Informazioni su LA DUCHESSA Pizza & Bistrot
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da La Duchessa grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Amati da altri clienti
PATANELLA
13,00 €TRIS DI GIOIELLI
13,00 €PARMIGIANA
14,00 €INDIAVOLATA
13,00 €TAGLIATELLE STROLGHINO
15,00 €CARBODUCHESSA
15,00 €SELEZIONE DI CORTE - UN ASSAGGIO
14,00 €CAPRICCIO DUCALE
15,00 €ONDE DI CORTE
20,00 €ANTICO BANCHETTO DUCALE - PERFETTO PER DUE
23,50 €
PIZZE GLUTEN FREE
PARMIGIANA GLUTEN FREE
Salsa di pomodoro Campano BIO, Fiordilatte di Agerola. Fuori Forno: Prosciutto Crudo di Parma DOP Ponte Romano 24 Mesi, Rucola fresca, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi e Olio EVO.14,00 €REGINA MARGHERITA GLUTEN FREE
Salsa di pomodoro Campano BIO, Mozzarella di Bufala Campana DOP e basilico fresco.11,00 €WURSTEL GLUTEN FREE
Salsa di pomodoro Campano BIO, Fiordilatte di Agerola e Wurstel10,00 €PERLA ROSA GLUTEN FREE
Salsa di pomodoro Campano BIO, Fiordilatte di Agerola. Patate schiacciate e Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi. Fuori Forno: Spalla Cotta di San Secondo e glassa di aceto balsamico.12,00 €PROSCIUTTO COTTO BRANCHI ALTA QUALITA GLUTEN FREE.
12,00 €PopolareMARGHERITA GLUTEN FREE
Salsa di pomodoro Campano BIO, Fiordilatte di Agerola e basilico fresco.10,00 €NAPOLI GLUTEN FREE
Salsa di pomodoro Campano BIO, Mozzarella. Fuori Forno: Acciunghe, Capperi, Olio EVO e basilico fresco.11,00 €
ANTIPASTI - DAL TERRITORIO
TORTA FRITTA
Immancabile. Come da tradizione. Perfetta da sola e con i salumi.4,50 €ANTICO BANCHETTO DUCALE - PERFETTO PER DUE
Prosciutto Crudo di Parma DOP 24 Mesi Ponte Romano, Culatta, Salame di Felino IGP, Spalla Cotta di San Secondo23,50 €SELEZIONE DI CORTE - UN ASSAGGIO
Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi Ponte Romano, Coppa di Parma, Salame di Felino IGP, Prosciutto Cotto Branchi Alta Qualità14,00 €SELEZIONE DI CORTE - PERFETTO PER DUE
Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi Ponte Romano, Coppa di Parma, Salame di Felino IGP, Prosciutto Cotto Branchi Alta Qualità25,00 €CARCIOFI SOTT'OLIO
6,00 €RE DI ZIBELLO
Il maestoso Culatello di Zibello DOP17,00 €TESORO DOP 24 MESI
Il maestoso Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi, abbinato ad una marmellata di fichi.6,00 €GIARDINIERA
Un mix di ortaggi sottolio, bolliti in aceto di vino Bianco, olio di semi di girasole ed acqua.6,00 €ORO DI PARMA
Linimitabile Prosciutto Crudo DOP 24 Mesi Ponte Romano.15,00 €TAGLIERE PERLA ROSA
Spalla Cotta di San Secondo accompagnata dalla tipica Giardiniera della tradizione12,00 €ANTICO BANCHETTO DUCALE - UN ASSAGGIO
13,50 €DELIZIA EMILIANA
Mortadella di Bologna Artigian Quality.12,00 €CIPOLLE IN AGRODOLCE
6,00 €BATTUTA DI CHIANINA
Battuta di Chianina con maionese alle acciughe, fiore di cucunci e cipolla caramellata.17,00 €UOVO DAL CUORE MORBIDO
Uovo cotto a bassa temperatura, servito su purè di patate, con funghi finferli saltati e fondo bruno.15,00 €
ANTIPASTI - ANGOLO DI MARE
MARE IN GIARDINO
Insalatina di mare con Polpo*, Calamari*, Gamberi* accompagnato con verdure cotte al forno: Zucchine,Carote e Peperoni15,00 €BURRO&ALICI
