Informazioni su Ciore
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Amati da altri clienti
Fiocco
12,50 €Filetto
12,50 €Bufala
11,00 €Decisa
11,00 €Crudo stracciato
13,50 €Vesuviana
11,00 €Napoli alla Giovanni
12,00 €Caponata
12,50 €Toia rosso
26,00 €Diavolona
12,00 €
Pizze
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte con latte 100% campano.8,00 €PopolareFiocco
Ottime recensioni· Crema di patate al rosmarino, provola affumicata d'Agerola, prosciutto cotto, crocché di patate, parmigiano reggiano 30 mesi, pepe di sarawak.12,50 €Wurstel abbronzato
Provola affumicata di Agerola, wurstel di pollo fritti, patatine fritte e crema di cheddar.11,00 €PopolareFiletto
Ottime recensioni· Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini ciliegino e riduzione di basilico.12,50 €Crudo stracciato
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini gialli, prosciutto crudo di Parma 33 mesi e stracciatella di Bufala DOP.13,50 €Nerano
Crema di zucchine, Fior di latte, Fiori di zucca, Cips di zucchine romanesche, parmigiano D.O.P. 30 mesi13,50 €Diavolona
Pomodoro san marzano DOP, mozzarella fior di latte con latte 100% campano, spianata piccante, stracciatella al peperoncino.12,00 €Bufala
Ottime recensioni· Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP.11,00 €VegetarianoDecisa
Provola affumicata d'Agerola, patatine fritte, salsiccia a punta di coltello e crema di 'nduja al miele11,00 €Vesuviana
Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata d'Agerola, melanzane a funghetto, pomodorini ciliegino.11,00 €VegetarianoParmigiana
Pomodoro San Marzano D.O.P, provola affumicata tipo Agerola, parmigiana di melanzane, polpettine, fonduta di parmigiano, riduzione di basilico15,50 €Sottobosco
Provola affumicata d'Agerola, finferli home made, salsiccia a punta di coltello, pepe di sichuan.11,50 €Piennolo
Provola affumicata, Pomodorini del piennolo, Salsiccia a punta di coltello, Ricotta salata13,00 €Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano di pantelleria e crema d'aglio.10,50 €VeganoCaponata
Crema di melanzane a funghetto home made, cipolla caramellata di tropea, olive taggiasche, capperi di pantelleria, pomodorini gialli, pinoli mediterranei.12,50 €VeganoNapoli alla Giovanni
Pomodoro San Marzano DOP, crema d'aglio, olive taggiasche, capperi di pantelleria, pomodori secchi e origano di Pantelleria.12,00 €Senza lattosioCotto e funghi
Provola affumicata D.O.P, funghi cardoncelli, cotto legato a mano, fonduta di gorgonzola D.O.P. al prezzemolo.13,00 €Primavera
Crema di piselli, Piselli freschi, Fiammiferi di Guanciale, Misticanza aromatica, Uovo in camicia e Pecorino romano14,00 €TRE Pomodori
Bufala D.O.P Pomodorini del Piennolo, Pomodori secchi, Pomodorini semi dry, Pesto di basilico13,50 €
Fritti
Patatine fritte
Patatine fritte4,00 €Patatine fritte con crema di cheddar e guanciale croccante.
