Souppa Bar

4.6(219 valutazioni)

Italiano
Succhi
Healthy
Apre a 12:00
Via Emilia, 253, Bologna, 40068

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Souppa Bowl

Componi la tua Souppa Bowl scegliendo dai nostri prodotti !! e non dimenticare di aggiungere qualche sfizioso extra !!

SOUPPA BOWL
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Piatti Souppa

Cereali bio e prodotti di alta qualità ricercati e preparati con cura dai nostri chef per un mix di salute, gusto e genuinità

I TRE RISI CON STRACCETTI DI POLLO, VERDURE CROCCANTI E SOIA
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RISO VENERE CON POLLO AL CURRY
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FARRO, GAMBERI, CAVOLO NERO, SALSA CURRY E SESAMO
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I cous cous

CURCUMA, FUNGHI, BROCCOLI, POLLO CON SALSA AI FUNGHI
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ZENZERO, RAGÙ DI VERDURE AL FORNO, CECI E ANACARDI
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Panini e Souppa Burger

originali abbinamenti per un classico sandwich gustoso e genuino

HAMBURGER AI CEREALI CON POLIPO, SPINACI, OLIVE E MAIO YOGURT E LIMONE CON PATATE ARROSTO
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PETTO DI POLLO, CACIOTTA DI CASTEL SAN PIETRO, POMODORI AL GRATIN E CIPOLLA CARAMELLATA
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HAMBURGER VEGETARIANO, CAVOLO NERO, FUNGHI MAIO AL CURRY
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Pasta, Zuppe e Vellutate

Solo pasta prodotta con grano Senator Cappelli per un tocco in più di gusto e digeribilità, verdure di stagione e prodotti di qualità per unire leggerezza sapore e personalità

PASTA SENATOR CAPPELLI CON POMODORO AL BASILICO
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GNOCCHI DI ZUCCA FATTI IN CASA, CREMA DI GORGONZOLA E NOCI
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CREMA DI CARCIOFI, CRUMBLE DI PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
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AVENA, FUNGHI E PESTO AL PREZZEMOLO
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ORZO, ZUCCA E CAVOLO NERO
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Secondi

POLPO ALLA PIASTRA, COUS COUS DI ZUCCHINE, CAROTE E OLIVE CON MAIO ALLA RAPA ROSSA
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TRANCIO DI SALMONE, CAVOLO NERO, RISO VENERE E ZUCCA CANDITA
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BOCCONCINI DI VITELLO CON PATATE, CARCIOFI E CRUMBLE DI PROSCIUTTO CRUDO
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Contorni

PATATE ARROSTO
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INSALATA STAGIONALE MISTA
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VERDURE AL FORNO
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VERDURA ALLA GRIGLIA
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VERDURE AL GRATIN
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Le nostre insalatone

Ingredienti freschi e genuini per unire leggerezza e bontà

BOCCONCINIO DI POLLO, SALSA VERDE ALLO YOGURT, FUNGHI, OLIVE TAGGIASCHE E RAPA ROSSA
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CAROTE, SCAGLIE DI GRANA, EDAMAME, FARRO, MANDORLE E UVA
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ZUCCA CONFIT, FINOCCHI, CECI, MELA E NOCI
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Extra

CESTINO DI PANE
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PARMIGIANO GRATTUGIATO
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Dolci e...

CHEESECAKE FRAGOLA
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CHEESECAKE AL PISTACCHIO
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TIRAMISU
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MACEDONIA CON FRUTTA FRESCA PICCOLA
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MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA GRANDE
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CHEESECAKE AL CARAMELLO SALATO
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I Succhi made in Souppa

ESTRATTO DI KIWI, MELA E ZENZERO
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ANANAS, MENTA, KIWI
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SPREMUTA DI ARANCIA
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ESTRATTO ANANAS, MELA E CAROTA
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Bevande

Acqua naturale 50cl
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Acqua frizzante 50cl
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Tonica Cortese bio 27,5cl
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Ginger rosso Cortesino 27,5cl
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Ginger ale Cortese 33cl
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Ginger bianco Cortesino 27,5cl
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Ginger Beer Cortese 33cl
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Succo mela 100% BIO 20cl
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Succo arancia 100% BIO 20cl
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Succo mela pompelmo BIO 20cl
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Succo albicocca BIO 20cl
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Succo ananas 20cl
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Succo mirtillo nero BIO 20cl
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Succo pera BIO 20cl
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Succo pesca BIO 20cl
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Aranciata BIO Tomarchio 27,5cl
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Aranciata rossa BIO Tomarchio 27,5cl
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Chinotto BIO Tomarchio 27,5cl
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Cola BIO Tomarchio 27,5cl
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Bio gazzosa Tomarchio 27,5cl
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Bio limonata Tomarchio 27,5cl
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Mandarino BIO Tomarchio 27,5cl
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Birre

Riegele Hefe Weisse 50cl
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Riegele Privat Lager 50cl
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Riegele Herren Pils 50cl
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Riegle Keller 50cl
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Vini

Chardonnay Doc Bio - Alcesti 75cl
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Grillo Doc Bio – Alcesti 75cl
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Grechetto La Palmetta Bio - Fongoli 75cl
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Prosecco Brut DOC Treviso – Soligo 75cl
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Franciacorta Brut S.A. – Vezzoli 75cl
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Ribolla Gialla 75cl
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Negroamaro rosato 75cl
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Lambruso Grasparossa 75cl
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Frappato IGP Bio 75cl
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Lacrima di Morro d'Alba Marotti Campi 75cl
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Sangiovese Bio OPLA' 75cl
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Passerina terre di Chieti IGT 75cl
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Brunch (solo Sabato e Domenica)

Brunch Classic
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Brunch Sweet Classic
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Brunch Healty Good Morning
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Brunch Nordic Flavor
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