Filetti di Alici Rizzoli in salsa piccante con burro salato e crostini di pane16,00 €ORANGE TARTARE
Tartare di Salmone con crema di avocado* e olio agrumato.16,00 €POLPETTA DI BACCALA
12,00 €TARTARE DI GAMBERO ROSSO DI MAZARA
Tartare di Gambero Rosso di Mazara del Vallo con carpaccio di finocchio e arance.20,00 €
SFIZIOSITA
DOREE (2pz)
Crocchetta di Patate con Caciocavallo affumicato, prezzemolo, sale, pepe, Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi il tutto impanato con pane homemade.6,00 €FIORE DI ZUCCA (2pz)
Fiore di Zucca in pastella, ripieno con ricotta, sale, pepe, zest di Limone, Caciocavallo affumicata e Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi.7,00 €VIOLA REALE
Polpette di melanzane su salsa di Pomodoro e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi.6,00 €
PEPITE
PEPITA ROSA (2pz)
Prosciutto Cotto Branchi Alta Qualità, stracciatella e Olio EVO.7,00 €PEPITA RUSTICA (2pz)
Salsiccia, Friarielli e Crema di Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi.7,00 €PopolarePEPITA ROSSA (2pz)
Prosciutto Crudo di Parma Ponte Romano DOP 24 Mesi, pomodorini rossi semi-dried e Olio EVO.7,00 €IL DUO PEPITE (4PZ)
Prova i due gusti che preferisci (4pz).13,00 €
CROSTINI
CROSTINI SOLE IN STRACCIATELLA (4pz)
Crostino croccante con pomodorini rossi freschi, stracciatella, Olio EVO e basilico fresco.8,00 €ALICI E STRACCIATELLA (4pz)
Crostino croccante con Alici, stracciatella e Olio EVO.8,00 €
PRIMI DI TERRA
TRIS DI GIOIELLI
Scegli se gustarli tutti e tre con il nostro TRIS di Gioielli (Erbetta, Zucca e Patate)13,00 €TAGLIATELLE STROLGHINO
15,00 €CARBODUCHESSA
Rigatoni fatti in casa avvolti da una carbocrema realizzata con Pecorino, Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi, Pepe Nero e guanciale croccante.15,00 €GIOIELLI D'ERBETTA
Tortelli di pasta fresca, conditi con burro fuso e Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi, come da tradizione, ripieni di Ricotta, Spinaci erbette e Parmigiano Reggiano13,00 €TAGLIATELLE AI FUNGHI E FONDO BRUNO
Tagliatelle fatte in casa da noi con funghi finferli* e fondo bruno.16,00 €GIOIELLI DI ZUCCA
Tortelli di pasta fresca, conditi con burro fuso e Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi, come da tradizione, ripieni di Zucca, Mostarda, Amaretti e Parmigiano Reggiano.13,00 €RISOTTO NAPOLEONE
Risotto con Prosciutto Crudo Ponte Romano DOP 24 Mesi, Asparagi* e Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi.15,00 €GIOEILLI DI PATATE
Tortelli di pasta fresca, conditi con burro fuso e Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi, come da tradizione, ripieni di Patate, Ricotta e Parmigiano Reggiano13,00 €LA ROSSA E LA BIANCA
Semplice, ma sempre perfetta. Rigatoni fatti in casa avvolti da una salsa di pomodoro, stracciatella e basilico fresco.14,00 €LASAGNE
Sfoglia artigianale alluovo cotta al forno con ragù alla bolognese, besciamella con noce moscata e Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi.13,00 €PASTICCIO DI ANOLINI
Anolini* di stracotto di manzo con ragù di Strolghino e Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi.15,00 €TAGLIATELLE ORO DI PARMA
