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Fermento

Italiano
Hamburger
Alcol
Apre a 18:30
via orzinuovi 76, Brescia, 25125

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Sapori d'estate

Caprese di burrata
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Tartare di manzo
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Cotoletta di pollo
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Coscia di pollo al limone
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Carne salada del Trentino
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Il nostro vitello tonnato
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Carpaccio affumicato di black angus
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Le carni

Stinco fermento
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Vitello fondente
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Manzo all'olio
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Cartuccera
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Stinco di agnellone
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Goulash
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Gli hamburgers gourmet

Hamburger al pepe verde
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Hamburger alla crema di parmigiano
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Hamburger alla Voronoff
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Hamburger alla senape dolce
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I burgers

Hamburger fermento
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Burger vegetariano
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Hamburger lecker
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Hamburger mezza pinta
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Hamburger d'estate
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Hamburger poul
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Hamburger special
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Le zuppe

Crema di patate e porro
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Crema di carote
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Minestrone
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Crema di asparagi
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Le insalate

Cascade
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Galena
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Saaz
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Admiral
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Columbus
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Perle
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I panini

Praga
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Brugge
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Pilsen
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Bamberg
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Dublino
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Gli stuzzichini e i pastellati a mano

Cubetti di pollo impanati
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Fiori di zucca fritti
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Il gran stuzzichiere
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Lo stuzzichiere del pioniere
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Patate fritte
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Olive ascolane
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Anelli di cipolla
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Il mix piccante
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Maionese aggiuntiva
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Ketchup aggiuntivo
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Bernese
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Senape
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Tonnata
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Tartara
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Affumicata
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Piccante
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I dolci artigianali

Sbrisolona
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Sacher
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Mela cotta al grand marnier
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Meringata
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Torta di rose
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Le bevande

Coca Cola 33cl
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Aranciata dolce 33cl
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Aranciata amara 33cl
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Chinotto 33cl
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Schweppes 33cl
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Estathè al limone 33cl
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Estathè alla pesca 33cl
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Sprite 33cl
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Lemonsoda 33cl
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Cedrata 33cl
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Acqua naturale 50cl
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Acqua frizzante 50cl
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Succo d'ananas 33cl
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Succo all'albicocca 33cl
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Succo alla pesca 33cl
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Succo al mirtillo 33cl
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Succo alla pera 33cl
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Birre

Proper Job 50cl
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Braufactum Soleya 35.5cl
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La Chouffe 33cl
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St. Bernardus Witbier 33cl
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Against Tè Grain 50cl
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Vagabond Pale Ale 33cl
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Triple Karmeliet 33cl
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Schneider Weisse Tap 4 50cl
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Eight Degrees Howling Gale Ale 33cl
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Lindemans Pecheresse 25cl
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Eight Degrees Tè Full Irish IPA 33cl
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Müllerbräu Pils 33cl
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Straffe Hendrik Tripel 33cl
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Bloemenbier 33cl
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All Day IPA 35.5cl
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Delirium Tremens 33cl
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Angler's Reward 50cl
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Braufactum Yakeros 35.5cl
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Braufactum Progusta 35.5cl
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Sierra Nevada Pale Ale 35.5cl
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Sierra Nevada Hop Hunder IPA 35.5cl
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Ivanhoe 50cl
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Bitter 50cl
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Sierra Nevada Torpedo Extra IPA 35.5cl
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Headland Red 50cl
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Lindemans Kriek 25cl
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Orval 33cl
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Sunburnt Irish Red Ale 33cl
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St Bernardus Abt12 33cl
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Delirium Nocturnum 33cl
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Müllerbräu Dunkel Weiss 50cl
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Straffe Hendrik Quadrupel 33cl
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Eight Degrees Knockmealdown Irish Stout 33cl
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Thomas Hardy's Ale 33cl
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Vini

Morellino di Scansano 75cl
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Groppello Valtènesi 75cl
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Valpolicella classico Superiore "Sanperetto" 75cl
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Zerdì 75cl
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Barbera d'Alba Ornati 75cl
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Langhe Nebbiolo 75cl
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Cabernet Sauvignon Sassirossi 75cl
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Chianti classico BIO 75cl
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Franciacorta Brut Doppio Erre di 75cl
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Conegliano Valdobbiadene DOCG Extra Dry 75cl
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Rinè 75cl
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