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Marino's Lab

Pizza·Italiano
Apre alle 18:00
  • Informazioni su Marino's Lab

    Ordina la tua pizza preferita a casa tua da Marino's Lab grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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SEZIONE I - Metodologia e Ricerca

  • Reazione Acida - Marinara

    Pomodoro, aglio, origano, prezzemolo
    6,50 €
  • Formula Base - Margherita

    Pomodoro, mozzarella, olio evo, basilico
    7,50 €
  • Elemento Salino - Napoletana

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, olio evo
    9,00 €
  • Studio Croccante

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
    10,00 €
  • Tessuto Grosso

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia, radicchio, gorgonzola
    11,00 €
  • Sintesi Sicula - Norma

    Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico
    9,50 €
  • Vecchio Esperimento - Bologna

    Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano
    9,50 €

SEZIONE II - Test Organolettici

  • Spinta Piccante - Diavola

    Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, olio evo
    9,00 €
  • Equilibrio Mediterraneo

    Pomodoro, capperi, acciughe, olive nere, origano
    8,00 €
  • Alchimia del Bosco

    Mozzarella, funghi porcini, speck, olio evo
    12,00 €
  • Quadro Sinaptico

    Mozzarella, gorgonzola, stracchino, grana grattugiato
    11,00 €
  • Esplosiva

    Mozzarella, salame, funghi freschi, pomodorino datterino, olive nere
    12,00 €
  • Vecchia Formula

    Mozzarella, pancetta, grana grattugiato, glassa di aceto balsamico
    12,50 €
  • Sintesi Composita - Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive
    10,00 €

Sezione III - Analisi di Composizione

  • Campionamento Orto

    Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni alla griglia
    10,00 €
  • Sezione Grezza

    Mozzarella, verdure grigliate, radicchio, spinaci, pomodorini datterino, grana grattugiato
    11,00 €
  • Reazione Cruda

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parma, rucola, scaglie di grana
    12,00 €
  • Tavola Calda - 4 Stagioni

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia, carciofi
    10,00 €
  • Bufala - DOP Pura

    Mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorino datterino, basilico
    10,50 €

Sezione IV - Le tesi di Marino's Lab

  • La Marino's Lab

    Base di pesto di pistacchio di bronte, fior di mozzarella, prosciutto crudo di parma, rucola fresca, scaglie di grana
    14,00 €
  • Anatomia del Gusto

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini, carciofi
    12,50 €
  • Pistacchissima Aroma

    Mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio
    11,00 €
  • Emulsione Pistacchio

    Mozzarella, philadelphia, funghi freschi, pesto di pistacchio, speck
    13,00 €

Calzoni - Reazione Gassosa

  • Sezione Standard

    Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro
    9,00 €
  • Sezione Ricercata

    Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, funghi, carciofi
    11,00 €
  • Sezione Verde

    Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, spinaci
    10,00 €

Modulo Siculo: Pizzolo

  • Pizzolo Semplice

    Mozzarella, prosciutto cotto
    11,00 €
  • Pizzolo Sfizioso

    Salame piccante, mozzarella, olive nere, pomodorini datterino
    14,00 €
  • Pizzolo Vegetariano

    Mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, spinaci
    16,00 €

Pizzolo Dolce L'Esperimento Finale

  • Formula Nutella

    Nutella, granella di nocciole, zucchero a velo
    13,00 €
  • Formula Piatacchio

    Crema di pistacchio, granella di pistacchio, zucchero a velo
    13,00 €

Dolce e Salato di Sicilia

  • Patatine fritte

    4,00 €

Bevande

  • Acqua naturale

    1,00 €
  • Acqua frizzante

    1,00 €
  • Coca-Cola 1.5lt

    4,00 €

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