Tagliatelle fatte in casa con fonduta di Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi, su una vellutata di zucchine con topping croccante di Prosciutto Crudo Ponte Romano DOP.15,00 €
PRIMI DI MARE
ONDE DI CORTE
Mezze maniche ai frutti di mare con Vongole, Gamberi*, Polpo*, Calamari*, Moscardini* e pomodorini freschi. Un piatto ricco e profumato, dove ogni forchettata sa di mare.20,00 €TAGLIATELLE CACIO E PEPE DI MARE
Tagliatelle fatte in casa da noi con Pecorino Romano, pepe nero macinato al momento e battuta digambero rosso di Mazara del Vallo.20,00 €LINGUINE ALLE VONGOLE
Linguine, Vongole, aglio dorato e prezzemolo fresco.17,00 €
SECONDI DI TERRA
TAGLIATA IMPERIALE
Filetto argentino di primissima scelta, servito accompagnato da un contorno a tua scelta tra verdure grigliate, patate al forno aromatizzate al rosmarino o patatine fritte25,00 €VITELLO TONNATO
Fette di Magatello cotto a bassa temperatura, servito con salsa tonnata artigianale e fiori di cappero.13,00 €IL NOBILE TOSCANO
Un panino dallanima rustica ma sofisticata: hamburger di Chianina con guanciale croccante di Norcia ed Emmental fuso. Il tutto accompagnato da patate al forno aromatizzate al rosmarino o patatine fritte.16,00 €ALTA QUOTA
Bresaola, rucola fresca e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi.14,00 €IL CROCCANTE DI CORTE
Un panino farcito con: pollo impanato, pomodoro, insalata misticanza e maionese. Il tutto accompagnato da patate al forno aromatizzate al rosmarino o patatine fritte.15,00 €ROSA DI PARMA
Filetto di manzo argentino arricchito dal sapore intenso del Prosciutto Crudo di Parma Ponte Romano DOP 24 Mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi e il suo fondo.26,00 €LA DUCHESSINA
Petto di pollo ripieno di Prosciutto Crudo di Parma Ponte Romano DOP 24 Mesi, Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi e il suo cremosissimo sughetto il tutto accompagnato da patate al forno aromatizzate al rosmarino15,00 €FILETTO DI MAIALE
Filetto di maiale laccato con senape e miele millefiori accompagnato da un cremoso di patata.21,00 €
SECONDI DI MARE
FRITTO MISTO
Croccantissimo fritto misto di Calamari*, Gamberi*, Zucchine, Carote e Peperoni tutti pastellati*.20,00 €SALMONE IN VERDE
Salmone cotto al forno in crosta di pistacchi con patate al forno aromatizzate al rosmarino.19,00 €DELIZIA DI BRANZINO IN CARTA FATA
Branzino* cotto in padella accompagnato da verdure cotte al forno: Zucchine, Carote e Peperoni.21,00 €POLPO DORATO
Polpo* al forno con patate aromatizzate al rosmarino18,00 €
CONTORNI
PATATINE FRITTE
5,00 €VERDURE GRIGLIATE
Melanzane, zucchine, peperoni e radicchio trevisano alla griglia5,00 €CARPACCIO FINOCCHIO E ARANCE
5,00 €INSALATA MISTA
Lattuga, radicchio, carote, pomodorini, finocchio5,00 €INSALATINA CIPOLLE AGRODOLCE
5,00 €
INTRAMONTABILI
MARGHERITA
Salsa di Pomodoro BIO, Fiordilatte, basilico fresco e Olio EVO.9,00 €PopolarePREFERITA DAI PICCOLI E I GRANDI
Salsa di pomodoro BIO, Fiordilatte, Patatine fritte e Olio EVO.12,00 €CAPRICCIO
Salsa di pomodoro BIO, Fiordilatte, Prosciutto Cotto Branchi Alta Qualità, Funghi e Carciofi Fuori Forno: Olive taggiasche, Olio EVO e basilico fresco.12,00 €PopolareSALSICCIA