Patatine fritte con crema di cheddar e guanciale croccante.6,00 €PopolareFrittatina di pasta classica 1 pz
Bucatini con besciamella, piselli, soffritto, provola affumicata d'Agerola, macinato di manzo, parmigiano reggiano 30 mesi.5,00 €PopolareMontanarina - 2 pezzi
Pizzella fritta con Pomodoro san marzano DOP, Parmigiano Reggiano 30 mesi, basilico4,00 €VegetarianoCrocche di patate
1 pz3,00 €Frittatina Carbonara
Bucatini, fonduta di pecorino D.O.P., tuorlo d'uovo e guanciale6,50 €Acciuga in carrozza
Pane in cassetta panato con pane artigianale e semi selezionati, fior di latte, fiori di zucca e acciughe del mar cantabrico5,50 €
Dolci
Fiocco di neve
Brioche morbida ripiena di crema di latte e ricotta.5,00 €Buccaccello Nocciomandopistacchiato
Pasticceria Casa Infante: crema di Nocciola, mandorle caramellati, crema di pistacchio e crema wafer.7,50 €Buccaccello Amalfi
Pasticceria Casa Infante: Sbriciolata di pan di Spagna, crema amalfi, confettura di limoni con pan di Spagna al limoncello7,50 €Buccaccello Eppippariello
Pasticceria Casa Infante: Cremoso alla nocciola stratificato con crema al wafer7,50 €
Bevande
Coca-Cola Zero in vetro 33cl
Coca-Cola Zero in vetro 33cl3,50 €Coca-Cola in vetro 33cl
Coca-Cola in vetro 33cl3,50 €Fanta in vetro 33cl
Fanta in vetro 33cl3,50 €Acqua naturale
San Bernardo 50cl1,50 €Chinotto in vetro 20cl
Chinotto in vetro 20cl3,50 €The alla pesca
355ml - Galvanina4,50 €Acqua frizzante
San Bernardo 50cl1,50 €Sprite in vetro 33cl
Sprite in vetro 33cl3,50 €The limone
355ml - Galvanina4,50 €
Birre artigianali
"Weltenburger Kloster" Weiss - 50cl
Stile Weiss: birra torbida non amara con profumi di lievito, fiore e spezie, altamente digeribile ma di corpo strutturato. Gradazione 5,4%.6,50 €"Birrificio italiano" Asteroid - 33cl
Stile IPA: birra dal colore biondo con una forte nota amara e rinfrescante, con profumi agrumati e balsamici. Gradazione 6,6%.6,50 €"Weltunburger Kloster" Pils - 50cl
Stile Pilsner: birra bionda dal gusto equilibrato, leggermente orientato all'amaro, ma che mette in risalto la fragranza e la freschezza. Gradazione 4,9%.6,50 €"Renton" Trini - 33cl
Stile Blanche: L’utilizzo di Grano non maltato, coriandolo e scorze di agrumi biologici italiani la rendono una birra fresca, piacevole, ed estremamente appagante. Gradazione 4,7%.5,50 €"Renton" lola - 33cl
Stile Italian saison: Originalissima Saison caratterizzata dall’ infusione di Salvia fresca che conferiscono alla birra un profilo aromatico sorprendente, una balsamicità avvolgente ed elegantissima. Gradazione 5,5%.5,50 €"Camba chiemsee" - Wit 44cl
Stile wit: interpretazione bavarese di una classica birra belga, fruttata con note di arancia e coriandolo ottenuto solo tramite l'utilizzo di diversi tipi di luppolo. Gradazione 4,8%.7,00 €"Renton" Bombay - 33cl
Stile Red Ale: birra dal colore rosso, formato da un bland di malti tostati e caramellati con un aroma di frutta secca e rossa, pane integrale e tostato, cioccolato e biscotto. Gradazione 5,7%.6,00 €Forst Analcolica - 33cl
Gradazione 0%.4,50 €Trappistes Rochefort - 33cl
Stile Strong Ale: birra scura dall'alto grado alcolico con profumi che vanno dal cioccolato al fruttato con un alto grado di amarezza e con finale secco. Gradazione 11,3%7,00 €"Camba Chiemsee" Hopla - 44cl
Stile dry hop lager: birra dal colore biondo caratterizzata da forte noti di luppolo, erba fresca e agrumi, donando una birra rinfrescante perfetta per l'estate. Gradazione 5,1%.7,00 €"Camba Chiemsee" Black Shark - 44cl
Stile Imperial black IPA: birra scura con note di caffè tostato e nocciola sia nel profumo che nel sapore, toni di liquirizia e note aspre con una forte nota amara. Gradazione 8,5%7,50 €"Birrificio italiano" Bibock 33cl
Stile heller bock: colore ambrato, prodotta a bassa fermentazione, si distingue per note di caramello, nocciola e frutta (albicocca, pesca), bilanciate da un finale luppolato, secco e amarognolo. 33cl6,50 €
Vino
Toia rosso
Vino rosso, Cantina colline San Biagio 33% Merlot, 33% Sangiovese, 33% Caubernet-Sauvignon.26,00 €Delphis
Vino rosso, cantina De la Dauphine 100% merlot36,00 €Fusciano
Vino bianca, cantina colline San Biagio 85% Trebbiano, 15% Malvasia50,00 €Classe 39
Vino bianco, cantina La Conte 100% Nerello Mascalese27,00 €Prosecco Valdobbiando
Cantina Rive di Farra di Soligo28,00 €Champagne Charles Collins
60,00 €
