocado, 3 hosomaki branzino, 6 sashimi salmone, branzino e tonno, 2 temaki salmone piccante30,00 €M4
4 nigiri salmone, branzino, tonno e gambero rosso, 8 uramaki salmone e avocado, 6 hosomaki branzino, 6 sashimi salmone, branzino e tonno, 2 temaki salmone piccante35,00 €
Piatti caldi
PC1. Ravioli di gamberi
6 pezzi10,00 €PC2. Ravioli di pollo
6 pezzi10,00 €PC3. Involtini di gamberi
4 pezzi10,00 €PC4. Involtini di pollo
4 pezzi10,00 €PC5. Yakitori
2 pezzi10,00 €PC6. Tataki tuna e riso
12,00 €PC7. Salmone, teriyaki e riso
12,00 €PC8. Tempura di gamberi
12,00 €
Dolci
Dorayaki
Torta giapponese5,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca Cola 33cl
2,50 €
Birre
Asahi 33cl
5% vol3,50 €Kirin 33cl
5% vol3,50 €Asahi 50cl
5% vol5,00 €Kirin 65cl
5% vol6,00 €