Salsa di pomodoro BIO, Fiordilatte e Salsiccia, Olio EVO e basilico fresco.11,50 €TONNO CARAMELLATO
Salsa di pomodoro BIO, Fiordilatte.Fuori Forno: Filetti di Tonno, Cipolle caramellate, Olio EVO e basilico fresco.12,50 €PopolareNAPOLI
Salsa di pomodoro BIO, Fiordilatte.Fuori Forno: Acciunghe, Capperi, Olio EVO e basilico fresco.11,50 €WURSTEL
Salsa di pomodoro BIO, Fiordilatte, Wurstel e Olio EVO.11,50 €VALTELLINA
Salsa di pomodoro BIO, Fiordilatte.Fuori Forno: Bresaola IGP, Rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi, glassa di aceto balsamico e Olio EVO.13,00 €ROMANA DI CORTE
Fiordilatte.Fuori Forno: Pecorino Romano, Tuorlo duovo vellutato, Guanciale Croccante, Pepe Nero macinato al momento, Olio EVO e basilico fresco.13,00 €DALLA CORTE AL VESUVIO
Fiordilatte, Salsiccia, Friarielli Napoletani e Olio EVO12,00 €
INSALATE
INSALATA ONDA LEGGERA
Insalata misticanza con code di gamberi*, carote, fette di pomodoro, olive taggiasche e un tocco fresco di Lime.13,00 €CAPRESE REALE
Mozzarella di Bufala Campana DOP, fette di pomodoro, Olio EVO e basilico fresco.12,00 €CAPRESE VEGANA
Mozzarella vegana di Alta Qualità prodotta con latte di mandorle, accompagnata da fette di pomodoro, Olio EVO e basilico fresco.12,00 €INSALATA POLLAIA
Insalata misticanza, cotoletta impanata a fette, guanciale croccante, crema di Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi e succose fette di pomodoro.12,50 €INSALATA BUFALA E MARE
Insalata misticanza, carote, fette di pomodoro, filetti di tonno mediterraneo, mozzarella di Bufala Campana DOP e uova sode.12,50 €INSALATA DUCALE
Insalata mista, petto di pollo a fette, crostini di pane, scaglie crema di Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi.12,50 €
TESORI DEL TERRITORIO
PERLA ROSA
Fiordilatte, Patate schiacciate e Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi.Fuori Forno: Spalla Cotta di San Secondo e glassa di aceto balsamico.12,50 €PARMIGIANA
Pomodoro pelato italiano, fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi Ponte Romano, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP14,00 €CONTESSA
Ragù di Strolghino.Fuori Forno: Crema al Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi, Olio EVO e basilico fresco.12,50 €DUCHESSA
Salsa di Pomodoro BIO, Fiordilatte, Prosciutto Cotto Branchi, Carciofi, Funghi Champignon freschi, Uovo e scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi.Fuori Forno: Olio EVO e basilico fresco.12,50 €GOLA GOLA
Salsa di pomodoro BIO e Fiordilatte.Fuori Forno: Culatta e basilico fresco.13,00 €NANDO PIRO
Fiordilatte.Fuori Forno: Prosciutto Cotto Branchi Alta Qualità, Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi e foglie di basilico fresco.12,00 €
ICONICHE
DIAVOLA
Salsa di pomodoro BIO, Fiordilatte, Spianata Piccante, Olio EV e basilico fresco, perfetto per chi ama un tocco di piccantezza.11,50 €REGINA MARGHERITA
Salsa di pomodoro BIO, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Olio EVO e basilico fresco.12,00 €FUSIONE DI FORMAGGI
Un viaggio tra le eccellenze casearie.Fiordilatte di Agerola, Provola affumicata di Agerola, Gorgonzola dolce, Emmental, Olio EVO e basilico fresco.12,00 €PERLE E ORO
Salsa di pomodoro Giallo BIO Casa MarrazzoFuori Forno: Pomodorini Rossi semi-dried, Perle di Bufala, origano, gocce di basilico homemade, Olio EVO e basilico fresco.12,00 €MARE
Salsa di Pomodoro BIO, Fiordilatte, Polpo*, Calamaro* e Gambero*.Fuori Forno: Olio EVO e basilico fresco.13,00 €
PREMIUM
PATANELLA
Provola Affumicata di Agerola, Patate aromatizzate alla paprika, Salsiccia e Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi.Fuori Forno: Fonduta di Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi e Olio EVO.13,00 €INDIAVOLATA
Salsa di pomodoro giallo BIO Casa Marrazzo, Spianata piccante e Nduja di Spilinga.Fuori Forno: Stracciatella e Olio EVO.13,00 €CAPRICCIO DUCALE
Salsa di pomodoro BIO, Fiordilatte di Agerola.Fuori forno: Prosciutto Cotto Branchi Alta Qualità, Pomodorini gialli semi-dried, Carciofi, Olive Taggiasche. polvere di olive, basilico fresco e Olio EVO.15,00 €RICORDO DI CETARA
Provola di Agerola e crema di zucca in cottura. Fuori forno: alici di Cetara, granella di pistacchio, fiori di zucchina e foglioline di menta fresca13,00 €PATATOSA
Fiordilatte di Agerola, Patate cotte al forno e aromatizzate al rosmarino.Fuori Forno: Prosciutto Cotto Arrosto Branchi Alta Qualità, Olio EVO e basilico fresco.13,50 €EMILIA IN SICILIA
Fiordilatte e fonduta di pistacchio.Fuori Forno: Mortadella Artigian Quality, granella di pistacchio, Olio EVO e basilico fresco.15,00 €
DALL'ORTO
FELICITA
Fiordilatte.Fuori Forno: Fiori di Zucca, ciuffi di Ricotta, basilico fresco, zest di Limone, stracciatella e Olio EVO.12,00 €GIARDINO DEL GUSTO
Crema di zucca, Melanzane, Zucchine.Fuori Forno: Pomodorini rossi e gialli semi-dried, Pomodorini secchi, stracciatella, Olio EVO e basilico fresco.12,00 €GIULY
Crema di Zucca e Friarielli.Fuori Forno: Olive taggiasche, Pomodorini rossi e gialli semi-dried, Pomodorini secchi, Olio EVO e basilico fresco.11,00 €MARGHERITA VEGANA
Salsa di Pomodoro BIO, Olio EVO, basilico fresco e Mozzarella Vegana prodotta con latte di mandorle.10,00 €
PADELLINO - IMPASTO PROTEICO
PADELLINO-DUCHESSA FIT
Fuori Forno: Tartare di Manzo alla Mediterranea, Insalata misticanza, Pomodorini rossi semi-dried, Crema al Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi e Olio EVO.14,00 €
PADELLINO - IMPASTO DI SEGALE
PADELLINO-CORALLO
Fuori Forno: Robiola spalmata, Tartare di Salmone, Ciuffetti di Avocado e Olio Agrumato.14,00 €PADELLINO-MORESE
Fuori Forno: Concentrato di Pomdoro, Crema di Basilico Artigianale, Stracciatella e Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi.14,00 €PADELLINO-CRUDO DI CORTE
Fiordilatte di Agerola.Fuori Forno: Prosciutto Crudo di Parma Ponte Romano DOP 24 Mesi e Pomodorini rossi semi-dried.14,00 €
BEVANDE
COCA ZERO VETRO
4,00 €ACQUA FRIZZANTE
0,5 litri, in plastica2,00 €TE LIMONE VETRO
4,00 €TE' PESCA VETRO
4,00 €ACQUA NATURALE
0,5 litri, in plastica2,00 €COCA VETRO
4,00 €FANTA VETRO
4,00 €SPRITE VETRO
4,00 €
BIRRE
AUGUSTINER - 50CL
6,50 €ICHNUSA NON FILTRATA - 33CL
5,00 €MORETTI - 33CL
Bionda da 33cl5,00 €DAURA GLUTEN FREE - 33CL
4,00 €HEINEKEN - 33CL
5,00 €MORETTI FILTRATA A FREDDO - 33CL
5,00 €CERVATI - 50CL
6,00 €HEINEKEN 0.0 ZERO ALCOHOL - 33CL
6,00 €
